つれづれ蕎麦 
    西荻窪 「吉」 ゆるりと憩うクセになる「吉」飲み
    2017年09月15日 (金) 11:35 | 編集

    今宵は女二人で、しっぽりと蕎麦屋酒  futt.gif

    17-09-14 店

    西荻窪の路地裏は酒場天国、
    その中の、モダンでどこかアンニュイ、「吉」さんで niko.gif

    西荻窪 「蕎麦とワイン 吉」

    優しい灯りに包まれた、無機質のおようで温もりのある、
    すべてカウンター席のみの店内は、
    不思議な居心地の良さがあり…futt.gif

    17-09-14 品酒

    カウンターのご主人も、気さくで楽しい、
    まずは、ビール、

    17-09-14 ビア

    口いっぱいに溢れる泡はきめ細か、
    サッポロ「エーデルピルス」でお疲れ乾杯~ 乾杯_M~1

    17-09-14 品定番

    定番の「おつまみ」に並ぶ品も楽しい、

    17-09-14 品一品

    さらに、「ホワイトボード」の「本日の一品」も、
    奇をてらう事なく、さりげなく気が利いたもの揃い。

    17-09-14 ポテサラ

    まずは、こんもりと盛られた、
    「燻製たくあんとしらすのポテサラ」

    17-09-14 ぽてさらたべ

    早速つまめば、こりゃ旨いっ buchu-.gif

    たっぷりと混ぜこんだしらすの塩気に、
    燻製たくあんのポリポリとした歯ごたえが心地いい、
    酒の充てにぴたりの、和風ポテサラ。

    17-09-14 くんせい

    続いて、「IBUSの燻製盛り合わせ」。
    これを前に、お酒にチェンジ niko.gif

    17-09-14 酒1

    一瞬、納豆のお酒かと思う、
    金の井酒造の地元、「川口納豆」のお米で作ったコラボ酒、
    宮城 綿屋 「川口納豆」 特別純米 美山錦

    香り豊かで、柔らかく落ち着いた味わいで、
    このお酒、ほっこりと美味しい futt.gif

    17-09-14 くんんたく

    ふわりと広がる薫香がたまらない「燻製たくあん」に、

    17-09-14 くんチー

    マーブルチーズに、プロセスチーズ、
    二種のチーズの燻製、

    17-09-14 くんたら

    粒々ぷるぷるの「たらこの燻製」は小躍りもの buchu-.gif

    17-09-14 酒2

    福岡 「庭のうぐいす」 特別純米 冷おろし、
    京都伊根 「京の春」 山廃 特別純米

    17-09-14 かぶ

    ちょっと温かいものもと、「カブと豚肉の炒め物」。
    豚肉の旨みの染みた蕪は、さくりと柔らかく、
    素朴ながら、これも美味しい buchu-.gif

    17-09-14 酒3

    神奈川 「隆」 亀の尾 純米吟醸 

    17-09-14 目の検査

    何とも言えない、「吉」のこのゆるい空気が心地いい futt.gif

    すっかり話し込み、
    しっぽり寛ぎ盃交わし、
    あっという間に時が過ぎ…

    お蕎麦は、「つるつる」と「ざらざら」の二つ。
    「ざらざら」は今日はお休みなので…、

    17-09-14 そばもり

    まずはは「つるつる」の「もりそば」。
    届いた蕎麦は、瑞々しくぴかぴか端正なかなりの細切り。

    17-09-14 そばもりrたべ

    北海道雨竜の秋の新そば。
    手繰った先からふっくらと広がる香り豊か。
    きりっとしてしなやか、軽やかに喉に流れ、
    ふわりと鼻に抜ける香ばしさ。

    すっきりまろやかな汁も旨し。
    ご無沙汰してた間に、蕎麦がぐんっと美味しくなってる hahha.gif

    17-09-14 そばかけ

    もう一つは、並々と汁の注がれた「かけそば」を。

    17-09-14 そばかけたべ

    はぁ~…、かけ汁が染みる~ u-n.gif
    飲んだ後にたまらない、すっきり優しい鰹出汁。
    蕎麦は「かけ」にしてもしゃんっとしてはんなり。
    これも美味しい love.gif

    さらりとした蕎麦湯を、
    最後に二人でしみじみと頂いて…

    ご馳走様でした~hahha.gif

    ユルい空気に、気さくなご主人の人柄に、
    肩の力を抜いてのんびりと寛げる、
    「吉」での飲みは、クセになりそう。

    又ぷらりと、今度は「ざらざら」を頂きに…futt.gif


    17-09-14 看板
    「そばとワイン 吉」

    杉並区西荻南3-10-3
    03-5941-6779
    18:00~23:00
    土日祝日 14:00~23:00
    火曜定休
    禁煙
    お店のFace book


    2015年 6月12日 「つるつる冷かけ」「生しらすそば」
    2014年 5月31日 「さつまあげ」に「寿屋油揚げの冷かけそば」
    2014年 2月21日 「セロリのかえし漬け」「酒盗チーズ」、「鴨つけそば」
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