つれづれ蕎麦 
    野方 「大平庵」 紅白餅の掻き揚げ蕎麦
    2011年01月31日 (月) 23:25 | 編集

    明日からは暖かくなるそうだが…、今日の寒さは又格別。
    何か暖かいものを食べて暖まりたい、と、思い出した「牡蠣かき南蛮」。
    そう言えば、今季はまだ食べに行っていなかった、と早速、野方へ niko.gif

    久しぶりに降り立った野方駅は、すっかり工事も完成。
    エスカレーターや、南北両方の入口が完成して、これは便利になったなぁ futt.gif

    11-1-31 店

    と、駅は変わったけど、ほのぼのとした人情味溢れる商店街の姿はそのまま。 
    その中程に、街蕎麦屋の安らぎ感じる、品のいい佇まい。

    野方 「手打そば 大平庵」

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    上尾 「長橋」 野趣溢れた粗挽き蕎麦
    2011年01月29日 (土) 23:12 | 編集

    蕎麦を自家栽培し、自家製粉、石臼碾きしているそうで、
    ずっと行ってみたいなあ、と思っていたお店。

    最近、近くに日帰り温泉「花咲の湯」があると知り、
    これはラッキー、彼に(温泉の事を)話してみると、即「行ってみよう♪」。

    …という事で、早速今日、首都高を走らせ、あっと言う間に着いた与野IC。
    のんびり岩盤浴も楽しもうと、お昼は早目に近くの上尾で…
    と、彼を案内して、念願のお店へ、程なく到着 niko.gif

    11-1-29 店

    国道16号線から入った、全くの住宅街の中、
    民家の間に違和感なく、溶け込むようにほっこりと佇む。

    上尾 「石臼碾き手打そば 長橋」

    11-1-29 野菜うりば

    横の駐車場に車を停めると、お店の横には野菜売り場。
    大根に、糠漬けや浅漬けなどが、売られてる…onpu.gif

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    吉祥寺 「中清」
    2011年01月28日 (金) 22:39 | 編集

    吉祥寺での所用が終わったのは、既に2時も過ぎた時間。
    こんな時でも中休みのないお店が、幾つかあるのがうれしい、吉祥寺。

    今日は、遅くなった新年のご挨拶も兼ねて、
    …と、痛いくらいに肌を刺す、冷たい空気の中、こちらへと niko.gif

    11-71-28 店

    お馴染 吉祥寺 「中清」

    11-71-28 本日のそば

    おっ、これは楽しみ、「本日のそば」は、「福井の丸岡」heart.gif


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    宇都宮 「石奈多」
    2011年01月27日 (木) 23:30 | 編集

    今日は前々から計画していた、楽しみなプチ蕎麦トリップ niko.gif
    仲良しご夫婦と蕎麦友と、ずっと行ってみたいと思っていたお店へと…。

    冬晴れの青空が気持ちよく、好調に車を走らせ、辿り着いた、宇都宮IC。
    日光へと続く、のどかな冬の田園風景の広がる通りを進んでいくと…
    広々とした林檎園の中程に、ふっと現れてくる、温もり溢れる赤い屋根。

    11-1-27 店

    …ここだっhahha.gif

    11-1-27 みせあぷ

    広い広い敷地に、ところどころに残った残雪に映える赤い屋根。
    大らかでどっしりとした、懐かしい心地いっぱの、古民家。

    11-1-27 みせ入り口

    ちょっとした経緯で、お知り合いになったご主人にお会いしたい、
    そのお店に伺ってみたい…とずっと思っていた、念願のお店。

    宇都宮 「そば処 石奈多」



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    経堂 「しらかめ」 新年会で、粗挽き蕎麦
    2011年01月27日 (木) 06:42 | 編集

    伸び伸びになっていた、仲良し蕎麦仲間での新年会。
    ようやく全員の日程が合った昨夜、「しらかめ」さんで開催~ niko.gif

    11-1-26night 店

    夜伺うのは初めて。農大通りから路地を入った暗闇に、
    木柱の壁から、洩れこぼれる柔らかい灯りに、夜の風情はまたひとしお futt.gif

    11-1-26night 店はりがみ

    経堂 「十割手打ちそば しらかめ」



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    久米川 「玄冶」 煮奴そば
    2011年01月26日 (水) 23:12 | 編集

