つれづれ蕎麦 
    新江古田 「じゆうさん」 九条葱おろしそば
    2012年11月29日 (木) 19:30 | 編集

    今年は食べたいと思っていた「葱鶏そば」が、
    うっかりしている間に終わってしまったが…

    ご主人のHPに書かれていた、これも楽しみだった
    「能登から紫辛み大根がとどきました!」
    の言葉に、「石臼の目立てをしました」に興味そそられ…、

    思えば随分ご無沙汰、「じゆうさん」のお蕎麦、
    久しぶりに食べたいなあ…u-n.gif

    12-11-29 店

    と、朝方の仕事を済ませ、池袋から一路向かった東長崎 niko.gif

    新江古田 「手打蕎麦 じゆうさん」

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    稲毛 「長寿庵」  楽し美味しの夜の宴
    2012年11月29日 (木) 05:49 | 編集

    前に稲毛の「利兵衛」さんに伺った折に、
    ご一緒してくれた、同じ稲毛にある、「長寿庵」のご主人 niko.gif

    その温かなお人柄に惹かれ、一度お店にも伺ってみたいな、
    と思っていたところ…、

    今日は定休日の「利兵衛」さんからのうれしいお招き。
    「一緒に行きましょう~」と、声をかけて下さり、
    早速、仲良しご夫婦と向かった稲毛駅。

    12-11-28夜 店

    京成稲毛駅前の、賑やかな商店街を抜け、
    民家が並ぶ、閑静な全くの住宅街の中、
    すっかり日の落ちた夕闇の中に、ほっと浮かぶ立派な看板。

    老舗の落ち着いた風情漂う、
    蕎麦は石臼挽き常陸秋そば、出前もこなす手打ち蕎麦屋 niko.gif

    稲毛 「稲毛 長寿庵」

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    中目黒  「驀仙坊」 心も体も温まった「梅鉢」
    2012年11月28日 (水) 23:32 | 編集

    おおよその予想はしていたが…
    所用が終わったのは、お昼をすっかり回った午後2時過ぎ。

    でも、大丈夫、ここ中目黒には、
    中休みなしの素敵なお店が、待っててくれてる niko.gif

    何時の間に降りだしたのか、冷たい小糠雨そぶる中、
    すっかり芯から冷え凍え、足早で向かえば、程なく…

    12-11-28 店

    大通りから入った路地すぐに、高原の中に建つカフェ風の、
    石壁に、木の扉の、風情あるお店が佇んでいる。

    中目黒 「手打ち蕎麦 驀仙坊」

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    牛込神楽坂 「志ま平」 小粒そばと極上「鴨の陶板焼き」
    2012年11月28日 (水) 08:52 | 編集

    ちょっと前にそっと教えて頂いた、
    志ま平さんで今、「こそば」を出している、という貴重な情報。

    あの幻の「こそば」、それを志ま平さんが打っているとなったら、
    どうしても食べてみたい、とお聞きすると、確かに今「こそば」だそう。

    12-11-27 看板

    そうとなったら、あるうちに行かなきゃ!、と友人2人と、
    牛込神楽坂に、こっそり灯る小さな行燈目指して…niko.gif

    12-11-27 店

    初めて訪れた時は、一瞬億した、ずしりとした貫録ある蔵扉。
    粋で風流な、ご主人らしいな…futt.gif

    牛込神楽坂 「巽蕎麦 志ま平」

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    東村山 「土家」 心に染み入る雨のひと時
    2012年11月26日 (月) 21:38 | 編集

    今やすっかり、うれしくも寂しい、
    予約なしではなかなか伺えなくなってしまった「土家」さん。
    気付いたら、ほぼ1年伺っていなく、

    又、あの、しっとりとした古民家で寛ぎ、
    土家さんのお蕎麦を手繰りたい…futt.gif

    生憎、冷たい雨がさらさらと降る悪天候。
    こんな日こそ!と、電話を入れ、席を確保し向かった東村山 niko.gif

    12-11-26 店遠目

    予報では最高19度と言っていたのに、とても寒い。
    しとしとふる雨に身を凍えながら、歩いて行けば…

    12-11-26 店

    雨にそぶれ、しっとりと黒壁が霞み滲んだ、
    何とも言えない幻想的な風景が目の前に広がる。

    東村山 「土家」

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    京王多摩センター 「天童ラーメン」 山形鶏そば
    2012年11月23日 (金) 17:38 | 編集

