そう言えば、完成形の「アヒージョそば」食べてなかったっ 、
思い出したら、もうとっても食べたくなっちゃって…、



わくわくとお店に向かったら、
あ～ん…、臨時休業～

「味のそば兵衛」さんは定休日だし、
「桂庵」はこの時間はもう暖簾だろうし、
とにかくお腹ぺこぺこ…、



久しぶりに行ってみようかな、と向かった、
駅前ビル「コラル」のレストラン街。

三鷹　「季寄せ 蕎麦 柏や」

ヌキ実の「粗挽きそば」がとっても美味しく、
それからずっと、玄挽きそばも気になっていて…、
気になるものは頂かないとっ 、



東急線の今日、あのお蕎麦を目指して、
再び「藤が丘」へと。

藤が丘　「手打ちそば　蕎林 kyorin」

洗足駅すぐの高級住宅地の中に、
ふと目に留まった気になる一軒 。



看板はどこにもないけれど、
椅子の上に、さりげなく置かれた名刺には、
「蕎麦と季節の料理」の文字。

蕎麦っ！？それを見た瞬間の鼓動の高まり 。

…だけど、不定休の完全予約制。
この時はふらりと入れず、ずっと気になっていて…、



改めて予約を入れて、
ようやくその横の緑に囲まれた階段を降り、



なんて素敵なアプローチ、扉を前に胸がときめく、
念願のお店に伺う事が 。

洗足　「蕎麦と季節の料理　すぎやま」

あっという間に満開の桜に、
今日は朝からぴゅうぴゅうと風が強い。
もうちょっと…、4月までもってくれるといいなあと…、



ふわりと散りゆく、桜の花びらを目で追いながら、
遅くなったお昼は、最近ご無沙汰していた「中清」さん　。

吉祥寺　「手打　中清」

まるで初夏のような陽気に、
竹の子前線もそろそろ関東まで来たようで…、



打ち合わせを兼ねて、今日のお昼は「佳蕎庵」さん 。

青梅街道　「手打ち蕎麦と酒　佳蕎庵」

東京の路地裏はまるで宝探しのよう。
何気なく入った恵比寿の路地裏にも、
思わず吸い寄せられる、素敵なお店を発見～。



緑の木々の合間に、暖簾が静かにはらり。



「箸庵」という屋号も心をくすぐる、
しかも、地酒まで書かれてあったらも～う、
入らないわけにはいられない 。

恵比寿　「蕎麦　箸庵」

あっというまに一気に開花した今年の桜。
今年の春はなんだか急に来たような心地で…、



あちこちの桜の花に囲まれながら、
ほっこりと、まるやまさんでお蕎麦が食べたいな、と… 。

代田橋　「手打そば　まるやま」

何度も前を通っていながら、すっかりご無沙汰…、



想えば、なんてこと8年ぶり。
今宵は久しぶりのここで、仲良しお友達と待ち合わせ 。

田無　「手打そば　砂場」

ソメイヨシノに、カンザクラ、カワヅサクラ、ミヤマザクラ、
カンヒグラ、エドヒガン、コシノヒガン、
ベニシダレ、ジンダイアケボノ、イザヨイザクラ…

街のあちこちは、満開の桜でピンクの洪水 、
今のうちに桜をたっぷり見とかなきゃ、
朝採れ野菜を買いがてら、あきる野までお花見ドライブ　。

右に左にと車窓に流れるあちこちの桜を満喫し、
秋川ファーマーズセンターで、のらぼう菜に、
あきる野の地酒をゲットして…



遅くなったお昼は、今日も車がいっぱいの、
すぐ近くの「花がき」さん 。

秋川　「手打そば　花がき」

年明けの「新年会」が、事情でのびにのび、ようやく今宵。
桜を愛でながら、「新年会」改め「新年度会」 。



楽しみに向かった、「小倉庵」には、



お店の扉にも、うれしい桜のサービスが 。

大塚　「そば処　小倉庵」

このところ思い出すことがあり、
久しぶりに行きたくていて…、



大江戸線からの乗り換えついで、
10年ぶりに向かったお店は、
昔の記憶のままの佇まい、それがうれしい 。

後楽園　「手打そば　舞扇」