つれづれ蕎麦 
    分倍河原 「よし木」 冷かけそば
    2011年07月31日 (日) 22:19 | 編集

    よし木さんから、冷かけを始めた…との知らせをもらってから、
    食べてみたくて、もう、うずうず。

    昨夜彼に、ちょこっと話したら、随分訪れてない事もあって、
    「明日いってみよっか」と、気持ちよく乗ってくれたのはいいのだが…

    今朝は、又、冷かけとは程遠い、雨も降る涼しい気候。
    一瞬だけ悩んだが、せっかくの機会だもん、行ってみよう~onpu.gif

    11-7-31 店

    久しぶりに見る、「そば 酒」の垂れ旗を眺め…、摺りガラスの扉を開く。

    府中 「手打ちそば よし木」



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    早稲田 「松庵」 料理人の蕎麦の宴
    2011年07月30日 (土) 00:20 | 編集

    お昼の「日替わり御膳」の、クオリティの良さは感動もの。
    「いつか、夜にも行ってみたいねー」とかねがね、友人達と話をしてて…、

    今夜はようやく念願叶い、初の、「松庵」さんへ夜の訪問~ niko.gif

    と、早稲田駅から歩き始めたら、日頃の行いが悪いのかしら m002.gif
    待ち伏せていたかのように雨が降り出す中、負けずにずんずん…
    やっと暗がりの中に灯りが見えて、心底ほっと…hanamizu.gif

    11-7-29夜 mise

    日本料理「松下」さんの暖簾の横の、階段にかかった暖簾をくぐり、
    雨滴らせつつ、二階にあるお店へと…。

    早稲田 「松庵」

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    大塚 「蔦や」
    2011年07月29日 (金) 23:19 | 編集

    大塚に、新しいお蕎麦屋さんが出来たと知り、
    まず、心に留まったのは、その屋号、「蔦や」。

    大阪のお店と縁があるわけではないのだろうが、どうしても気になって…。
    池袋での仕事後、今日のお昼に行ってみよう onpu.gif

    と、大塚駅南口の、ごちゃっとした繁華街の中を歩いていくと…

    11-7-29 店

    飲食店など入り混じる、雑然とした路地の一角に、
    凛として、和の楚々とした趣感じるお店に、ふっと出食わす。

    「手打そば 蔦や」

    11-7-29 品

    お店の前に置かれた品書きを見ると、さっぱりとしてシンプル。

    11-7-29 品ランチ

    染みひとつない真っ白な壁には、お昼の品書きが貼られてる。

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    吉祥寺 「砂場」 冷やし花三つ葉そば
    2011年07月28日 (木) 22:00 | 編集

    今日は、早朝から予定がぎっしりで、もうへろへろ…。
    吉祥寺だったら、こんな時、いい感じでほおっておいてくれる「まつや」さん。
    あそこで、ちょっとぼけっとして休んでから帰ろう…。

    と、向かいながらふと、そう言えば、「砂場」さんに、もう随分行ってない。
    「砂場」さんの、「煮やっこ」、あれ、なんだか食べたいなあ…

    と、急遽変更、今日は「砂場」さんで休んで行こう niko.gif

    11-7-28 店

    東急デパート横のお店が並ぶ路地沿いに、そっと置かれた小さな看板。

    11-7-28 店入り口

    地下への階段を下りていくと、すぐ現れる上品な入り口。

    吉祥寺 「吉祥寺 砂場」

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    下井草 「金城庵」別亭
    2011年07月28日 (木) 10:46 | 編集

    下井草駅南口の商店街の中に、前々から気になっていたお蕎麦屋さん。
    出かけ間際、今日はそこでお昼を食べて行こうかな niko.gif
    「金城庵」と言えば、早稲田の老舗のお店、何か関係があるのかしら。

    11-7-27 店

    と、通りを入ると程なく、「天ぷら」に「そば」の幟が目に入り…
    ビルの半地下になったお店へ降りて行くと、

    11-7-27 店正面

    お店の入口には、しかと書かれた「早稲田 金城庵」の文字。
    やはり、関係があったんだ… bikkuri.gif

    下井草 「創業大正8年 早稲田金城庵 別亭」

    11-7-27 品表にはられてたの

    扉の横に置かれていた品書きを見ると、これはすごい。
    ずらりと並んだお料理は、刺身から焼き物天ぷらなどなど…。

    蕎麦屋というよりも、まるで料理屋のよう wao.gif

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    新江古田 「じゆうさん」 梅おろし
    2011年07月26日 (火) 22:15 | 編集

