二代目ご主人のお料理に酒が旨いと、
兼ねてから耳にしていた、蒲田の「寿美吉」さん。

しかも最近、手打ち蕎麦も始めたと聞きたら…、
それは是非、伺ってみたい 。



賑やかな駅前から外れた、静かな路地沿いの夕闇に、
はつらつとした明かりが灯もる、
知らなくてもふと入ってみたくなる佇まい 。



扉の横に置かれたボードには、
「石臼挽き自家製紛、魚も肉も厳選した素材」と…、
期待膨らむ「寿美吉のこだわり」。

蒲田　「蕎麦酒肴　寿美吉」

気付いたらすっかりご無沙汰、
思い出したら、途端にとっても行きたくなって…、



駅から程なくの通りに、さりげなく佇みながら
しっかりと美味しいお店のオーラが漂う 。

西所沢　「そば処　久呂無木」

新宿での所用をようやく済ませ…、



朝から決めていた、
「まるやま」さんで、秋のお蕎麦を食べよう 。

代田橋　「手打蕎麦　まるやま」

彼は休日出勤で出かけ、一人残されたお昼は…、



すっかり秋めいた今日この頃、
週末のみ営業の「るりはりや」さんで、
寒くなると食べたくなる、山形芋煮を食べよう 。

拝島　「手打ちそば・カフェ　るりはりや」

ビルの合間に見落とすくらいの細い細い入り口。
夕闇にほっと灯る小さな灯りだけが目印の…



コロナですっかりご無沙汰、
想い出がいっぱい詰まった神田の隠れ家「眠庵」 。

神田　「眠庵 -nemurian-」

日毎に朝の寒さが身に滲みるようになり、
コロナは相変わらずだけども、
季節は、きちんと巡り変わってる…



昼時になってぽかぽか陽ざしが心地よく、
このところご無沙汰、
久しぶりに「green glass」のお蕎麦が食べたい 。

中井　「green glass」

朝から大統領選挙の行方で持ち切りだけど、
ここ2日蕎麦を食べてない私の頭は、
朝からお蕎麦でいっぱい。



朝の寒さも緩んだ、ぽかぽか陽気の中、
今日のお昼は「佳蕎庵」のお蕎麦を食べよう 。

青梅街道　「手打ち蕎麦と酒　佳蕎庵」

今日は、ペットのコジマのポイント5倍のﾜﾝﾜﾝデー。
猫砂やご飯、チャオチュールやらやら買って…



お昼は、創業昭和４７年、二代目が後を継ぐ、
程近くの「おざき」さん 。

立川若葉町　「手打そば　うどん　おざき」

日が落ちて吹き始めた風の冷たさに、
知らず知らずに肩がすくむ、
日一日と秋が深まっていくのを感じながら・・・、



夕闇に暖かな灯りが漏れる、
コロナですっかりご無沙汰、久しぶりの「やっ古」さん 。

学芸大　「手打そば　やっ古」

コロナが最も緊迫していた５月。
オープン初日に訪れて、あれから半年。



どうしてるかなあと、ふよ気になって…、
今日はお昼に、ぷらりと訪問 。

代々木上原　「手打ち蕎麦と和食　楽」