FC2ブログ
    つれづれ蕎麦 
    西武柳沢 「赤べこ家」 馬刺しに地酒に蕎麦の会津の宵
    2018年04月25日 (水) 21:18 | 編集

    「今日は直帰するから、待ち合わせようよ」
    夕方近くに彼から連絡があり…、

    18-4-24夜 店

    馬刺しで一杯やろうと、待ち合わせたのは、
    久しぶりの「あかべこ家」さん niko.gif

    西武柳沢 「会津の台所 あかべこ家」



    しとしとと雨降り肌寒いけども…、

    18-4-24夜 ビア

    まずは、ビールでお疲れ乾杯~えんぴ~1

    18-4-24夜 品1
    18-4-24夜 品218-4-24夜 品3

    会津の郷土料理を始め、ずらりと並ぶ品書きから…、

    18-4-24夜 いか

    来たら必ず頼む、お気に入りの「イカにんじん」 m001.gifに、

    18-4-24夜 きうり

    会津の漬物、立派な胡瓜の「三五八漬け」。

    18-4-24夜 キムチ

    初めて頼んだ「豚キムチ卵炒め」は、
    ぴり辛キムチに玉子がふんわり、
    豚肉の旨みもがっつりビールに抜群に合う buchu-.gif

    18-4-24夜 馬刺し

    そして…、お目当ての「会津馬刺し」
    桜色の美しいロース肉を前に…、

    18-4-24夜 品酒

    来る度に入れ替わる、「本日の地酒」は、すべて会津地酒。

    18-4-24夜 酒

    まずは、「会州一」 純米無濾過生原酒

    18-4-24夜 鮎やいてる

    小上がりのパチパチと炭が熾る囲炉裏には、
    鮎が串刺しで焼かれる中…、

    18-4-24夜 品本日

    ホワイトボードの「本日のオススメ」を眺め、

    18-4-24夜 いわし

    「鰯の梅煮」を追加で頼み、
    会津若松 「会津中将」 純米吟醸生原酒
    会津美里 「風が吹く」 純米吟醸中取り
    喜多方 「からはし」 純米吟醸生酒

    美味しい料理に、どのお酒も美味しく、
    穏やかなに楽しませて頂いて…

    18-4-24夜 品そばは

    これもここでの楽しみな、
    奥会津の伝統の「裁ちそば」、

    18-4-24夜 そば

    おばあちゃんから習ったというご主人の、
    十割手打の「裁ちそば」を(ハーフ) niko.gif

    18-4-24夜 そばたべ

    ピシーっと裁ち口の鮮やかな蕎麦は、
    きりっといた腰あり、喉越し瑞々しくとても爽やか。
    薄めの汁にどっぷりと浸した蕎麦は、ほんとに美味しい love.gif

    さらりとした蕎麦湯を、
    最後にたっぷりと頂いて…、

    ご馳走様でした〜 hahha.gif

    ここは何でも美味しいねえ、二人大満足でお店を後にし…、
    次は又、「桜肉のバーベキュー」を、食べに来よう。


    18-4-24夜 箸置き
    「会津の台所 あかべこ家」

    西東京市柳沢1-1-3-107
    042-455-4587
    17:00~23:00
    月曜定休



    2017年 9月29日 「会津地鶏の塩焼き」に「馬刺し」に「裁ちそば」
    2017年 4月23日 会津馬刺しに「桜肉のバーベキュー」
    2016年12月24日 X'masはHorse 馬刺しに桜なべ
    2016年 5月14日 会津地酒に馬刺しに裁ちそば
    2016年 1月17日  熱々「桜なべ」に「会津裁ちそば」
    2015年 蕩ける「会津馬刺し」に「裁ち蕎麦」
    2015年11月15日 会津馬刺しに会津地鶏、会津「裁ちそば」
    2014年 8月30日 会津の馬刺しに手打ち「裁ちそば」
    2014年 7月 4日 「会津の地酒に手打蕎麦」
    関連記事
    スポンサーサイト

    コメント
    この記事へのコメント
    DW様
    行かれましたか♡。
    昭和、というか、どっぷり会津なんです(*^-^)。
    今度はぜひ、会津馬刺しも♪。
    お料理、何を食べても美味しいです。
    お酒も均一料金がいいですよね♪
    2018/06/04(月) 10:07:24 | URL | yuka #-[編集]
    初訪問
    最も近い店なのですが、日曜日はお休みなので、ようやっと金曜日の夕方に寄りました。馬刺を食べたかったのですが、一人だと贅沢なので飲み代に回しました。裁ち蕎麦は初めてでしたが、日本の田舎の蕎麦ですね。この店は、まだ昭和です。
    2018/06/03(日) 21:47:13 | URL | DW #-[編集]
    コメントを投稿する
    URL :
    コメント :
    パスワード :
    秘密 : 管理者にだけ表示を許可する
     
    fc2bookmark
    copyright © 2004 Powered By FC2 allrights reserved. / template: sukechan

    Copyrite(C)2005ー2008 yuka. All rights reserved.

    本サイトの写真の著作権は 作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。

    Copyright(C) 2006 つれづれ蕎麦 All Right Reserved.
    1. オンラインカウンター
    >