つれづれ蕎麦 
    大塚 「小倉庵」
    2011年03月31日 (木) 22:16 | 編集

    今朝は、ひと際つらかった…
    早朝からの仕事を終え、今日はほっこり気を抜いてのんびりしたいなあ…
    と、気付いたらふらりと降り立っていた大塚駅。

    南口のロータリーの先の路地を、記憶頼りに入り、進んで行くと、
    何とも言えない懐かしい風情のお店が道の両側に軒並み並ぶ。

    名店「なべ家」さんがあるかと思えば、「明石焼き」に、「うなぎ」。
    大衆居酒屋があれば、レトロな店構えの酒屋さん。
    何とも言えない、この大塚の街並みをゆっくりと歩いていくと…

    11-3-31 店

    ここに又、懐かしい心地掻き立てられる、これぞ「蕎麦屋」の佇まい。

    大塚 「蕎麦処 小倉庵」

    11-3-31 店あぷ

    ショーウィンドウに並べられたサンプルの丼でさえ、
    今は、懐かしく、ほっとした心地にさせられて…

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    武蔵小金井 「MASUMI」
    2011年03月30日 (水) 23:19 | 編集

    ちょっと前に友人から、武蔵小金井に新しいお蕎麦屋さんが、
    それも、以前南口にあった「なり田」さんが改めて開かれた、と教えてもらい、
    どんなお店かなあ、と気になっていたところ。

    やっと春めいてぽかぽかとした今日、お散歩がてらに行ってみよう niko.gif

    駅北口の、小金井街道を左に折れ、郵便局の前をずんずん。
    賑やかだった通りが、次第に静かになり始め、やや不安になった頃合に…
    ようやく目の前に、「そば」の旗が目に入る。

    11-3-30 店

    通りに面した、ビルの半地下に、こっそりと作られた、
    隠れ家的ムード漂う、木目扉にガラス窓の木枠の和モダンな佇まい。

    店名も横文字で、全く新たに変わったんだ…hahha.gif

    武蔵小金井 「SOBA MASUMI」

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    吉祥寺 「中清」 中清へ行く方へ協力のお願い
    2011年03月29日 (火) 22:53 | 編集

    昨日ご主人からメールを頂き、読んでいたらいてもたってもいられなく…
    小さくても、私でもまず出来る事が!
    と、築地で所用を急ぎ終わらせ、東西線に乗り換え咄嗟に向かった吉祥寺。

    11-3-29 店

    吉祥寺 「手打そば 中清」

    11-3-29 今日のそば

    お蕎麦が目的、というわけじゃあないんだけれど~
    やっぱり、チェックしちゃう、今日のお蕎麦。

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    駒込 「玉江」 4年ぶりに再会した蕎麦
    2011年03月28日 (月) 23:58 | 編集

    又伺いたいな、と思っているうちに…
    あれよあれよと言う間に、すっかり「予約の取れないお店」になっていて、
    行きたいなあ、ご主人どうしていらっしゃるかなあ、
    などと、遠くに思っていたところ…

    今夜は、思いがけずのうれしいお誘いを頂けて…
    4年ぶりに、ご主人の蕎麦づくしを頂ける hahha.gif

    11-3-28 店

    と、心うきうき、駒込アザレア通りを抜け、不忍通りの先の住宅街。
    すっかり日の暮れた夕闇の中に、ぽっかりと灯りが程なく見え…

    11-3-28 看板

    小さな看板だけが目印の、住宅街の中にひっそり佇む、
    ご主人の「蕎麦工房」futt.gif

    駒込 「手打そば 玉江」

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    八王子 「吾平」
    2011年03月27日 (日) 23:42 | 編集

    あれこれ買い物をしてたら、お腹もすくはず、もうすぐ2時。
    先日「富よし」さんに行く途中で見かけたお店は、4時までやっているようだ、
    と、道も空いてるし行ってみようと、走らせるも…

    なんと、臨時休業…。
    すでに時間は3時になろうとしている今、他どこか、、
    と、思い当った、随分前に伺った、中休みのないお店。

    11-3-27 店

    滝川街道沿いの長閑な風景の中、
    通りに面してふと佇む、落ち着いた一軒家屋の静かな佇まい。

    八王子 「信州内藤流 手打そば 吾平」


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    矢野口 「あかりや 狐仙」 きざみ鴨せいろ
    2011年03月26日 (土) 23:48 | 編集

