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    つれづれ蕎麦 
    田無 「進士」
    2005年11月25日 (金) 17:07 | 編集
    いやはや・・、
    ここ数日は、人間らしい生活ができなかったような。。

    久しぶりに、まだ一段落しないけど、ちょっと休憩したくって
    田無「進士」に寄ってみる。

    昼遅く、前客はなかったけど、心よいもてなしで席につき・・、
    品書きを開くと、
    ちょっとだけ・・・、ほっとしたいな、と

    「黒龍」をミニで頂く。

    黒龍ミニは、たっぷりと並々に注がれ、とても注意深く運んでくれる女将さんの心遣いがすごくうれしい。

    しかも!なんとミニなのに、ちゃんと通しまで。
    切干大根の煮物は、しみじみとした味付けの日本酒のあてにとてもよくあう…

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