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    つれづれ蕎麦 
    銀座 「古拙」
    2007年11月08日 (木) 22:11 | 編集
    所用で築地に来ていたので・・・、ランチにも蕎麦を始めたという、「古拙」さんへ。夜はなかなか行けないので、これは是非とも頂いてみたい。 と、向かうが・・・・
     
    20071108220307.jpg
    何となく場所は分かっていたけれど、
    んんん~、 
    どこどこっっ? a.gif

    何とか見つけた入り口。
    こ、こんな普通のビルの入り口だけじゃ、分からないはず~・・。


    20071108220256.jpg
    殺風景なガラス扉の奥には、これも殺風景な階段。

    その横の壁に、さりげな~く張られている
    「お二階へどうぞ」の張り紙、それだけが頼りに、この階段を恐る恐る上っていく。


    と、上りきった先に、ふっとほんのり灯された照明に浮かび上がる、「古拙」とだけ書かれた扉が目の前に。

    20071108220017.jpg

    銀座 「古拙」

    伊豆の「朴念仁」の主人、石井さんが、一番弟子の方にお店を任せたという、和食と共に蕎麦を供するというお店・・。成る程、これは入る前から、緊張感みなぎってしまう~・・ase2.gif
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