    午前一番で、彼の付き合いで稲城まで出向いてきたので…、
    所用を済ませた後は、久しぶりにここで、お昼を食べて行こう niko.gif

    11-3-26 店

    開店当初に伺った切りで、早くもとうに1年。
    駅前の通り沿いに、すっかり落ち着いた空気で佇んでいる。

    矢野口 「手打ち蕎麦 あかりや孤仙」

    11-3-26 品そと

    吹き飛ばされそうな風の中、前に置かれた品書きに目を通し…

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    荻窪 「本むら庵」 山かけそば
    2011年03月25日 (金) 22:12 | 編集

    今日は朝から妙に、「本むら庵」の「山かけそば」が食べたくて…

    そんな気分のまま、新宿での所用が終わったのは、そろそろ2時という時間。
    でも、大丈夫、中休みのないお店の心強さ。
    思いはさらに募る中、すぐに電車に乗り込み、荻窪へ niko.gif

    今日も又、キンっと突き刺すような冷たい強風に煽られながら、
    静かな住宅街の中を、てくてくと歩いていくと…
    忽然と現れる、老舗の貫録携えた、悠然とした佇まい。

    11-3-25 店

    …が、今日は、いつもと違って、なんだか薄暗く、も、もしかして休業?

    11-3-25 節電中

    と、おそるおそる近づいて行くと…、あ、さすが、本むら庵だ futt.gif
    表の照明をすべて消しての、「節電営業」を、ここでもきちんと。

    荻窪 「御免蕎麦司 本むら庵」

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    久米川 「玄治」 若竹せいろ
    2011年03月24日 (木) 22:26 | 編集

    昨日の頻繁に起こった地震もあって、
    「自力で歩いて帰ってこれない遠方には行かないように」
    と(我が家で)布告されてしまった、仕事明けの今日のお昼は…

    先月半ばに、店内改装したそうで、どんな風になったのかな、
    と、気になっていたお店に行ってみよう niko.gif

    と、社内の照明の落とされた電車に揺られ、降り立った久米川駅。
    ん~っ itata.gif、昼も過ぎた時間なのに、風が冷たーいっ。

    昨夜は雪まで降ったりと、直4月だというのに、まだまだ寒い。

    11-3-24 店

    と、手足が凍え、モザイク通りに差し掛かると、
    程なく見えてくる、街の蕎麦屋風情でありながら、品よく佇む小さなお店。

    久米川 「石臼挽き 手繰りや 玄冶」


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    井荻 「みわ」 牡蠣天に手挽きそば
    2011年03月23日 (水) 22:42 | 編集

    次回は、「牡蠣天」だ、と思いながら、そろそろ3月も終わりに近づき…
    急がないと終わってしまう、と先生宅に向かう前に、井荻で下車。

    臨時ダイヤルでの電車は、のんびりと走り…
    どことなく、閑散とした空気漂う環八通りを歩いて行くと、
    あ、やっぱり、いいなあ、この風景 futt.gif

    11-3-23 店

    木々もたらしてくれる、柔らかくて優しい空気に、心癒されるよう…

    井荻 「蕎麦 みわ」

    11-3-23 今日の蕎麦

    暖簾を潜り、今日のお蕎麦の産地をしっかり見つめ…


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    瑞穂町 「むらやま」 移転再開店
    2011年03月21日 (月) 21:02 | 編集

    去年の夏に、立川にあった店舗を〆られた「むらやま」さん。
    その後、瑞穂町に移転し、再開店した、と聞いてからずっと気になっていて…。

    連休最後の今日は、ちょっとだけ足を伸ばしてみようか、と、
    買い物ついで、お昼を食べに出かけてみる事に。

    雨交じりの青梅街道は、信じられない程車が少なく、すーいすい。
    スタンド渋滞が所々あったものの、順調に車を走らせ、
    教えて頂いた、「瑞穂町役場入口」の交差点を折れると…