    「梅雨空け宣言」を聞いてから、もう心はそわそわ。
    今年も又あの、コロリン氷梅に会いたくて…

    朝方からの仕事を終えたら、ぎらぎら日差しはなくても、蒸し暑い。
    今日こそ、あれを食べに行こう~と、池袋から電車に乗り込みいざっ onpu.gif

    11-7-26 店

    むうとした空気が流れる、目白通り。
    夕方からは、雷がくるというけど、傘持ってくるの忘れちゃった。

    新江古田 「じゆうさん」


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    巣鴨 「菊谷」 杉山シェフの野菜料理に野菜ぶっかけ
    2011年07月25日 (月) 22:41 | 編集

    延ばし延ばしにしてた、金融関係の手続きなどしてたら、
    ああ何て事、こういう手続きはかくして時間のかかるもの、
    どこそこに行こうと画策していたが、時間は既に3時を回った…。

    すっかり疲れ果て、どこか中休みのないお店で、憩いたい u-n.gif
    と、即効電車に乗り込み、東京駅から巣鴨へGO。

    平日の昼下がりは、ぱらりぱらりとした人の流れの地蔵通り商店街。
    今日は、右左のお店をのぞく余力がなく、一路目指すお店へと。

    11-7-25 店

    郵便局を通り過ぎ、商店街も終盤になった頃合いに、
    移転開店して、ようやくひと月、すっかり街に溶け込んでるよう futt.gif

    巣鴨 「手打そば 菊谷」

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    瑞穂町 「さしだ屋」 天ぷら蕎麦と、サバラン二種
    2011年07月24日 (日) 23:02 | 編集

    青梅の美味しい卵を買いに「卵倶楽部」に出向いた後で…

    さて、お昼はどこで食べようか、と思っていたら、
    「あの、壊れそうな蔵の店、行ってみようか」
    と、前回の「かつ丼」が気に入ったのか、彼がすかさずのたまう。

    蕎麦屋であるなら、文句無し、早速再訪と、伺う事に…。

    11-7-24 店

    目印の、朽ちかけたシュールな蔵はそのままあり、
    その横に建つ、田舎の食堂のような、ほのぼのとしたお店。

    瑞穂町 「石臼挽き自家製粉 手打そば・うどん さしだ家」


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    阿佐ヶ谷 「大古久」
    2011年07月22日 (金) 20:53 | 編集

    説明会が思った以上に長引き、昼抜き参加でお腹ぺこぺこ。
    既に3時過ぎ、この時間でも蕎麦が食べれる中休みのないお店…
    と急ぎ、頭の中の手帳をめくる。

    そう言えば、阿佐ヶ谷の「大古久」さんは通し営業。
    最近リニューアルしたそうだし、実はまだ伺った事がなかったなぁ、

    せっかくのこの機会、早速行ってみようと、阿佐ヶ谷へ。

    11-7-22 店

    阿佐ヶ谷駅北口すぐの路地を入っていくと…、
    わぁお、本当だ、あのほのぼのとした民芸調のお店がすっかりと様変わり。
    一見、日本料理を出しそうな、シックで上品な佇まい。

    阿佐ヶ谷 「そばの福 大古久」

    11-7-22 おすすm、え

    あまりの変わりように、しげしげと眺め、
    前に置かれた「おすすめ」に目を通し、扉を開き店内へ…。

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    西荻窪 「鞍馬」 甘皮そば
    2011年07月21日 (木) 22:06 | 編集

    仕事後、先日連絡をもらった知人の個展を見に西荻窪へ。
    心に染みる一つ一つの写真をじっくり眺め…
    久しぶりに会う友人と、しばし話し込んでいたら、既に2時過ぎ。

    でも、大丈夫 niko.gif、西荻窪には、昼難民に強い味方「鞍馬」がある。

    11-7-21 店

    平日5時まで中休みナシの営業は、こんな時にとてもうれしい。

    西荻窪 「手打蕎麦 鞍馬」

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    神宮前 「玉笑」 移転開店
    2011年07月20日 (水) 22:53 | 編集

