つれづれ蕎麦 
    府中 「たか志」再訪 黒吟編
    2005年06月30日 (木) 23:42 | 編集
    そろそろかな・・・と思っていた矢先、
    ミズトリさんから頂いたコメントに、府中の「たか志」で黒吟が出てることを知り、落ち着かない。。

    久しぶりに、又おばちゃんに会いたくもなったので、
    とっさに行って見ることに。20050630163442.jpg

    「ちゅうばす」を待つのももだかしく、東府中の駅から歩いてしまう

    看板が見えて・・
    雨上がりの「たか志」へ。。
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    牛込 「たかさご」
    2005年06月29日 (水) 21:29 | 編集
    「憩い」で読んでから、「たかさご」というとなぜか「たたき海苔」のイメージが妙に強く、それでも又、行ってみたい・・・とずっと思っていたところ。

    急に歯が痛んで、急きょ歯医者に行った帰りに、思い切って途中下車して寄ってみる。大江戸線「牛込神楽坂」からはほどすぐ。
    ・・・・なはずだったのに、あれ?
    どこに・・・・???
    なんと、前を通り過ぎてしまっていて。。
    20050629203956.jpg
    ちょっと、奥まっている上に、
    看板も出てなく、
    さりげなくのれんだけなびいてる。
    20050629204009.jpg
    よく見れば、「たかさご」と暖簾に書いてあるようで・・・・

    これが、崩し文字で分からなかったんだ。。

    すずしげに、
    「ま、分かってる人だけ、来てくらっしゃいよ」
    な~んて、言っているような、
    神楽坂の粋な雰囲気が。。


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    「六本木 本むら庵」 とろろせいろ
    2005年06月27日 (月) 23:46 | 編集
    又しても、六本木は「本むら庵」。
    20050628080227.jpg

    いつも、入る前に
    通りから見えるこの2階の窓を
    眺めてしまう。。20050628093107.jpg






    今日は何にしようかな。。

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    茨城県守谷 「鬼怒川竹やぶ」
    2005年06月25日 (土) 23:54 | 編集
    すっかり気に入ってしまい、又、谷和原の「絹の湯」に行こうか、とういうことに。ならば・・・、このほんっとにすぐ近くにある「鬼怒川竹やぶ」にも行ってみようとあいなる。

    インターを下りて、鬼怒川にかかる滝下橋の手前の、細い道を入って川に下りて行くように進むと、なんとも禅味のある門が見える。
    20050626074918.jpg



    んーっ素敵な感じ。。静寂感が漂い、どこか草庵のような・・・・。

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    ひばりが丘 「たなか」
    2005年06月24日 (金) 17:15 | 編集
    豊玉の「名月庵田中屋」の田中氏が引退し、自宅で安価に親しみやすく・・とのことで開いたお店とあって、ずっと行ってみたかった、ひばりが丘の「たなか」。

    駅前の喧騒を抜け、とたん全くの住宅地の路地に入った突き当たりに、ほんっとに普通の住宅に看板がさりげなく。。
    20050624173002.jpg

    「そば」
    なんて、いいなぁ。。

    20050624173011.jpg
    当たり前だけど、標識に「田中」と。。

    その横に、手作りらしい、木でペイント
    「いらっしゃいませ」

    なんか、あったかいな。。


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    半蔵門 「さわらび」
    2005年06月23日 (木) 20:22 | 編集
    乗り換えのついでに、まだ出来て間もない、なんだか素敵なお蕎麦やさんがあると、しゅうちゃんさんの「飲み食いブログ」に出てて、ちょっと興味があったので、行ってみることに。。
    なんでも、鎌倉一茶庵のお蕎麦に出会ってお店を開いてしまったという。