    11-3-21 店

    すぐの路地沿いに、わずかに見える看板を頼りに入った路地の中に、
    見覚えのある、えんじの暖簾のかかったお店に辿り着く。

    瑞穂町 「手打そば むらやま」

    あの、ロッジ小屋のような、ほのぼのとしたお店だったのが、
    すっかり垢ぬけ、上品な雰囲気が漂っているよう…futt.gif


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    青梅街道 「佳蕎庵」
    2011年03月20日 (日) 22:56 | 編集

    何人かの友人から、ランチセットがとってもお得で、
    中でも牛すじカレーが美味しいとの話を聞いていたら…、
    私も、是非一度、食べてみたい。

    「牛すじ」は苦手だけど、出汁は絶対美味しいはず。
    彼に話すと、即二つ返事、「今日のお昼に行ってみよう」と…niko.gif

    11-3-20 店

    いつもと変わらない、青梅街道の通り沿いに、
    ちょっと居酒屋風情のほのぼのとした気さくな佇まい。

    11-3-20 品ランチ

    おっ、表に冷の「ランチメニュー」の品書きが置かれてる。
    成程、これか…onpu.gif

    青梅街道 「自家製粉 手打ちそばと酒 佳蕎庵」- KA KYOU AN -


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    築地 「さらしなの里」 蛤そば
    2011年03月18日 (金) 22:22 | 編集

    築地での仕事を済ませ、ようやくお昼を、と思ったら既に3時。

    朝も寒かったけど、この時間でも突き刺すような寒さの中、
    こういう時にとかく有難い、中休みのないお店へと。

    11-3-18 店

    近くには何度と来ていながら、、考えてみたら久しぶり… futt.gif

    築地 信州更科蕎麦處 「築地 さらしなの里」

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    目黒 「川せみ」 冬せみパート2
    2011年03月17日 (木) 21:19 | 編集

    今日は、午後から目黒、久しぶりに「小菅」さんに行ってみよう onpu.gif
    この寒さ、小菅さんの暖かいお蕎麦も食べてみたいなあ、と向かったら…

    11-3-17 小菅

    これも、なんて痛ましい…ase.gif
    「地震の為、水道管が破裂した為、一週間程休業致します」
    の貼り紙が…。小菅さん、復活した折には、是非参ります…

    と、後にし、こうなったら、望みは「川せみ」さん。
    今から急いで行けば、間に合う?、と強い北風をバックに急ぎ向かう。

    どうか、やっていてくれますように…u-n.gif

    11-3-17 店

    と、辿り着いた頃には、体はすっかり冷え込み、手足はかじかみ痛いよう。
    でもっ、よ、よかった…、
    暖簾が、ぱたぱた舞いながら下ろされている…hahha.gif

    目黒 「手打ちそば 川せみ」


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    矢川 「素朴庵」 更級の「岩のり花巻」
    2011年03月16日 (水) 23:59 | 編集

    やっと電車が走り、延ばしていた所用のため立川へ。
    その間も、何度となく揺れる地震に、その度に恐怖を感じ…

    ようやく昼過ぎに終えたら、お腹ぺこぺこ。
    ここまで来たら、随分ご無沙汰しているあのお店に寄って行きたい。

    「まっすぐ帰った方がいい…」
    と頭の隅でささやく声が聞こえたけど、咄嗟に向かった南武線。

    11-3-16 店

    駅に降り立った途端に、飛ばされてしまうような強風吹き荒れ、
    地震に強風…、大地の怒りなのか、とナウシカのセリフを思い出す。

    その中に、ここも変わらず、素朴に佇む店構え。
    こういう状況下にある今、「変わらないである」という事が、
    こんなにも、ほっとさせてくれるなんて…

    矢川 「十割手打そば 素朴庵」

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    田無 「さらしな総本店」 浅利ときゃべつの酒蒸し
    2011年03月15日 (火) 18:08 | 編集

    相変わらず、心細い心地の毎日。
    帰りに買い物しようと、入ったスーパーはがらがらの売り切れ状態。

    仕入れも少ないのだろうが、この状況は尋常じゃない…
    なら私は、小さいけど経済支援、ちょっとこちらに寄って行こう niko.gif

    11-3-15 店

    何軒もの飲食店がお休みの中、変わらず営業している姿に、
    何かこう、ほっとしたものを感じながら…

    田無 「田無さらしな総本店」


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    今できる事を…
    2011年03月15日 (火) 09:30 | 編集