    かつて、恵比寿にあった、「玉笑」。

    突然お店を閉められ、寂しく思っていたのは…、もう3年も前の事。
    先日、再開店されたと聞き、すぐにでも訪れたいと思っていたところ…。

    新宿での所用が済ませた、1時過ぎ。
    お昼の営業は15時半までなら…、急いで行けば間に合うかもっpiko-n.gif
    と、台風の事もふと忘れ、電車に飛び乗り、お店へと。

    表参道から横に入る何本もの路地の、中のひとつ。
    スターバックスを横目に、ずんずん歩き、さらにずんずんずんずん…

    11-7-20 店

    すっかりお店の姿の消えた、全くの住宅街の中にようやく辿り着いた白い壁。

    11-7-20 看板

    階段の渡された登り口に、ほっと灯った小さな灯篭の、
    「玉笑」の文字だけが目印の、森閑とした佇まい。

    11-7-20 店扉

    ゆっくりと階段を上って行くと…
    無垢材の白木の扉に、麻地の暖簾が、楚々と下ろされている。

    神宮前 「玉笑」

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    浦和 「庵 浮雨」 un peu風冷かけに、新昨ぶっかけ二種
    2011年07月19日 (火) 22:25 | 編集

    蕎麦そのものの旨さもひと際目を引く、浦和「庵浮雨」。
    しかも、フレンチの技を生かしたコラボ蕎麦は、さらに魅力的。

    その「庵浮雨」ハルちゃんが、先日…
    「メニューにない、「アサリぶっかけ」「イカトマぶっかけ」のハーフ&ハーフどうですか」
    と、つぶやいてるのを見ちゃったら、即効、反応してしまうもの。

    連休も終わって、早朝の仕事を済ませた今日、
    嵐なんてなんのその、いそいそと向かった浦和駅 niko.gif

    11-7-19 店

    浦和駅西口、伊勢丹裏にそっと位置する「ナカギンザ」。
    入って行くと、ぼんやりと灯された、足元の灯篭の明りに、ほっと心癒される。

    浦和 「庵 浮雨 -un peu‐」

    11-7-19 暖簾あぷ3

    「浮雨」…、そうだっ、雨の日こそ、まさにこのお店 futt.gif

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    越生 「梅の里」 三色そば
    2011年07月18日 (月) 22:51 | 編集

    こう暑いと、普段思う以上に冷奴が美味しくて…、
    今夜はさらにさらに、美味しい豆腐が食べたい。
    …と、連休最後、ドライブ兼ねて、お気に入り「わたなべ豆腐工房」へ niko.gif

    お昼は、久しぶりに「玄家」さんで食べたいなぁ、と越生梅林を入り、
    向かってみたら…、あああっ、又してもやってしまった itata.gif

    今日は日曜日ではなくて、月曜日、定休日だったんだ…m002.gif

    と仕方なく引き返し、いらいらし始めている彼にはらはら。
    通りがかった、何度か目にしていたお店、ここでお昼を食べていこう ase2.gif

    11-7-18 ミセ

    越生の山をバックに佇むお店は、由緒感じる趣きがあり、

    11-7-18 店正面

    年季を感じる、凛とした気品が漂っている。

    入間郡越生町 「おそば 梅の里」


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    青梅 「梅の内」(めのうち)
    2011年07月17日 (日) 22:23 | 編集

    異動してまだ月日も浅く、いろいろ心労など積み重なっているようで…
    昨夜、ぐうとも譲らぬ勢いで、「明日は 小菅の湯 に行こうっ!!」と、彼。
    (彼に取って、温泉は何よりのリラックス)

    待ってました♪、前回の、「丹三郎」リベンジを計っていたところ。
    早々に家を出て、まずはお昼を、と開店時間11時半ジャストに到着したら…

    11-7-17 丹三郎

    おぉっ、今、開店したところなのに、既に外に待ち人が何人も。
    と、驚きながらも、我々も順番に加わろうと、お店へと近づくと…

    門の所に貼られた紙には、「本日、予約のため 満席」の文字。
    よ、よやく…?。となったら、待っていても仕方あるまい gessori.gif

    ううむ、悔しいぞ、丹三郎…、とここはすぱっと諦め、
    もう一つ、ずっと行ってみたいと思っていたお店へ、急遽変更

    吉野街道沿いに、見逃してしまう程に置かれた、小さな看板の横の路地。
    入って行くと、さらに車一台通るのがやっとの、庭先の道を入り込み入り込み…

    11-7-17 店

    通り抜けたら、ああ…、これはいいなぁ futt.gif
    昔のじいちゃんの家を思い出す、ほのぼのと佇む、ゆったりとした古民家。

    ここも、玄庵出身と聞いて、いつか必ず訪れたいと、思っていたお店。

    青梅 「手打ちそば 梅の内」


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    神楽坂 「蕎楽亭」 トマトそば
    2011年07月15日 (金) 21:18 | 編集

    乗り変えついでの、神楽坂でお昼をば。
    …と、駅を上がってみたら、およよっ、この、熱気充満した空気は何ぞや?