    明け方ぐんっと冷え込んだと思っていたら、
    「今日は、1月並みの寒さです」 
    と、テレビから聞こえてくる。

    1日1日ヒシヒシと、冬が近づいて来てるなあ…
    などと、ぼんやりと画面を見ていたら、
    突然彼が、「お昼、『天童ラーメン』食べに行こっか♪」。

    そう言えば、前回食べたのは、「冷し鶏そば」。
    寒くなったら温かい「鶏蕎麦」も食べてみたいと思っていたところ、
    「いいね♪」と、車に乗り込み多摩センターへ niko.gif

    12-11-23 景色

    雨上がりの露が煌めく、多摩ニュータウン通り沿いの
    黄金色に色付いた銀杏並木を眺めながら…

    辿り着いた「クロスガーデン多摩」の周りの木々も彩り、眺めよく、
    お店へと向かってみたら…

    12-11-23 店

    そろそろ2時になろとするのに、店前には行列が…!!

    今日は一段と寒さつのったからかしら、
    両脇の店舗は閑散としているのに、これはすごい niko.gif

    京王多摩センター 「山形らーめん天童 本部」

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    松陰神社前 「石はら」 豆乳そばにカレー南蛮、梅紫蘇豆腐
    2012年11月22日 (木) 23:50 | 編集

    豊富なお料理に、様々な創作蕎麦が揃った「石はら」さん。
    蕎麦前をじっくり楽しみ、お蕎麦をいろいろ食べに行こう hahha.gif
    と以前から話が盛り上がり、約束した今夜 。

    家の軒先を走る懐かしいチンチン電車に揺られ、
    お腹を空かせて向かった「松陰神社前」駅。

    12-11-22 店

    車が行きかう世田谷通りもすっかり夕闇に包まれる中、
    ほっこりと温かな灯りが、暖簾の裏から洩れこぼれ、
    飲み心をいざなうムード満点…futt.gif

    松陰神社前 「手打蕎麦 石はら」


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    東中神 「ふく花」 素敵な夜の宴会
    2012年11月21日 (水) 10:18 | 編集

    まだお昼にしか伺った事がなく、
    夜にご主人のお料理をたっぷり頂いてみたいなあ…
    と思っていたところ、今夜はうれしいお誘い。

    地元の内輪(?)10名程集まってのちょっとした宴会に niko.gif

    12-11-20夜 店

    東中神駅すぐ目の前に建つ公団アパートの中の商店街、
    ささやかにライトアップされた広場の一角に、
    黒木枠の扉に、白壁には小さなくす玉、「酒林」が下がってる futt.gif

    12-11-20夜 貸し切り

    あ…、今日は貸し切りの営業だ hahha.gif

    東中神 「手打ち蕎麦 ふく花」

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    築地 「さらしなの里」 (番外)カレーうどん
    2012年11月20日 (火) 23:50 | 編集

    築地での仕事を済ませ、ちょっと遅めのお昼ご飯は、
    久しぶりに、駅近くの「さらしなの里」さん niko.gif

    12-11-20 店

    築地駅上、車が激しく行き交う新大橋通り沿いに建つ、
    街蕎麦屋の風情を残した、落ち着いた店構え。

    12-11-20 外

    今週の「お昼の天もり」は何だったのかな、
    と、近づきながら壁の貼り紙を見てみれば…、

    12-11-20 外チューボー

    へー「チューボーですよ」で「カレーうどん」が紹介されたんだ…niko.gif

    築地 「築地わらしなの里」

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    築地 「鴨亭」 鴨料理専門店の「鴨せいろ」
    2012年11月19日 (月) 20:51 | 編集

    鴨の美味しさを広めたい、と筑波山麓で鴨の飼育を始め、
    その牧場の傍らで、鴨料理と手打ち蕎麦を出している「鴨亭」さん。
    一度伺ってみたいな、と興味を持っていたところ…