    喜多見 「志美津や」 白海老の掻き揚げ
    2011年03月14日 (月) 20:48 | 編集

    昨夜から発表されていた、輪番停電。
    覚悟して迎えていた早朝だが…、on time に、解除されたとなり、ほっとしたが…
    それでも交通手段は平常通りではなく、今日の予定は急遽中止。

    ぽっかり、時間は空いてしまったけど、節電、節電!
    が、ツイッターやテレビばかり、見ていると心が痛んで、
    一人でいると、どんどん心細くなってしまう…。

    ヤシマ作戦参加者に、外食のすすめ

    この記事を読んで…、思い切って出かけよう!
    とは言え、この状況下、臨時休業のお店も多いだろう中、
    HPで営業してると書かれていた…、こちらに早速 bikkuri.gif

    11-3-14 店

    この週末、ずっと詰まるような心地でいた心に、
    のどかに迎えてくれる、たぬきさんに心が和む…futt.gif

    喜多見 自家製粉 手打ち十割そば「志実津や」

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    どうか皆さまご無事でありますように・・・・
    2011年03月12日 (土) 09:08 | 編集
    昨日の大地震、それに引き続いての地震…
    交通手段の困難など、

    皆さま、ご無事でしょうか。

    私は、幸い、無事です。
    ご心配して下さった方々、ありがとうございます!

    そして、どうか、どうか、
    皆さまもご無事でありますように…
    心から、祈っています!

    初石 「すず季」
    2011年03月10日 (木) 23:14 | 編集

    あの、粗挽き蕎麦を思い出し、又、どうしてもどうしても食べたくて…。
    ご主人と仲良しのK様に付き合って頂き、今日、やっと伺う事に niko.gif

    朝方からの仕事をしつつも、お蕎麦の事を考えてら、心うきうき。
    逸る心を抱えながら、電車に飛び乗り「初石」へ。

    11-3-10 店

    駅横の通りをてくてく歩き、いくつかの信号を超えた小さな交差点。
    そこをちょっと入った路地沿いに…、
    どこまでもさりげなく、街の蕎麦屋然として佇むお店。

    流山市初石 手打蕎麦と蕎麦料理 「更科 すず季」


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    永福町 「黒森庵」 ラストの「あつあつきのこ」
    2011年03月09日 (水) 22:45 | 編集

    今月いっぱいはあるだろう…と、思っていたら、
    「あつあつきのこ」は来週いっぱいで終了と、
    ご主人が昨夜つぶやいているのを読んで、こりゃ大変っっ

    この冬もう一度、あれを食べておきたい!と、慌てて向かった永福町。

    11-3-9 たいしょうけん

    今日も人がずら~り、「大勝軒」は、すごいなあ…。
    と、待っている方々を横目に商店街を抜け入った、閑静な住宅街の中、

    11-3-9 みせ

    ほっこり見えてくる、小さな暖かい、癒しの森…

    永福町 「黒森庵」

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    新江古田 「じゆうさん」 来迎寺在来に九条葱おろし
    2011年03月08日 (火) 21:17 | 編集

    年末に某雑誌で書かせて頂き、ずっと気になっていて…、
    混んでるかな、とご無沙汰してたけど、そろそろ落ち着いてきた頃かしら。

    と、池袋での仕事を済ませ、東長崎駅からてくてくと futt.gif

    11-3-8 店

    通りの激しい大通り、目白通り沿いに、すっと静かに、粛として佇む…

    江古田 「手打蕎麦 じゆうさん」




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    代田橋 「まるやま」 雪見酒蕎麦
    2011年03月07日 (月) 22:53 | 編集

    昨日はあんなにぽかぽかしてたと思ったのに、
    今日は、寒いっ…と、思っていたら、いつしかふわふわと舞う、大きな白い雪。
    そういえば、去年は桜が咲く中、雪が降ったなぁ…(゜。゜)。