    年内に食べずに、気になったままの、「煮奴そば」。

    雪が降るとの予報の出ている今日は、又寒さひとしお。
    こんな日は、湯気を立てたあったかな温そばがまさにぴったり。
    …と、立川での所用を済ませ、早速電車に乗り込み久米川へ niko.gif

    11-1-26 店

    久米川駅南口、ささやかな商店街、モザイク通りの中程に、
    すっとえんじの暖簾が下ろされた、清楚な佇まい。

    久米川 「石臼挽き 手繰りや 玄冶」

    11-1-26 外品つまみ

    おっ、外からもお料理の品書きが見えるのは、うれしいな~futt.gif

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    舎人 「太吉」
    2011年01月25日 (火) 22:28 | 編集

    驚嘆する程、蕎麦を食べ歩いているlivemachine2さんがイチオシと書かれ、
    何度となく伺っているお店のようで、とっても気になるお蕎麦屋さん。
    しかも玄庵出身のご主人となったら…、これは是非とも食べに行かなくきゃ niko.gif

    と、池袋での仕事を終わらせ、西日暮里から早速乗り込んだ舎人ライナー。
    初めて乗った「舎人ライナー」は、二両だけのかわいい電車。
    地上を走る車窓からの眺めに、遠足気分で心もわくわく。

    どんどん乗客が降りて、最後の一人になった頃到着した「舎人駅」。
    殺風景な広い「尾久通り」沿いを、風に煽られ歩いて行くと…

    11-1-25 店

    舎人公園に沿った道沿いに、程なく見てくる「手打」の文字。

    11-1-25 店あぷ

    横に何台かの駐車場を携えた、ほのぼのとしたお店に辿り着く futt.gif

    舎人 「手打そば・うどん 太吉」




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    西八王子 「いっこう」 粗挽き三兄弟
    2011年01月24日 (月) 22:21 | 編集

    今日は電車で、昨日に引き続きの八王子。
    所用を済ませたお昼は、さらに研究を重ねているご様子で気になっていた、
    随分ご無沙汰してしまった、隣駅のお店へと niko.gif

    11-1-24 店

    西八王子から甲州街道を渡った全くの住宅街の中に、
    気付かない程そっと置かれた、木の看板。

    11-1-24 店入り口

    敷石の敷かれたお庭に入っていくと、すっと下ろされた粋な暖簾。
    「自家製粉」ならぬ、「自家製石臼」粗挽き、というのが、ご主人ならでは futt.gif

    西八王子 「自家製石臼粗挽き蕎麦 いっこう」


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    高尾 「富よし」
    2011年01月23日 (日) 22:50 | 編集

    朝方から八王子に用事があって出かけた今日。
    せっかくここまで来たら、長年行ってみたいなあ、と思いつつ、
    なかなか伺えないでいたお店へとお昼に、ちょっと足を延ばして niko.gif

    11-1-23 店

    八王子から高尾へ向かう陣馬街道からちょっと入った路地の中、
    ぐるり周りを住宅が囲んだ中に、つと現れる上品な佇まい。

    八王子美山町 「そば処 富よし」

    晴れ渡り清々しくしんっと静まった、心地のいい空気を吸い込み、
    横の駐車場に車を停め、扉を開く。

    11-1-23 品変り

    入っただけで分かる、隅々まで手入れの行き渡った清潔感溢れた玄関。
    靴箱があり、その上には、変わり蕎麦の暦が置かれ…

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    新井薬師 「火群」
    2011年01月22日 (土) 13:04 | 編集

    今夜は、ご近所お友達としっぽりと楽しむ蕎麦屋酒。
    暗闇の中にほっこりと、灯りの漏れこぼれるこちらで待ち合わせ futt.gif

    11-1-21・店

    陶芸に蕎麦打ち、かわいい女将さんの営む、小さな隠れ家。

    新井薬師 「そば処 火群」



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    神楽坂 「玄菱」
    2011年01月21日 (金) 23:46 | 編集

