今日も又朝から雨。
じめじめ陽気に、さっぱりとしたお蕎麦が食べたいな 。



数々の変わり蕎麦を出す「雷鳥」さん。



今の変わりそばは…、この陽気にうってつけ、
考えただけでも爽やかな「レモン切り」 。

石神井公園　「手打ち蕎麦　雷鳥」

つい先日「レタスとトマトの冷製かき玉」を頂き、
次は「梅氷の冷かけ」と楽しみにしていたら、
なんとっ、その前に又新たなひやかけがあるとっ 。



これも期間限定。
終わる前にと、慌てて向かった新江古田駅 。

新江古田　「じゆうさん」

今年は毎日どんよりしとしとの、文字通りの梅雨。
朝からじめじめ、寒いんだか暑いんだか、



お昼を食べ逃した、午後2時すぎ。
そうだっ、「鞍馬」さんの「冷かけ」食べよう 。

西荻窪　「手打蕎麦　鞍馬」

月初〆の仕事が完了し、も〜うクタクタ、
肌にまといつくようなジメジメ陽気に、
ああ「冷かけ」食べたいと…、



駅を出ればすぐのビルの地下、
久しぶりの「ほさか」さん 。

吉祥寺　「手打　五色そば　ほさか」

お店のツイッターに出ていた、
「うた」さんの新メニュー、「梅とろろぶっかけ蕎麦」。
梅干しがあるだけの期間限定だそうで…、



朝からむしむしとするこの陽気に、梅干しは絶好。
遅くなった今日のお昼は「うた」さんへ 。

新井薬師　「うた　U TA - SOBA & HERBS　」

まさかの旅行中に止まちゃった腕時計。
ないとやっぱり不便で、電池交換に新宿ヨドバシ時計館。



時計を預け、待っている間は…、
新宿西口のオアシス、久しぶりの「渡邊」さん

新宿西口　「手打そば　渡邊」

すっかりご無沙汰、ずっと行きたくていながら、
もう今年も半分が過ぎ…、

夕風が心地のいい夏の宵、
久しぶりに「志ま平」さんの、蕎麦コースを頂きに

牛込神楽坂　「巽蕎麦　志ま平」

朝からどんよりとした雲が空を覆う中、早々にホテルを出発し、



青森駅で乗り換え、この旅の最終目的地、
幻の蕎麦を食べに弘前へ 。



さすがりんご県、駅前広場に出るとすぐ目につく、
りんごを手に持った男女の像、「りんごの風」。

そこから、桜で有名な弘前公園へと、
お散歩がてらに歩くこと数分。



前にしただけで、切なくなるようなノスタルジー、
公園すぐ近くの通りに面して佇む、
今は貴重な、昔ながらの「食堂」。



「津軽百年食堂」のモデル・ロケ地になった、
幻の「津軽そば」を作り続けているお店 。

弘前　「そば処　三忠食堂」

山形駅から、再び新幹線に乗り、
あっという間に、岩手・盛岡駅に到着〜。



ホテルでチェックインをして荷物をほどき、今宵は…、



盛岡と言ったら、わんこそば。
「わんこそば」で有名な、老舗蕎麦屋「東屋」さん 、



…のお隣の、漆喰の壁に切り絵風の看板、



「東家」さんが、創業99周年を記念してオープンした、
ダイニングバー「九十九草」 。

盛岡　ダイニング・バー「九十九草」

山形二日目の朝も、よく晴れ割ったいいお天気。
旨いお酒は後に残らず、すっきり目覚め…、



これも楽しみにしていた、今が食べ時のサクラボ狩り。



M氏のご友人に案内された、天童のサクランボ果樹園は、
どの木も赤い実がたわわ 。



つやつや大玉の佐藤錦は、びっくりする程甘〜いっ 。

子供に戻ったようにはしゃぎながら、
あちこちの木の実を食べ比べ、
お土産のサクランボも買い求め…、

さあ、お昼は、村山、最上川三難所そば街道へ 、



何軒もの蕎麦屋がある通り沿いに、
ああ、懐かしい…、10年ぶりの「あらきそば」 。



大正9年創業。
まるで昔話の絵本にでてくるような、
茅葺屋根の古民家、郷愁溢れる佇まい 。

山形　「あらきそば」

山形駅近くのホテルに宿を取り、
荷物を下ろし一休みして…、さて宵の楽しみ 。



山形の地酒に郷土料理をたっぷり楽しもうと、
向かったのは、知る人ぞ知る地酒居酒屋。

山形　「居酒屋　味山海」

東京で山形蕎麦を手繰る度に、
山形へ行きたいとの気持ちが高まり…、

山形と言えば、サクランボが今まさに真っ盛り。
行くなら今！と、鉄道旅プロＭ氏の引率の元、
電車で行くのは初めての、東北ぶらり旅〜

上野から「つばさ」に乗り込み、到着した山形駅には、
Ｍ氏と懇意の鈴木製粉の専務さんが車でお出迎え。
お昼は、地元・専務さんのご案内～ 。



くねくねとした細い山道を登った西蔵王の山の中、
木々に囲まれ悠々と佇む、立派な古民家。



築500年程の、伝統のある大江町の庄屋を、
50年ほど前に、ここに移築したのだそう 。

山形西蔵王　「そば処　三百坊」

家々の間をガタゴトと長閑に走る、
どこか懐かしい世田谷線に揺られ…、



今宵は楽しみにしていた、久しぶりの「シカモア」さん 。

上町　「蕎麦　Sycamore　ｼｶﾓｱ」