つれづれ蕎麦 
    夏旅行Ⅰ 宮城県大崎市 「もみじ野」 木々に囲まれ「岩魚天ざる」
    2017年09月25日 (月) 17:32 | 編集

    周り一面に広がる黄金の稲穂が、秋風に揺れ輝く中、
    今日から遅い夏休み niko.gif
    今だからこその、東北応援ドライブ旅。

    東北道を一走り、まずは宮城。
    仙台を過ぎ、古川ICから入った、
    秋の陽に緑が青々と茂る大崎市岩出山。

    17-9-25 店ついた

    喉かな山路の中に、ふと現れる看板に車を止めると、

    17-9-25 階段

    喉かな丸太の階段のアプローチ。
    あちこちに落ちたどんぐりにわくわくし、
    ゆっくりと階段を降りていくと…、

    17-9-25 店

    さらさらとせせらぐ澄んだ小川の横に、
    木々に囲まれた、ほのぼのとしたログハウス hahha.gif

    宮城大崎市 「手打そば もみじ野」

    肌撫でる風心地よく、
    入り口の階段をのぼりベランダを伝っていくと、

    17-9-25 品

    品書きが貼られ、各々オーダーを紙に記入し、
    順番を待つスタイルのよう。
    これもなんだかちょっと楽しい niko.gif

    17-9-25 品いわな

    写真入りの品に、手書きの「お薦め」、
    「どじょう汁」に、幻の川魚「岩魚天ざる」。

    「当店一番の売れ筋です」の文字に、
    私は「岩魚天ざる」に、彼は「天ざる」と紙に買いて、
    丸太の椅子に座り待ちながら…、

    17-9-25 品そばは

    蕎麦は、契約農家で栽培された、
    「北早生」と「常陸秋そば」のブレンドで打たれ、
    仕込み水に飲料水は、ここの湧き水、と…、

    読んでいると程なく、通されたのは、
    広々とした気持のいいテラスのガーデンテーブル hahha.gif

    17-9-25 テーブル

    ん~、気持ちい~い。
    パラソルの合間から差し込む日差し柔らかく、
    清らかな水流が下に静かに流れ…、

    17-9-25 どんぐり

    飾られたどんぐりの置物に心も和み、
    日常を忘れるような心地の中で、

    17-9-25 そばきた

    ど~んと大きな木のトレーに、豪華に盛られたお蕎麦が到着 hahha.gif

    17-9-25 そば天

    どちらの天ぷらも見事な盛り。

    17-9-25 そばいわな

    美しく衣をまとった、立派な丸ごと「岩魚天」に、

    17-9-25 そば天あぷ

    「天ざる」は大きな海老に野菜がたっぷり。

    17-9-25 そば

    そして、紅葉を添えた蕎麦が美しい
    ほのかに甘皮が透ける、透明感のある細切り。

    17-9-25 そばたべ

    すっと爽やかな香りが漂い、
    清冽な水をまとった絶妙な腰に、喉越しとても軽やか。

    始めは清々しく、手繰るうちに次第に甘みとなり、
    やや薄目のもり汁がこの蕎麦にぴたり、
    さっと潜らせた蕎麦が旨いっ love.gif

    17-9-25 そばいわなたべ

    しばし蕎麦に夢中になり、ようやく天ぷら。
    さくっと衣軽やかに、
    腸を抜いた岩魚はふっくら柔らか。

    添えられた山菜天などと、お腹いっぱ~い buchu-.gif

    17-9-25 蕎麦湯

    蕎麦湯は程よく濁り風味豊か。
    もり汁の美味しさを改めて味わってると…

    17-9-25 あげそばがき

    「どうぞ(^^)、サービスです」と出された、「揚げそばがき」。
    もちもちで柔らか、甘辛タレが、みたらし団子のようで、
    これも美味しく、素敵なデザート m001.gif

    はぁ~、美味しかったお腹もいっぱい。

    ご馳走様でした~hahha.gif

    木々の緑、川のせせらぎ、
    豊かな自然の景色もここでのご馳走。

    「東京から?、そりゃあ、もっとサービスすれよかったなあ」
    車のナンバーを見てご主人。
    気さくであったかな言葉がとってもうれしく、
    素敵な旅行の第一日 niko.gif

    17-9-25 看板
    「手打そば もみじ野」

    大崎市岩出山字細峯50-166
    0229-72-4090
    11:00~15:00
    水曜・木曜定休
    禁煙
    P10台ほど




    岩出山を後にして、
    仙台市内に戻り、腹ごなしを兼ねて、青葉城址散策 niko.gif

    17-9-25 青葉城とおめ

    市内を一望できる青葉山。
    ああ、「杜の都」だと実感し、
    青々と茂る樹木や大きな石垣などに嘗てを思い…

    17-9-25 青葉城

    15年ぶりに会う、「独眼竜」伊達政宗像。
    震災でも耐え抜いた、 特徴的な兜に眼光鋭い政宗像は、
    カッコいいとしか言えない、凛々しい姿

    ・。。・゜゜・。。・゜ ・。。・゜゜・。。・゜ ・。。・゜゜・。。・゜

    そして…、今宵は仙台の夜を満喫 niko.gif
    三陸三の新鮮刺身に、秋刀魚の炭火焼き、
    宮城の地酒を堪能し…、仙台の夜は更けていく えんぴ~1

    関連記事
    スポンサーサイト

    コメント
    この記事へのコメント
    コメントを投稿する
    URL :
    コメント :
    パスワード :
    秘密 : 管理者にだけ表示を許可する
     
    fc2bookmark
    copyright © 2004 Powered By FC2 allrights reserved. / template: sukechan

    Copyrite(C)2005ー2008 yuka. All rights reserved.

    本サイトの写真の著作権は 作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。

    Copyright(C) 2006 つれづれ蕎麦 All Right Reserved.
    1. オンラインカウンター
    >