    雨とは違って、雪の中を歩くのは、どこか心がときめいて、
    こんな日は、いやこんな日こそ、馴染みの心地のいいお店で寛ぎたい futt.gif

    と、新宿での所用を済ませ、咄嗟に向かっていた、代田橋 niko.gif

    11-3-7 店

    ん…?せっかく雪見酒~♪と、
    意気込んで来たのに小ぶりになってきたような…a.gif

    代田橋 「手打蕎麦 まるやま」

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    日高 新生「百日紅」 
    2011年03月06日 (日) 18:30 | 編集

    すでに3月も半ばに突入し始め…、

    あの絶品「温泉湯豆腐」が、まだあるうちに、買いに行きたい、と
    早速、都幾川の「わたなべ豆腐工房」へと車を発進。

    お昼は、細谷さんの後を継いだ、新生「百日紅」で頂こう~ niko.gif
    (実はこれが目的か…?)

    と、ぽかぽか、うららかな眠気をさそう、気持ちのいい小春日和の中、
    長閑な田園風景の中に見えてくる、紺地にくっきりと書かれた文字の看板。

    11-3-6 看板

    あ、この看板は、二代目後藤さんのものかな~futt.gif

    11-3-6 店

    と、後ろに佇むお店にはそのままでも、
    すっと卸された暖簾は、茜色から紺地の暖簾に変えられて、
    ご主人の新たなる心意気が伝わってくるよう…。

    日高市 「石臼碾き手打ちそば (新)百日紅 -さるすべり- 」

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    甲府 「専心庵」 粗挽きに生粉の蕎麦セット
    2011年03月04日 (金) 23:38 | 編集

    先週、志木の日帰り入浴をした帰りに、
    「ああやっぱり、本当の温泉行きたいなあ」と言っていたと思ったら…

    突如、有給休暇を取ってきた彼が、嬉々として「みたまの湯に行こう!」と… a.gif
    (そんなにも温泉が好きだとは…m002.gif

    「専心庵に行くなら、行ってもよかろう」、と答申し、円滑なる取引制約

    11-3-4 富士山

    キンっと冷えた空気の、清々しい冬晴れの中、
    高速道路にくっきりと浮かぶ富士山を眺め…

    11-3-4 八ヶ岳

    気持ちよく進むドライブ、「中央フリーウェイ」♪。
    程なく見えてくる、南アルプス連峰を、うっとりと眺め…

    11-3-4 甲府だ

    雄大な景色の中に向かいながら…、ようやく甲府に到着 niko.gif
    11-3-4 店

    インターからも程近く、田園風景の広がる家々の間に…
    すっと埋もれ、静かに暖簾を下ろした一軒家屋。
    しっかりとした文字で書かれた看板に、ご主人の気概を感じるよう。

    甲府 「石臼挽純手打 10割荒挽き蕎麦 専心庵」

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    清澄白河 「浅野」 開店5周年祝い
    2011年03月03日 (木) 22:55 | 編集

    もう、5年も経つなんて、と又しても時の経つ早さを感じながら…、
    今日は、めでたい、「浅野」さんの開店5周年 

    ささやかだけど、お祝いの言葉を伝えたくて、朝の仕事を済ませ、
    「浅野」さんと仲良しのお友達と、早速お店へ niko.gif

    11-3-3 hata

    ぴゅうぴゅう冷たい風に煽られながら、静かな住宅街を歩いていくと、
    程なくみえてくる、ぱたぱたはためく「そば」の旗。

    11-3-3 店

    剛毅な文字でしかと書かれた「みちのく山形 権現板そば」。
    その暖簾も激しく踊る、このほのぼのとしたお店を前にしたら、
    思わず、「ただいま~」と、言ってしまいそう…futt.gif

    清澄白河 「みちのく山形 十割そば 権現板そば 浅野」

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    国分寺 「きぬたや」
    2011年03月02日 (水) 17:58 | 編集

    行きたいなー、行きたいなー…と、このところずっと思っていて、
    武蔵境の午後からの用事を前に、咄嗟に向かっていた、国分寺。
    駅に降り立った瞬間、あの蕎麦の姿が瞼をかすめ、気もそぞろ 。

