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    つれづれ蕎麦 
    西国分寺 「潮」
    2007年06月20日 (水) 22:42 | 編集
    午後から武蔵境での用事なので・・、今日はちょっと回り道をして西国分寺へ。なんだかとっても久しぶり。駅を降り、高層マンションの立ち並ぶ大通りを左に折れ、程なくすると・・・ 

    20070620192627.jpg
    どし~とした板にしっかりとした文字で書かれた
    「産地厳選十割そば」の看板が目に入る。

    この先には、何度か訪れている大好きな粗挽き蕎麦を出す「山泉」さんもあるのだけど・・・、
    今日はこちらに伺ってみようとの心づもり。



    20070620191929.jpg


    西国分寺 「潮」

    このお店の姿勢すべてがこの暖簾に表れているかのような凛々しく、どこか厳格さをも思わせる、純白な暖簾。

    「ここではお料理を食べてこそ」と言われたこともあり、今日は昼蕎麦屋酒をと、決め込んで・・・

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