2012年03月07日 (水) 20:37 | 編集
昨日に引き続き、まるで春が訪れたかのようなぽかぽか陽気。
だけど今日は、朝から妙に玉子とじが食べたい気分…。
そう言えば、「進士」さんの玉子とじが美味しかった、とふと思い出し…
思えばすっかりご無沙汰、久しぶりにお店へと 
。
入口横の打ち場には、立派な石臼の鎮座する、十割手打ち、
扉の横には、兎のモチーフがお出迎え。
田無 「石臼挽き蕎麦 進士」
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