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    つれづれ蕎麦 
    西荻窪 「蕎麦カネイ」 「鞍馬」出身のお店が新規オープン
    2021年04月05日 (月) 17:14 | 編集

    先月末、「鞍馬」のお弟子さんが、
    「鞍馬」さんと同じ西荻窪に、独立オープン クラッ~4
    開店一週間の今日、早速訪問 niko.gif

    2021-4-5 店s

    急に冷え込み、しとしとと雨降る中、
    高架下近くの細い路地中にそっと佇む、
    まだ新しい木の扉に、そっと掛けられた紺地の暖簾。

    西荻窪 「蕎麦カネイ」



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    稲城 「あかりや狐仙」 名残の春に「桜切り」
    2021年04月04日 (日) 17:30 | 編集

    そういえば、今年はまだ「桜切り」を食べてない。
    まだ、ちらほらと桜が残っている間に、
    どうしても食べたくて…。

    2021-4-4 店

    彼の肩こり解消の日帰り温泉に向かう途中、
    「梨そば」の美味しかった「狐仙」さんでお昼ご飯 niko.gif

    矢野口 「手打ち蕎麦 あかりや弧仙」

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    銀座 「よし田」 銀座の老舗で小海老たっぷり「かき揚げそば」
    2021年04月02日 (金) 17:36 | 編集

    銀座で長引いた所用あと、遅くなったお昼は…、

    21-4-2 店

    移転早々に伺ったきりだった、
    創業明治18年、銀座きっての老舗、「よし田」さん niko.gif

    銀座 「そば処 銀座 よし田」

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    荻窪 「本むら庵」 老舗の実力見たり「蕎麦特別献立」
    2021年04月01日 (木) 09:56 | 編集

    ひらひらと舞うソメイヨシノの花吹雪に、

    IMG_0001.jpg

    八重桜が夕闇に妖艶に咲きほころぶ中…、

    221-4-1 店

    一度食べたてみたいと思っていた、
    念願の「蕎麦特別献立」を頂きに niko.gif

    荻窪 「御免蕎麦司 本むら庵」

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    新所沢 「椿屋」 銀河の如きホシ煌めく「玄挽き田舎」
    2021年03月31日 (水) 17:13 | 編集

    所用で向かった所沢で、ふと思い出した「椿屋」さん。
    すっかりご無沙汰してたけど、、
    今はどんな蕎麦だろうと、思い出したらたまらず…、

    21-3-31 みせ

    あの美しい粗挽き蕎麦に会いたくなって、
    久しぶりに降りた新所沢 niko.gif

    新所沢 「手打ちそば所 椿屋」

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    練馬 「そば 176」 蕎麦旨し お昼の「鱧の天ぷらせいろ」
    2021年03月30日 (火) 16:57 | 編集

    ぽかぽかを通りこし汗ばむ陽気に、
    桜も散りはじめ、今年の桜は短かったなあ、と・・・。

    21-3-30 店

    練馬でのお昼は、大通りから入った路地裏、
    しっぽりと佇む古民家、久しぶりの「176」さん niko.gif

    練馬 「蕎麦 176」

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    経堂 「しらかめ」 優しい空気の中で洗練された蕎麦「つけとろ」
    2021年03月29日 (月) 18:01 | 編集

    昨夜の激しい雨も嘘のように晴れ、
    打ち合わせを済ませ外に出れば、まるで初夏のよう

    21-3-29 店

    お昼を食べ逃し、お腹ぺこぺこ、
    こんな時にうれしい中休みのないお店、
    久しぶりの「しらかめ」さん niko.gif

    経堂 「お蕎麦のしらかめ」

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    調布 「いしもり」 花見ドライブに「きのこおろし」に蕎麦屋のうどん
    2021年03月28日 (日) 18:30 | 編集

    一斉に咲き揃った東京の桜。
    どこに行っても、ピンクピンク、ピンクの錦絵 春82B1~1。 

    sakura_202104100931169f1.jpg

    野川を超えて、調布染地の桜のトンネル、

    21-3-28 さくら1

    深大寺の高い桜の木々を眺め…、

    ここでお蕎麦をと思っていたけど、
    嵐の予報でも、深大寺蕎麦屋はどこも行列。
    車を止められず…m002.gif

    21-3-28 店

    ちょっと場所を移して、
    調布の老舗、「いしもり」さんでお蕎麦を食べよう niko.gif

    調布 「手打そば處 いしもり」

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    高田馬場 「もり」 息をのむ美しさ「海老切り」に「田舎そば」
    2021年03月26日 (金) 16:57 | 編集

    開花宣言がされたと思ったら、もう一気。
    いくよっとばかり一斉に花開き、
    東京は、とこもかしこも桜の錦絵。

    21-3-26 店

    こうなるともうそわそわ、桜切りが食べたい。
    移動途中の高田馬場で、久しぶりの「もり」さんへ niko.gif

    高田馬場 「手打そば もり」

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    石神井公園 「二村」 端正な蕎麦にお得なランチセット
    2021年03月25日 (木) 16:30 | 編集

    先週伺った「よし木」さんの寂しい知らせに、
    ふと思い出し、気になって…。

    21-3-25 店

    同じ「江戸東京蕎麦の会」の門下、
    開店早々に伺ったきり、10年ぶりの「二村」さん niko.gif

    石神井公園 「手打ち蕎麦 二村」

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