    何軒もの蕎麦屋が軒を連ね、悩むのも楽しい神楽坂。
    と、ふと思い出した随分とご無沙汰していたお店。

    久しぶりに行ってみたいな、と、矢来口を出て向かった坂下の交差点。

    11-1-21 店

    ビルの間に挟まれるように佇む、見落としてしまいそうな小さな間口。
    さっと下げられた紺地の暖簾に、粋な江戸情緒を想わせる。

    神楽坂 「手打ち蕎麦 玄菱」

    11-1-21 店前品

    「大判きつねそば」、大判がちょっと気になるな~futt.gif

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    浦和 「庵 浮雨」 絶品!花巻クリームせいろ
    2011年01月20日 (木) 21:58 | 編集

    あの、「花巻クリーム」が又食べたくて、最近うずうず。
    今日のお仕事は池袋、となったら早速♪、新年の挨拶も兼ねて浦和へと niko.gif

    浦和駅西口、伊勢丹の裏手に建つ、メランコリーなビルの中。

    11-1-20 看板

    昭和の時代をふと思わせる中に、ふっと見えるフランス語 un peu。

    11-1-20 店

    もの憂げな空気の中に、純白の暖簾が凜洌な雰囲気を漂わす。

    浦和 「庵 浮雨 -un peu」

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    あきる野 「いぐさ」 しゃも丼合わせ
    2011年01月18日 (火) 23:05 | 編集

    温泉好きの友人と、「瀬音の湯」の話になり、
    休日は混雑してるし、空いてる平日に行ってみようよと話していた先日。
    休みを合わせた今日、彼女の車に乗り込みあきる野へ niko.gif

    澄んだ冬空に、白化粧した富士山を眺めながらのドライブは心地よく、
    程なく到着したあきる野で、まずはお昼。

    軍鶏丼の有名なお蕎麦屋さんに行きたいという、彼女のリクエストで…

    11-1-18 店

    私も久しぶり、青空の元悠々と佇む日本家屋。

    あきる野 「石臼挽き手打蕎麦 伊ぐ作」

    11-1-18 店前品

    平日の昼丁度、まだまだ駐車場も余裕があり、
    お店の前に置かれた黒板メニューに目を通し、暖簾を潜りお店へと。



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    幡ヶ谷 「ふじ多」
    2011年01月17日 (月) 22:25 | 編集

    他所では、ちょこちょことお会いしていたものの、すっかりご無沙汰。
    愛猫家のご主人に、改めて新年のご挨拶も兼ねて、お昼を頂きに niko.gif

    京王新線「幡ヶ谷」から、六号商店街をてくてく

    11-1-17 店

    その路地を入った、静かな通りに、ふっと出食わす、
    まるでモンマルトルの一角のようなアンニュイなこの風情。

    11-1-17 店あぷ

    さりげなくなびく暖簾に、近づかなくては分からないような小さな看板。
    この佇まいも、ご主人の醸す空気のよう…futt.gif

    幡ヶ谷 「手打そば ふじ多」


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    つくば 「梁」
    2011年01月16日 (日) 23:47 | 編集

    お正月に帰れなかった実家へ、年始の挨拶をと遅れて帰省。
    どんよりとした雲が出ていると思ったら、夜半から雪が舞い始め…
    朝起きたら、きらきらと朝日を浴びた一面の銀世界 hahha.gif

    雪かきなぞしつつ、昼近くまで溶けだすのを待って、
    本当は北上して帰京する予定だったが、さすがに雪を危惧し、
    東京へ戻りつつ、高速途中のつくばでお昼を取ろうと途中下車。

    車中で調べた「いばらきのうまい蕎麦」の中のお店に向かってみる事に。

    11-1-16 看板

    のどかな県道45号線沿いに、そっと現れるささやかな看板。
    壁には、しかと書かれた「石臼挽自家製粉」の文字に期待がむくむく。

    11-1-16 店

    水車の車輪が入口に置かれた、ほのぼのとした一軒家屋が建っている。

    つくば 「手打ちそば 梁」


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    喜多見 「志美津や」 年明けうどん
    2011年01月14日 (金) 22:47 | 編集

