昨年、全面改装した信濃町の「神田尾張屋」。

同時に、蕎麦も手打ち変えたそうで…、
お店もお蕎麦も、ずっと気になっていたところ、
今宵ようやく、仲良しお友達と訪問〜。



信濃町駅前の大通りを歩いていけば程なく、
店先には新たに打ち場が作られ、
和モダンの、品よく風情のある佇まい 。

信濃町　石臼挽き自家製紛　「手打そば　神田尾張屋」

日の過ぎるのが年々と早くなる…。
あっという間に今年も半分折り返し…。



いつもの週末のあれこれ、調布でのお昼は、
久しぶりの「星月」さん 。

国領　「手打そば　星月」

暑さと仕事と作業とで…、
食欲もなくなり、とうとうダウン〜　。



2日程入院して点滴を打ち、
元気に退院、念のため休みをもらった今日のお昼は、
とにかくお蕎麦が食べたいっと、久米川へ 。

久米川　「手繰りや　玄治」

朝晩は涼しく、どこかしら秋の気配を感じるも、
昼間は、やっぱりまだまだ暑い 。



この暑さには、やっぱり「冷かけ」。
今日は「まるやま」さんの、新（復活？）メニューを頂こう 。

代田橋　「手打蕎麦　まるやま」

昼間はまだまだ暑いけど、
夕暮れに肌を撫でる風に、秋の気配を感じる今日この頃。



秋が来る前に、その前に…、
「土家」さんの夏のお料理を頂きに 。

東村山　「土家」

先週向かったら、なんと盆休み中で、
泣く泣く店を後にした「みわ」さん 。



今日はそのリベンジ、夏に外せない一杯。
「みわ」さんの「冷かけ」を頂きに　。

井荻　「蕎麦　みわ」

昨日に続き、今日もゲリラ豪雨があるとの、
遠くに不穏な雲がせまりつつある中…、



ちょっと歩いただけで汗がじっとり、今日も暑いっ 。
久しぶりに「佳蕎庵」の「冷かけ」が食べたいな 。

青梅街道　「手打ち蕎麦と酒　佳蕎庵」

今年は梅雨も長ければ、その後の暑さも又一際。
今日も冷かけで乗り切ろう



炎天下の下、ちょっと歩いただけでも汗がじわり、
先に美味しいお蕎麦があればと、てくてく向かった…、

喜多見　自家製粉　手打ち十割そば「志美津や」

近くでの打ち合わせを済ませ、向かった尾山台は、
どこか懐かしい、のんびりとした盆休みの空気。



その中に、いつもと変わらず揺れる暖簾に、
入る前から蕎麦前心がそそられる 。

尾山台　「蕎麦前　ながえ、」

先月オープンした「吉」もそろそろひと月、
どうしてるかな、冷かけは始まったかな、と…、



ざあっと降ったと思ったら、ぎらぎらと照る不穏な天気の中、
駅からすぐの路地に入ると…、
おっ、この前はなかった暖簾も掛かった 。

新井薬師前　「手打ち蕎麦　吉」