    暑さを一層際立たせているかのような、祭りムードの、熱気溢れた神楽坂。

    11-7-5 街

    成程~、20日からの「神楽坂祭り」の高ぶる気配、なのかしらん~。
    と、ずらりと連なる提灯に、なんだか私もこころ沸き立つのを感じつつ…

    11-7-5 店

    昨日に引き続き、トマトのお蕎麦が食べたい気分。
    すっかり夏の風物詩、「蕎楽亭」のトマト蕎麦、夏に一度は食べなくちゃ niko.gif

    神楽坂 「石臼挽き手打 蕎楽亭」

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    神田 「眠庵」 トマトムース冷かけそば
    2011年07月14日 (木) 21:09 | 編集

    限定で、冷かけを作ってくれる、という約束で…
    朝方の仕事を済ませ、わくわくして向かった神田駅 niko.gif

    11-7-14 暖簾

    須田町交差点近くの、路地裏に埋もれるように掛けられた緋色の暖簾。
    まるで、秘密の基地へ続く抜け道のようで、何度来ても魅惑いっぱい。

    神田 の路地裏の裏 「眠庵」



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    田無 「田無さらしな総本店」 ランチ「そば弁当御膳」
    2011年07月13日 (水) 23:34 | 編集

    ようやく、ひと段落ついてほっとして…、
    カーブスで一汗流し、出かける前に駅近くでお昼ご飯を食べて行こう niko.gif

    11-7-13 店

    いつも夕暮れ時だったので、お昼に伺うのは久しぶり。
    …と、ぎらぎらする太陽の下、向かってみると、

    11-7-13 品店頭

    お店の前には、「ランチに」と書かれた、「そば弁当御膳」なるものがっ。

    お昼にこんな事やってたなんて、知らなんだ wao.gif
    ちょこちょこ何やら盛られていて、んんっ、これ良さそう♪

    田無 「田無さらしな総本店」

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    築地 「さらしなの里」 水茄子の冷やかけ
    2011年07月12日 (火) 22:14 | 編集

    お昼を取る時間もなく、やっと終了したらそろそろ夕方。
    暑さの勢いはまだまだ止まず、お腹もなんだか空かないが…

    「さらしなの里」さんだったら、もしかしたら…
    と淡い期待を持ちながら、さくっと軽くなにか、食べて帰ろう hanamizu.gif

    11-7-12 店

    午後5時になろうとする、まだまだ早い夕暮れ前。
    それでも、ここは中休みなし、「営業中」の札が掛ってる。

    築地 信州更科蕎麦處 「築地 さらしなの里」

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    久米川 「手繰りや 玄冶」 冷やがけそば
    2011年07月11日 (月) 23:07 | 編集

    切羽詰まった仕事で詰めこもっていたら、頭がぐちゃぐちゃ。
    お昼をたべながら、ちょっと気分転換してこよう…、
    と、表に出たら、猛烈な暑さに、即座にくらくら ase2.gif

    も、もしかしたら、7月に入ったし、この暑さ。
    「玄冶」さんで、あの、かき氷蕎麦が始まってるかもっっpiko-n.gif

    と急遽、咄嗟に向かった久米川駅。
    モザイク通りを照り返す熱気に、再びくらくらしつつ辿り着くと…

    11-7-11 店

    表に青々と茂ったゴーヤの緑がお店を覆い、んー、涼しげ…futt.gif

    久米川 「手繰りや 玄冶」

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    井荻 「みわ」 稚鮎の天麩羅と冷やかけそば
    2011年07月08日 (金) 22:11 | 編集