    半蔵門を出てすぐ。殺風景な道沿いにひょっこり。
    20050623190029.jpg
    ちょっと遠慮がちに、
    なんだかかわいらしいお店

    素敵な茶房みたいな感じ。
    「蕎麦小路 さわらび」


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    浜田山 「安藤」
    2005年06月22日 (水) 21:21 | 編集
    永福町に向かう途中、お昼どうしようか・・と思い、そういえば・・・久しく行ってなかった・・と、浜田山の蕎麦を思い出して。
    一時は、結構通ったのに、最近は浜田山は通過点にしかなってなかったから。。

    雨も降ってるし・・久しぶりに行ってみよう。
    20050622210400.jpg
    駅を出て、まっすぐ。
    西友を超えたら左のわき道に入るとすぐ。
    看板が見えて・・・

    コンクリート打ちっぱなしの、あまり蕎麦屋とは見えない趣の、無機質なお店。

    手打ちそば「安藤」


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    三鷹 「吉田屋玄庵」
    2005年06月21日 (火) 17:54 | 編集
    今日こそは・・・。
    あまりに不便な場所だから、なかなか行けずにいたけど、せっかく三鷹まで出るのだし、行って見よう。。

    三鷹と武蔵境と調布の丁度間くらい。東八通りからフォルクスワーゲン横の細道を入ると、とても蕎麦屋とは思えない建物が、こっそりと。20050621180447.jpg

    これだ、これ。
    すぐ道の横に、白い壁に涼しげなのれんのなびく建物が。。

    20050621180455.jpg前に回ると・・・

    う~ん。素敵じゃない?
    白いシンプルな洋風な壁に、木々がそよめいて、
    後ろに、オリーブ色ののれんがゆらゆら~・・・

    大通りの喧騒もどこか遠く・・・

    手打ちそば 「吉田屋 玄庵

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    日本橋 「御清水庵 清恵」 越前おろし蕎麦
    2005年06月20日 (月) 23:47 | 編集
    急に暑くなってきたので、ここらで、「越前おろし蕎麦」でさっぱりとやろう・・・、
    と、いうことで、今夜はさっくりと行くことに。。
    20050621094543.jpg
    日本橋は「お江戸日本橋」のたもと、
    三越の目の前のビルの1階。

    本手打ち越前そば
    そば席 「御清水庵 清恵」
    実は、越前おろし蕎麦は初めてかも。。
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    調布市布田 「徳兵衛」
    2005年06月20日 (月) 15:20 | 編集
    調布に出る前に、久々に「徳兵衛」さんちでお蕎麦を頂いてから行こう。。
    冬の間はちょっとつらいので、随分ご無沙汰してしまったけど、今日は、暖かく・・・じゃない、暑いけど、あの軒先で頂くにはいい感じ。。

    布田駅出て、すぐ。
    路地を入ったところに、一軒の家の軒先で、お蕎麦を食べさせてくれる、
    とっておきのお店、「徳兵衛」。
    20050620152403.jpg
    ほんとに、自宅の玄関前に、パラソルを置いて、
    ピクニックセットのテーブルふたつおいただけのお店。

    日差しをさえぎり、
    どこからか、ふわりとそそいでくる風が気持ちいい。

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    昨夜の隠れ家 ③
    2005年06月19日 (日) 17:36 | 編集
    昨夜は、ちょっと逃げ出したい気分で、とっさに思い出されたところが、隠れ家。。

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    西国立 「かめ井」
    2005年06月17日 (金) 18:14 | 編集
    西国立駅を出て、程近く。立川南通りに出るとすぐ、通り沿いにある小さなお店。旗と、木で作ったかわいらしい看板で、すぐそれと分かった。
    20050617174157.jpg20050617174205.jpg

    「手打そば処 かめ井」

    小じんまりとして、ちょっとしたかわいい食堂みたいな感じのお店。気軽に入っていけそうな入り口。
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    府中 「千寿」
    2005年06月16日 (木) 17:13 | 編集
    府中に又ひとつ、手打そばのお店があるのは聞いてはいたけど、なんとなく行けずにいて。。
    最近、ここも又、立石の「玄庵」さんのとこで修行なさったお店と聞いて、行ってみることに。