    築地にその支店があると、LM2さんのブログで知り、
    東京にあるなんてうれしい限り、是非伺ってみなくっちゃ niko.gif

    12-11-19 店

    築地から銀座へと続く大通り、晴海通りの京橋郵便局の裏、
    新橋演舞場1階に作られた、料亭風情の佇まい。

    12-11-19 看板

    お店に掛った「創業昭和五十年鴨料理専門店」の文字に、
    確固とした誇りが刻まれている・・・futt.gif

    築地 「鴨料理 鴨亭」


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    水戸 「ともえ川」 本場の「けんちん」
    2012年11月18日 (日) 22:28 | 編集

    週末を実家ですごし、東京へ戻る前のお昼にと、
    向かったのは、以前から気になっていた地元老舗のお蕎麦屋さん niko.gif

    お店の前の駐車場は、2時になろうとするのに、
    まだまだ満車の人気店。

    12-11-17 店

    瓦屋根に白木扉、昔ながらの風情だが清潔感漂い、
    前に建つ、看板のお兄さんがちょっとカワイイ…futt.gif

    水戸 「生蕎麦 ともえ川」

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    東村山 「はや川」 蕎麦と蕎麦米のお昼
    2012年11月16日 (金) 20:51 | 編集

    午後から所用で、東村山に向かったお昼は…、
    久しく伺っていなかった、「はや川」さんで niko.gif

    12-11-16 店

    線路すぐ横の路地沿いに、秋の日を燦々と受け静かに佇み、
    板壁にすっと下ろされた暖簾が風流。

    12-11-16 品外

    目の前を歩く何人かが立ち止り、目を通していた立て看板には、
    これもお目当て、お得なランチメニューが書かれてる niko.gif

    東村山 「そば季彩 はや川」

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    三鷹 「きびや」 粗挽きそばと天むす
    2012年11月15日 (木) 21:13 | 編集

    時折思い出しては、ふっと行きたくなるお店、「きびや」
    それが…、このところ、密かに二度も振られ、
    さすがにおかしい、と調べて見たら…、
    なんとぅっ、知らなかったっ 、月曜日も定休日になったよう m002.gif

    振り返れば、振られた二度とも月曜だった…と、
    月曜、火曜、水曜日、と待ち侘びお店へと niko.gif

    12-11-15 店

    よかった…、今日は暖簾が下がってる futt.gif

    三鷹 「蕎麦 きびや」

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    吉祥寺 「まつや」 何故か抜けてた「玉子とじそば」
    2012年11月14日 (水) 18:45 | 編集

    今年も残すところ、あとひと月半…。
    吉祥寺まつやの蕎麦、全制覇の使命(何の?)を果たすべく、

    12-11-14 店

    すっかり冷え込んだ夕暮れ時、帰りに向かった、東急百貨店9階フロア。

    吉祥寺 「神田まつや」吉祥寺店

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    浦和 「庵 浮雨」 un peu風クリーミィ 「ごまそば」
    2012年11月13日 (火) 21:38 | 編集

    朝起きがけ一番頭に浮かんだのは、ハルちゃんのお蕎麦。
    久しぶりに、食べたいなあ…しゃぼ~1
    と思い出したらもう、頭は「庵浮雨」でいっぱい。

    池袋での仕事を済ませたら、たまらず浦和へ向けて一直線 niko.gif

    12-11-13 店

    浦和駅西口、伊勢丹の裏に建つ、
    アンニュイなムードたっぷりの「ナカギンザ」。
    その中で、ひと際アンニュイな、この雰囲気がたまらない…futt.gif

    浦和 「庵 浮雨」

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    永福町 「辰巳庵」 街蕎麦屋の人情に和まされ…
    2012年11月12日 (月) 19:14 | 編集

    楽しく、充実した時間を楽しんできた帰り道、
    だけど、もうちょっと…、何だか話がしたくて、別れがたくて…
    ちょこっとお酒飲んで行こうよ、と駅から商店街にUターン。