    大丈夫、今日はまだまだ時間も充分…。

    11-3-2 途中2

    と、「お鷹の道」への、ほのぼのとした細い路地を入って行くと、
    無人の路地野菜の販売所などが点在する、のどかな風景。
    その中を、心ワクワク、てくてくと歩いていき…

    11-3-2 お鷹のみちしるべ

    「お鷹の道」の道しるべが出たら、もうすぐその先。

    11-3-2 店

    ぽっかりと開けた一角に、穏やかにほこっと現れるかわいい建物。
    この佇まいも、山中さんのお人柄が滲み出ているよう…futt.gif

    国分寺 「きぬたや」


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    大泉学園 「むら季」
    2011年03月01日 (火) 20:53 | 編集

    ついこの前、年が明けたと思ったのに、もう3月…。

    などと、ちょっと焦りながらも、今日は1日「映画の日」。
    「毎日母さん」はちょっと観たくて、慌てて飛び込んだ、Tジェイシネマ。

    最初の何分かは観れなかったけれど、観賞し終え、
    ここにいたら、迷わずここ、随分ご無沙汰してしまった「むら季」さんへ niko.gif

    11-3-1 店

    昼抜きで飛び込んだので、流石にお腹もぺこぺこ。
    てくてく歩いて、ようやく目の前に辿り着いたら、懐かしさにほおっと…。

    11-3-1 品そと

    看板に書かれたランチの達筆な文字をしばし眺め…futt.gif

    大泉学園 「手打そば むら季」


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    緊急のお知らせ3*神田「眠庵」
    2011年03月01日 (火) 17:46 | 編集

    お知らせ3

    昨日、眠庵亭主、柳沢さんのお見舞いに行ってきました。
    もう、大分歩けるようになり、お元気そうで安心したところです。

    ただ、鎖骨の骨折で、左手がまだ上がらないようで…
    「焦らずに、じっくり治しますわ」
    と、飄々とおしゃっていました。

    さて…、
    変わって営業されている日比谷さんからのご伝言です。

    ~~臨時営業の再度お知らせ~~

    しばらくのあいだは

    ≪定休日≫   日曜日・祝日
               ≪営業時間≫  月~金 夜のみ 17時30分~
                           土曜 昼のみ 12時00分~
     

    と、なりました。     

    今週からは、栃木産と宮城産の又、他の産地のお蕎麦をご用意できそうです。
    どうぞよろしくお願いいたします。

    との事です niko.gif




    お知らせ2

    怪我の状況ですが、腰の骨折と、肋骨にひびが入っていて、
    現在歩けない状況ですが、とてもお元気です。

    お店の方は、予約のあった方のみ、一緒に働いていた日比谷さんが応対し、
    それ以降は、ご主人柳沢さんがいらっしゃらないという状況下で、応対できるのみ
    の営業になるそうです。
    いずれにせよ、電話確認の上…

    どうぞよろしくお願い致します、との事です。


    お知らせ1

    急な事で、ご主人がPCに向かえない故、
    変わりにお知らせさせて頂きます。

    神田「眠庵」のご主人、本日、自転車事故に合われ、
    当分の間、営業を休ませて頂きますとの事…。

    「現在検査段階ですが、状況がはっきり次第、お店のHPでもお知らせします。
    申し訳ありませんが、しばらくの間、
    営業出来ない旨、よろしくお願い致します…。」

    僭越ながら、変わってお知らせさせて頂きます。
    大事にならないよう、私も願っているところです。

    ご主人に変わって…
    よろしくお願い致します hanamizu.gif


    芝公園 「案山子」
    2011年03月01日 (火) 09:31 | 編集

    「まるやま」さんに引き続き、又、蕎麦好きお友達で集まって…
    新たに日本料理の職人さんが入られ、ずっと気になっていた、
    ここもちょっとご無沙汰、「案山子」さんへ niko.gif

    11-2-28案山子 店

    芝公園から路地を入った、長閑な商店街から入った路地裏。
    ひっそりとした暗闇の中に、
    無機質なコンクリ壁の隙間から、柔らかい灯りが洩れこぼれる。

    芝公園 「手打そば 案山子」


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