    府中のけやき並木をぼちぼち歩き、郵便局を通り過ぎた頃、
    20050616165252.jpg
    おお、旗がなびいてる♪
    この角をまがると。。



    20050616165530.jpg




    すぐ!
    これだっ

    「手打そばと地酒 千寿


    見落としそうなくらい、ひっそりとあったけど、
    旗がなびいてるから、すぐ分かる。
    感じのいい、小料理やさんって雰囲気も。。
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    保谷 「そばきり すゞ木」
    2005年06月14日 (火) 15:45 | 編集
    なんかぱっと気分転換がしたかったからか、せっかく池袋に居るからなのか・・、今日はとっさに西武線に乗り込んでしまった。

    もう何年も、行きたいと思っていた保谷にあるお店へ。。
    駅を降り、小さな商店街を抜けると、意外にも看板があって、ほっとする。
    かわいらしい幼稚園の前あたりに、とてもスマートにお店が。。
    20050614153256.jpg

    白いコンクリートの打ちっぱなしの建物。
    モダンな感じの、とても素敵なお店
    20050614153431.jpg






     
    季菜 そばきり
    「すゞ木」


    さりげなく、飾られた花もセンスがいい。


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    新橋 「辻そば」
    2005年06月13日 (月) 18:56 | 編集
    新橋といっても、かなり御成門に近いあたり。
    前回訪れた時は、中休みに入ってしまっていて、入れず、心が残ってしまっていたお店。
    立石の玄庵で修行した主人の開いたという蕎麦屋に。。

    赤レンガどおりから、細い路地を入ったところに、ポツンと。
    20050613181901.jpg

    手打ち蕎麦 と 酒
    新橋 「辻そば」


    簡素な感じでありながら、どこか上品さをも持った佇まい。
    店の前には、お品書きが出てる。
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    千歳台 「仙味洞」の田舎
    2005年06月12日 (日) 22:51 | 編集
    珍しく伸が、「昼、あそこの蕎麦を食べに行こうか」なんて言ってきたので、再び仙味洞に行くことに。
    前回迷って試せなかった田舎を食べてみたかったので、これはラッキー。
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    阿佐ヶ谷 「蕎 ふるやま」
    2005年06月10日 (金) 20:11 | 編集
    ここもまた、行ってみたい・・・と常々思っていたお店。
    今日は、小雨降る中、どうしても行ってみたくって、かなり遠回りして、南阿佐ヶ谷下車。。

    大通りからわき道にそれて、ほどなく。
    ふと、見逃してしまいそうなほど、こっそりあったお店
    20050610190237.jpg

    手打ちそばと酒
    「蕎 ふるやま」


    目立たないようで、とってもいい感じ。。
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    新橋 「江戸紺屋」
    2005年06月09日 (木) 23:43 | 編集
    今夜は、内幸町駅から程近くの、蕎麦居酒屋で軽く飲み。
    なんでも、あの「小諸そば」のチェーンだという。
    どうなんだろう??
    ま、でも今日は、蕎麦がメインじゃないんだから、まあまあ、たいして期待もせず。。

    蕎麦が食べれればそれだけでもうけもん。。
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    西落合 都心の隠れ家 そば処 「游」
    2005年06月08日 (水) 11:33 | 編集
    新宿区西落合の高級住宅街の中、こんな中に本当にあるんだろうか。。
    と不安を抱きつつ、立派なおうちに感心しながら路地をくぐり歩いてると、ふっと、ものすごくさりげなく看板の明かりが。

    気づかずに通りすぎてしまいそうな、静かに黙ってこっそりと輝いている
    20050608104046.jpg
    人づてに聞いてから、
    ずっと来てみたかった夢のお店。。

