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    つれづれ蕎麦 
    吉祥寺 「まつや」
    2006年07月15日 (土) 22:32 | 編集
    突然の嵐(?)のおかげで、すっかり足止め。いやはや、でも今日の集中豪雨はすごかったぁ・・

    彼が休日出勤なので、のんびりと久しぶりのお店で、昼蕎麦屋酒・・と思っていたけど、すっかり時間が遅くなってしまう。ま、でもここ、吉祥寺なら、中休みなしのお店があるし・・、と、ぶらぶらしながら、東急デパートへ。
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    雨だからか、休日の今日でもさほどの混雑もなく、すんなり席へ。
    「お好きなところへどうぞ~」の声がいいなあ。

    まずは・・と、お酒を常温で。
    宛てに蕎麦味噌が付いてきたので、それを舐めつつ品書きをっと。


    いろいろ迷ったけど、「天あわせもり」の他にある、「小海老天もり」が珍しかったのでそれに決め、天ぷらだけ先にお願いする。
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    ししとうと海苔の天ぷらが添えられ、海老二本が合わさって揚げられた天ぷら。
    これ、おもしろいっ
    ごま油の香ばしい風味の天ぷらはからりっとして旨い。大海老一本よりむしろ味が濃いような感じ♪。こりゃ、するするとお酒が入ってしまう。
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    お声かけでお蕎麦を・・。独特の卵つなぎのつるるっとした蕎麦。
    ほどよい腰があり、よく〆られた蕎麦をかみ締めると、なんとなく蕎麦の風味が漂ってくる。天汁と共用の汁は薄めなので、どっぷりと浸して~・・・。

    ナチュラルだけど、十分白濁した蕎麦湯を注ぎ、ほっと。
    はぁ、今日もご馳走さまでした
    さてさて、バーゲン真っ只中の町を、もちょっとぶらぶらして帰ろうっと。


    「神田まつや」吉祥寺店
    武蔵野市吉祥寺本町2-3-1
    吉祥寺東急百貨店9階
    0422-22-1722
    11:00~21:00
    毎週木曜日(東急デパ-トによる)




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