    蕎麦屋でありながら、年末から試行錯誤を繰り返し、
    かけ汁に心血注いで研究されていたのを知っていただけに、
    年明け限定の特別メニュー「としあけうどん」は、是非とも食べたい。

    と、途中、うっかりしていて(私が住んでた時はこんな電車なかったよぅっ)
    新百合ヶ丘まで連れて行かれてしまいつつ、ようやく辿り着いた昼遅く。

    11-1-14 旗

    おっ、おめでたい新年らしい朱塗りの「年明けうどん」の旗までも onpu.gif

    11-1-14 店

    冬の日差しを浴び、たぬきさんもちょっと眩しそう niko.gif?
    街蕎麦屋の良さをしかと守り、拘り持った手打ちの蕎麦屋。

    喜多見 自家製粉 手打ち十割そば「志実津や」


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    田端 「玄庵 昌」
    2011年01月13日 (木) 22:19 | 編集

    先日の夢八さんのブログを見て、久しぶりに行ってみたいな、
    と、随分とご無沙汰してしまったご主人にご挨拶も兼ねて田端へと niko.gif

    11-1-13 街並み

    田端駅横にかかる、「たばたしんばし」を渡り、大通りの下道へ降りると、
    懐かしい心地にさせられる、ほのぼのとした下町の商店街に入り込み…

    11-1-13 店

    その中にあまりにもすっぽりと溶け馴染んだ、
    気兼ねない雰囲気に、目の前に立っただけでほっとさせられる futt.gif

    田端 「玄庵 昌」

    11-1-13 品外ランチ

    立石「玄庵」、「東京蕎麦の会」の講師もしているご主人お蕎麦で、
    このセットが頂けるなんて、羨ましい限り…。

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    武蔵関 「にはち」 つけとろ
    2011年01月12日 (水) 21:21 | 編集

    時折むしょうに食べたくなってしまう、「にはち」さんの「つけとろ」。
    久しぶりに食べたいなあ、と思ったらもう即行かなきゃ。
    先生宅へ伺う前のお昼にと、回り道してペダルを漕ぐ。

    11-1-12 店

    武蔵関北口のバス通り沿いに、そっと佇む詩情漂う、小さなお店。
    名前はにはちでも、自家製粉蕎麦粉100%の十割蕎麦。

    武蔵関 「手打ちそば にはち」

    11-1-12 店前

    常陸大宮の文字が懐かしい(金砂郷の隣)新そばとの事。
    これは楽しみとわくわくし、季節の「蓮根天そば」もいいなあ futt.gif

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    中神 「むら田」
    2011年01月11日 (火) 22:14 | 編集

    午前中にあった立川での所用を済ませ…、
    密かに計画していた、新しくできたというお店に行ってみたい。
    と、青梅線に乗り込み中神駅へ niko.gif

    初めて降り立った、中神駅南口から歩いて程なく。
    通りに面して、すぐに目に留まる漆喰の柱に、はらはら靡く鮮やかな暖簾。

    11-11-11 店2

    中神 「手打ち蕎麦 日本料理 むら田」

    11-11-11 暖簾3

    あきる野「寿庵忠佐衛門」にいらっしゃったそうで、
    暖簾には、手打ち蕎麦に並んで、「日本料理」の文字までも…futt.gif

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    奥多摩 「のんきや」
    2011年01月09日 (日) 22:33 | 編集

    このところ、寒さが一段と増して来た、連休中日。
    久しぶりに郊外の温泉で、心身ともに暖まりに行こう、と、
    随分前に訪れた、奥多摩「小菅の湯」を選んで、早速車を走らせる。

    もちろん、蕎麦目的を胸に秘め、休日は行列でなかなか行けなかった、
    「丹三郎」へ、開店早々の11時半に到着したのだが…

    11-1-9 丹三郎

    そそそっ、そんな…っnaki.gif
    知らなかった…、12月24日から明日まで、冬期休業だったなんて。

    と、うなだれながら、再び車に乗り込み、取りあえず目的地へと走らせ、
    では、「とちより亭」だっ…と、向かうもこちらも休業中…ase.gif

    「この先はもう、お店なんてないんじゃないの?」
    などと、不安になりながら、ぐったりとシートに横たわっていると、
    ふっと道沿いに現れて来た、一見ドライブインのような「のんきや」さん。

