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    つれづれ蕎麦 
    吉祥寺 「神田まつや」 久々の「まつや」の「ごまそば」旨し
    2018年07月11日 (水) 18:56 | 編集

    お昼を食べずに気付いたら午後4時。
    はぁ〜疲れた〜、そういえばお腹もすいてた、っと…、

    18-7-11 店

    こういうときに中休みなしというのが有難い。
    久しぶりに向かった、東急レストラン街 niko.gif

    吉祥寺 「手打 神田まつや」

    まだまだ何人もが、ちらほらと寛ぐ、
    デパートの中であっても、
    ゆるりとした蕎麦屋の空気にほっとし…futt.gif

    18-7-11 品一品

    奥のテーブルに腰を下ろし、
    まずは、お酒に、、、
    残念…、まだ「お新香」は復活してなく u-n.gif

    18-7-11 さけ

    充ては、蕎麦屋の定番「板わさ」を。

    18-7-11 かまぼこ

    こってり濃厚な蕎麦味噌で、まずはちびり。
    板わさはぷりっとした上等のもの。
    瑞々しい山葵を添え頂く、
    蕎麦屋で食べる板わさはなぜ美味しいんだろう futt.gif

    盃に注ぎ注ぎ、ちびちびと頂く間に、
    次第に疲れもほぐれ、ああ、やっぱり蕎麦屋はいいなー。

    18-7-11 品そば

    お蕎麦は何にしようかな niko.gif

    18-7-11 品かべ

    …と、壁の貼り紙は夏限定の「梅おろし」に、なるも。
    もり汁、ごま汁を選べるよ「さっぱり細打ちうどん」。

    どちらも魅力的だけど…、
    そういえば、久しく食べてない「まつや」のごま汁。

    18-7-11 そばきた

    そう思ったら急に食べたくなって、
    「まつや」の人気メニュー、「ごまそば」を niko.gif

    18-7-11 そば

    まあるい笊に盛られた蕎麦を見るのも久しぶり。

    18-7-11 そばたべ

    手繰り上げれば、ふわりと広がる香りよく、
    程よい腰に、つるりと喉越し抜群。
    江戸の蕎麦の良さそのもの futt.gif

    18-7-11 そばごま

    この蕎麦を潜らせた、「まつや」の胡麻汁の旨さ。
    甘ったるくなく、すっきりとしてコクがあり、
    久しぶりの「ごまそば」にすっかり魅了〜love.gif

    18-7-11 蕎麦湯

    あっという間に手繰り、
    蕎麦湯を注いだ、胡麻蕎麦湯が美味しくて…、
    今日も蕎麦屋に癒された、午後のひと時。

    ご馳走様でした〜hahha.gif

    それはそうと…、
    「お新香」が又復活してくれますように…星_ハ~4


    18-7-11 のれん
    「神田まつや」吉祥寺店

    武蔵野市吉祥寺本町2-3-1
    吉祥寺東急百貨店9階
    0422-22-1722
    11:00~21:00
    定休日:東急デパ-トによる



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    コメント
    この記事へのコメント
    かなコスモス様
    はい、蕎麦は、蕎麦屋は私にとってのオアシス。
    心にもお腹にも優しくて…。

    そして、読んで下さっていらっしゃるなんて、
    それもとても嬉しいです(u_u*)~。
    2018/08/08(水) 21:22:01 | URL | yuka #-[編集]
    そばは良いですね。
    そばはおなかにやさしくてよいですね。いろいろな場所も楽しく読んでいます。
    2018/08/08(水) 12:56:09 | URL | かなコスモス #-[編集]
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