    ぎらぎらした日差しはないものの、今日は又むぅと蒸し暑い。

    7月になれば思い出す、夏に外せない「みわ」さんの冷かけ
    出かけ途中、昨日のリベンジ兼ねて冷かけを食べて行こう~niko.gif

    11-7-8 店

    駅からのほんのわずかな距離を歩いただけで、もう汗がじわじわ。
    それでも、この木々に囲まれたお店を前にしたら、すぅと汗も引いていくよう。

    井荻 「蕎麦 みわ」

    11-7-8 本日の蕎麦

    涼しげな白い暖簾を潜り、そっと置かれている産地をチェック。
    今日のお蕎麦は「福井県大野」産。これは又楽しみだ…futt.gif


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    赤坂 「明月庵 田中屋」 お昼の蕎麦定食
    2011年07月07日 (木) 21:40 | 編集

    朝方の仕事後、赤坂近くでの所用を済ませたら、早2時近く。
    さすがにもう、「ながら」さんは難しいし…、
    どこでお昼を食べようか、と途中通りがかった「田中屋」さん。

    11-7-7 店

    銀座や池袋のお店は行ってはいるが、赤坂はまだ未訪。
    …と、お店の前に置かれている品書きを見てみたら…

    11-7-7 品外

    大きく書かれていた「蕎麦定食」は、わおっ「冷かけ」のセットだ hahha.gif

    ぎらぎらした日の下を歩いてきた体に、この文字はたまらなく、
    誘われるかのように、ふらふらと扉を開く。

    赤坂 「石臼挽純手打ちそば 明月庵 田中屋」

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    久米川 「蕎心庵」 お昼の「お楽しみ膳」冷やかけとろろ
    2011年07月06日 (水) 21:43 | 編集

    ついこの間、ひめはるぜみさんのブログで「蕎心庵」を拝見し、
    なんだかとっても懐かしく…、思えばかな~りご無沙汰。

    久しぶりに行ってみたいなぁ~、
    …と、先生宅に行く前に、お昼を食べに行ってみよう niko.gif

    11-7-6 店

    久米川駅南口、三菱銀行の横の通りを歩いたら、もうすぐ。
    すっきりとした白壁に、楚々と下ろされた鶯色の暖簾がひらり。

    久米川 「石臼挽き手打蕎麦 蕎心庵」

    11-7-6 見本

    入口に置かれているのは、お昼のメニュー「お好み膳」840円。

    そうそう、前にも頂いて、これはCP味共にうれしいセットだった、
    …と、かれこれ5年も前になるのに、お値段据え置きがうれしいな futt.gif

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    練馬 「ふるまい蕎麦 ふる井」 梅おろし冷かけそば
    2011年07月05日 (火) 21:29 | 編集

    ちょっと前に、tatenonさんが伺った話を聞いて、
    そういえば、私も随分、ご無沙汰…と思い立ち、沼袋からてくてく

    容赦なく照りつける太陽にも負けるもんかっ、
    …と辿り着いた時には、汗がぽたぽた ase2.gif

    11-7-5 店

    でも、豊玉の路地沿いに佇むこのお店の前に着たら、それさえも忘れちゃう futt.gif

    練馬区豊玉 「ふるまい蕎麦 ふる井」

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    西国分寺 「潮」 夏の夜の「蕎麦会席」 絶品!とまとそば
    2011年07月04日 (月) 07:41 | 編集

    今年の誕生日の一人お祝いで、素敵なランチを頂いたのだが、
    夜にじっくり訪れるのは、去年の暮れ以来。
    そろそろあの、豪華絢爛、甘美なるお料理が恋しくなり…、

    今宵は、再びお友達と連れ添って、夏のご馳走を頂きに niko.gif

    11-7-3 店

    群馬から移築した、蔵造りの古民家。
    そこに、貫録ある文字のどっしりとした暖簾が、そよとたなびく。

    西国分寺 「手打十割そば 武蔵国分寺 潮」


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    青梅街道 「佳蕎庵」 冷やかけそば
    2011年07月02日 (土) 22:21 | 編集

    去年はとうとう食べ逃してしまった「佳蕎庵」の冷かけ蕎麦。
    今年も始まったと聞き、行きたいなー、と思っていたところ…

    前回食べたカレー丼がすっかり気に入ったようで、
    彼が突然、「昼は、青梅街道の蕎麦屋のカレーを食べて行こう」。
    の言葉に、待っていましたっ、と、二つ返事で車に乗り込み、GOGO niko.gif

    11-7-2 店

    「蕎麦」の文字がなければ気付かず通り過ぎてしまいそうな、
    街道沿いに、飾り気もなく暖簾が下ろされたシンプルな佇まい。

    青梅街道 「自家製粉 手打ちそばと酒 佳蕎庵」- KA KYOU AN -

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