    11-1-9 のんきや

    ここの「手打ラーメン」は有名だ、と、今日の経緯も何かの縁。
    そう、お導きかもしらん、と、今日はここでお昼を頂こう。

    11-1-9 のんきやあぷ

    と、入口へと向かうと、看板にはしっかりと「手打」に「そば」の文字までも。
    「手打ラーメン」だけではないよっ、ここには「手打蕎麦」もあるっonpu.gif

    奥多摩 「のんきや」

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    吉祥寺 「まつや」 親子南蛮
    2011年01月07日 (金) 22:10 | 編集

    さ、寒い…っitata.gif
    昼になっても気温は上がらず、夕方にかけては寒風が吹き始め…。
    手足はもちろん、体まで凍え初めてる。

    こ、これは、もう熱燗…!
    しかも、今日は、道端の石ころのように、ぽつねんと静かに飲みたい気分。

    11-1-7 店

    …と、自然に足が向い東急デパートのエレベーターを上がった先の、

    吉祥寺 「神田まつや」吉祥寺店



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    赤坂 「長寿庵」
    2011年01月06日 (木) 22:48 | 編集

    初仕事・初活けを済ませた後…
    赤坂に所用があったので、久しぶりに「ながら」さんに行ってみよう♪

    と、てくてく歩いて向かったら、なんというジャストタイミング。
    お店に着いた丁度その時、ご主人が「蕎麦売り切れました」の札をば itata.gif

    「ごめんなさいね、終わっちゃって」
    の言葉になすすべもなく、駅まで戻りながらも、もうお腹ぺこぺこ。

    11-1-6 長寿庵あぷ

    …と、通りがかった、お蕎麦屋さん。
    知ってはいたが入った事がなかった、モダンな外観の、老舗の蕎麦屋。
    とにかく、今は何かお蕎麦が食べたいよう~。

    赤坂 「そば處 長寿庵」

    11-1-6 品ランチ

    表に置かれた「ランチタイムメニュー」に目を通し、扉を開く。


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    石神井公園 「菊谷」
    2011年01月05日 (水) 22:04 | 編集

    明日はいよいよ初仕事。
    その前に…、年始の挨拶も兼ねて、初蕎麦屋酒しに行ってこよう futt.gif

    11-1-5 店

    石神井公園南口の商店街から、路地を入った静かな通りの、
    この景色ももうじき見られなくなるんだなぁ…と、思ったら感慨深い hanamizu.gif

    11-1-5 店あぷ

    ここでの営業は3月末まで、そろそろカウントダウンに差し掛かった…

    石神井公園 「手打そば 菊谷」


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    大泉学園 「みたか」 ランチ蕎麦
    2011年01月04日 (火) 23:40 | 編集

    正月休みの悲しさは、お蕎麦が満足に食べられないところ…hanamizu.gif

    和光市へと所用で向かいながら、お昼はどこで食べようか、
    と、車を走らせていたら、あっ、うれしい hahha.gif
    又伺いたいなあ、と思っていた、通りがかったお店が「営業中」。

    11-1-4 店

    先日伺った妙福治すぐ先の通り沿いに、ほっこりと佇む小体のお店。

    大泉学園 「手打蕎麦 みたか」

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    深大寺 「玉乃屋」 初詣蕎麦
    2011年01月02日 (日) 23:37 | 編集

    元旦の日は、ばたばたしていて、今日やっと初詣 niko.gif
    我が家恒例の「深大寺」に参拝した後で、遅めのお昼。

    深大寺の風物詩、参道前にずらりと何軒もの蕎麦屋が並ぶ中から…

    11-1-2 店

    植物園前に、歴史感じる年季の入った看板を掲げ佇む、

    深大寺 十割手打ちそば「玉乃屋」。

    11-1-2 蕎麦産地

    壁に貼られた産地、古河の「静御前」の文字に、ふと古の悲恋を思い出す…futt.gif




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