入口の階段を上った先の扉を開いて入った店内は、
懐かしい食堂のような、のんびりとして暖かな空気。



先に二組のお客さんが、長閑に寛いでいるのもほのぼのとして、
開いていた窓際のテーブル席を選び腰を下ろすと…



うわあ、窓いっぱいに広がる、なんて素敵な眺め。
奥多摩湖の風景に思わずほぅっと見入ってしまう絶景ポイント。

このポジションはいいなぁ、とうっとり、置かれた品書きに目を通す。



成程、確かに「ラーメン」で有名なお店のよう。
まず「手打中華そば」のいくつかの種類が先頭に連なり、
その後ろにはしかと書かれた「手打そば」。

と、見ている間に次々とお客さんが入って来て、あっという間に席は満席。
そのどのテーブルからも、注文するのは「ラーメン」の声に、
運ばれて行くお盆の上は、どれもが「ラーメン」。

やや不安に覚えながらも、「手打」と書かれているからにはそばが食べたい。
「ざるそば」を！と、思いつつも、丼からすする音を聞いていたら、
汁ものへの欲求に抗えず、結局「たぬきそば」を選び注文～。



と、周りにラーメンが運ばれて行く中、程なく届いた、
「たぬきそば」に、彼の「手打中華そば」。



「たぬきそば」は、丼いっぱい、市販の揚げ玉が表面を覆う。
そうか、「天麩羅」の品書きがない以上、揚げ玉は、市販のものなんだ。



やや、がっかりしつつも、蓮華で汁をすくおうとすると、
垣間見えた蕎麦の姿に、途端に心がウキっ



咄嗟に手繰り上げてみる蕎麦の姿に、これはっ、美味しいはずっ

平打ちぎみの、挽きぐるみで蕎麦の細かな欠片が盛り込まれた田舎蕎麦。
口に含むと、熱々の汁の中でも、しっかりとした腰があり、
もちもちっとして、手打ならではの良さがじわりと感じ、これがうれしい。



汁は、やや甘めの優しく柔らかなすっきりとした汁で、これもほっと味わい深く、
これだったら、揚げ玉なしで食べたほうがよかったなあ…。
しみじみとした、田舎蕎麦ならではの良さが心に染みる。

ふうむ…、これは、ぜひ、「ざるそば」で食べてみたい
と、途端に思ってしまう、期待以上の良さに、うれしくなってしまう。



一方彼の「手打中華そば」は、郷愁掻き立てられる景観に…



交換して食べてみると、ほおっ、このちぢれた感じの麺がいい。
汁は、ほんのりとんこつの風味感じる、すっきりとしたスープ。

成程…、ノスタルジックラーメンだ、と感じながらも、
私には、ここはラーメンよりも蕎麦がいいなあ
（のだが、その後も、蕎麦を食べているのは私だけ）

すっかり汁まで飲みほして、思いもかけず、ここの蕎麦に大満足。
是非とも、次回は、「ざるそば」で頂いてみたい、としかと思い…

ご馳走様でした～

さて、蕎麦も食べた、心おきなく温泉へごぅ♪

「小菅の湯」に行く途中の冬枯れの山の景色が素晴らしく…




つるつるとした、小菅のお湯に、心底堪能～。

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