、北海道の特産品の一つという、
秘伝の黒いそば「音威子府そば」。
その蕎麦を出す店が、四谷荒木町の路地中に、
今年10月にオープンしたそうで…、



どんなお蕎麦か是非食べてみたいと、
「蕎麦研」の蕎麦オフ会に初参加 。

四谷三丁目　「音威子府蕎麦ＴＯＫＹＯ」

雨はやんだけど、昼過ぎても気温が上がらずとても寒い。
「もがら」さんの温かい肉蕎麦を♪とバスを降りたら、
あれ？シャッターが閉まってる…。



閉まっているものは仕方なし、
ならばっ、「和田」さんで熱々お蕎麦を頂こう 、

野方　「手打蕎麦　和田」

野木の「わたなべ」さんが近々移転するとのことで、
その前に、もう一度見ておきたいと…、



遠足気分で、湘南新宿ラインで一走り。
周り一面の畑の中に悠然と佇む、
久しぶりの「わたなべ」さん 。

栃木県野木　「蕎麦切り　わたなべ」

馴染みの店主が倒れられたとの話に、
とにかく心配、なにかご存じかなと…、



仕事を終えたその足で、いそいそと向かった「玄治」さん。

久米川　「手繰りや　玄治」

昨日の真冬を思わせる陽気から一転、
今日はお日様も顔を出し、ぽかぽか陽気。
立川ファーマーズで、新鮮お野菜をあれこれ買って…、



お腹空いたねー、と、
お昼はすぐ近くの、久しぶりの「又達」さん 。

中神　「手打ち蕎麦　又達」

朝から雨ざーざー、とにかく寒いっ
ｄもって、お腹もすいた〜と、



ふと降り立った新大久保駅。
改札すぐ目の前、濡れずに入れる、
創業明治32年、東京有数の老舗「近江家」さんへ 。

新大久保　「そば處　近江家」

日一日と、ひしひしと冬の足音を感じる中…、
このところすっかりご無沙汰、



遅くなった吉祥寺でのお昼は、「中清」さん 。

吉祥寺　「手打　中清」

昨日までのぽかぽか陽気も一転、
北風がびゅうびゅうと吹き荒れ、とても寒い。



肩をすくませ、お腹を空かせたお昼時、
沿線途中でお昼は、久しぶりの「ほさか」さん 。

荏原町　「手打ち蕎麦、地酒　ほかげ」

なんとなく…、新メニューが出てる予感が…



あるかどうかはともかく…、
今日のお昼は「まるやま」さんのお蕎麦を 。

代田橋　「手打蕎麦　まるやま」

江戸東京蕎麦の会「玄庵」の貝塚先生の元、
太野さんを筆頭に、錚々たる蕎麦屋が集まった、
蕎麦を広めていこうと発足した「異彩の会」。



来年2月に第一回の蕎麦会を開催しようと、
玄庵にて綿密な打ち合わせ 。

立石　「手打そば　玄庵」