    「そば処 游」

    昨夜は長年の念願の、このお店に訪れた。。。
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    狛江市 「志美津や」
    2005年06月07日 (火) 16:35 | 編集
    去年の夏に、訪れた時はあまりいい印象がなかっただけに、ちょっと行くのを控えていたけど、時期も時期だったのだし・・・と、もう一度、確かめようとは思っていて。。
    せっかく成城に来てるしと、足をのばす。
    20050607163223.jpg
    地元では、結構有名な
    石臼挽き自家製粉
    契約栽培物中心
    手打ち 十割そば
    カーター元米国大統領ご来店

    「志美津や」

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    三鷹台 「紀ノ川」・・・残念なことに閉店・・
    2005年06月06日 (月) 20:45 | 編集
    去年の冬以来、訪れていなかったけど、
    それからなんとなく気になっていて、今日はどうしても行ってみたくなり。。
    三鷹台の「紀ノ川」に。

    三鷹駅南口を出てすぐ。
    蕎麦屋とも分からず、通り過ぎてしまいそうな店構えは変わらず。。
    20050606183834.jpg20050606183842.jpg



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    茨城 玉造町 「恵比壽」
    2005年06月04日 (土) 23:25 | 編集
    又しても、彼が出張中に見つけた十割の店があると言って、「行ってみる?」と得意そうに言うので、少々疑いはあったけど、まあ、せっかくだし行ってみることに。

    茨城の玉造町。
    周りは畑ばっかり。。手つかづの小山もあり、自然がいっぱい。

    ・・・の中、道路に見逃してしまいそうな「十割そば」の手書きの道しるべの看板が見えてきて、やがてお店が。
    20050605103252.jpg

    おお、立派な作り。。
    この門。。
    おおらかでいて、趣味のいい感じ。。

    ちょっと疑いつつ来たけど、なんか期待できそう♪
    20050605103240.jpg


    石臼挽自家製粉
    十割そば・手打うどん・新潟の銘酒

    手打そば 恵比寿

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    調布 「原田」
    2005年06月03日 (金) 23:06 | 編集
    調布の八雲台。
    なんでも、新しく手打ちのお蕎麦屋さんができたと聞いて、こりゃ行かねばっ。。と。

    出雲そばで有名な「やくも」の前を通りすぎて、甲州街道にぶつかるちょっと手前になるほど、新しそうなお店が見えてきた。。
    20050603231143.jpg
    手打 そば うどん 「原田」

    まだ木の匂いがしそうな感じの、シンプルな店がまえ。
    派手さもなく、「我は我」という感じ。
    場所が場所だけに、静かな佇まい・・
    さてさて、どうだろう。。



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    石神井公園 「菊谷」
    2005年06月02日 (木) 15:49 | 編集
    今年の4月に、脱サラして秩父の「こいけ」で修行したというお蕎麦やさんがあるというので、ずっと気になってた。池袋での用を済まして、今日は行ってみることに。

    「石神井公園」に降りたのは初めてだけど、ここはいいな・・。
    商店街がすごく生き生きしてる。こういう街ってすごく住みやすそう。。

    そんな商店街を歩いて、わき道をそれたところ、駅近くにお店はある。
    20050602152139.jpg

    「手打ちそば 菊谷」

    なんだか、外から見た感じは、小料理屋?それとも、寿司屋?って感じだけど。。

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    国立 「蕎盧庵」
    2005年06月01日 (水) 18:52 | 編集
    国立の南口っていうと、あらき蕎麦を出している「そば芳」ってことになるんだけど、なんでも新しくお蕎麦屋さんが出来た・・というので、行ってみる。

    富士見通りをずっとずっと歩くこと10分くらいかな。
    でも、国立ってホント、なんかかわいらしいお店があるなぁ。
    と、まだ?と思いかけたあたりに、道沿いになにか風流な感じのお店が見えてきた♪
    20050601184943.jpg
    風になびくのれんもいい感じ。。

    自家製粉 粗挽き手打ち蕎麦
      「蕎盧庵」


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    下高井戸駅前市場内 豆腐屋さん
    2005年06月01日 (水) 18:40 | 編集
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    自然の味そのまんま
    2005年06月01日 (水) 18:38 | 編集
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