    さてどこに入ろうか、と焼き鳥屋、居酒屋、と見て回るが…

    12-11-12  店

    やっぱり入るならば、蕎麦屋がいいなーfutt.gif
    と扉を開いたのは…、
    商店街の奥にそっと佇む、庶民の味方、街蕎麦屋 niko.gif

    永福町「そば処 辰巳庵」

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    東大和 「清川」 うれしい勘違い
    2012年11月11日 (日) 22:47 | 編集

    何度も何度も前を通り、かなり以前から知ってはいたが、
    ファミリーレストラン風看板の、大規模なお店に、
    しかも、「手打ち」の文字はどこにもなく…、
    まだ伺った事がなかった、新青梅街道沿いに建つ「清川」。

    12-11-11 看板

    あれこれ用事を済ませていたら、そろそろ3時。
    「あー…、腹減ったっ、かつ丼が食べたいなあ」
    の彼の言葉に、ここはまだやっているようだし、かつ丼もありそう。

    手打ちじゃなかったとしても、お蕎麦があるのは間違いなし、
    ならば、と初めて入って見る事に。

    12-11-11 店

    通りからの景観しか知らず、正面から初めて眺めたお店は、
    上品な趣きの、風情ある立派な日本建築。

    12-11-11 店扉

    横に立てかけられた木の看板に、何か風格さえ感じられ…
    あら?なんだか、ちょっといい感じ niko.gif

    東大和市 「そば処 清川」

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    幡ヶ谷 「ふじ多」 とろろせいろ
    2012年11月09日 (金) 20:51 | 編集

    なんだか、久しくご主人の顔を見ていないなー
    と思ったら、なんと一年も訪れていなかった。

    そうなると、なんだかとってもお会いしたくて、
    仲良しお友達を誘って、昼時外して待ち合わせ niko.gif

    12-11-9 店

    幡ヶ谷駅北口、小さなお店が軒並み続く九号商店街を抜け、
    折れ入った、人通りもまばらな全くの住宅街の中、
    まず蕎麦屋とは分からない、のっぺりとした塗り壁の、不思議な景観。

    この建物を見るといつも、
    ユトリロの描く、パリ下町の風景を思い出す…futt.gif

    幡ヶ谷 「そば処 ふじ多」

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    吉祥寺 「中清」 風邪撃退特効薬「かき玉そば」
    2012年11月08日 (木) 19:35 | 編集

    熱が落ち着いたら、ついつい無理しちゃったりで、
    風邪は一進一退、一向によくならず、今朝は最悪。
    咳は止まらず、鼻が出て息苦しい…hanamizu.gif

    なんとか昼の用事を済ませた後で、
    やはり…、「特効薬」を服薬せねばならんっ

    風邪には何と言っても「かき玉そば」。

    12-11-8 店2

    鼻をすすりすすり、間違いなく品書きにあるこちらへ、てくてく キFF95~1

    吉祥寺 「手打 中清」

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    神楽坂 「もがみ」 〆はざる
    2012年11月08日 (木) 01:10 | 編集

    …と、大満足で「ル・ブルターニュ」を後にし、
    飯田橋方面に向かう皆と別れ、一人神楽坂駅へと歩きながら…、

    そう言えば、もがちゃん、どうしてるかな…futt.gif

    最近、平日は夜のみの営業になってしまった「もがみ」。
    神楽坂駅へと向かうついでに、
    顔だけでも見に、ちょっと覗いてみようかな…niko.gif

    12-11-7もがみ

    と、まだまだ賑わう大通りから路地を入れば、
    すっぽりと夜闇が包む、人気のない暗く静かな住宅街。
    その先に、ぽっと灯る温かく小さな灯りが、
    白木の壁に映え、中の活気が洩れこぼれてる。

    神楽坂 「蕎楽亭 もがみ」


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    神楽坂 「ル・ブルターニュ」 蕎麦生粉焼き・ガレット
    2012年11月07日 (水) 23:46 | 編集

    ガレット(クレープ)は、本来は小麦粉ではなく蕎麦粉焼き。
    本場のフランスでは、実は3000haもの蕎麦畑があり、
    その面積の8割は、ブルターニュ地方にあるそう。

    何世紀にもわたりフランスで愛されてきた蕎麦ガレット、
    改めて、きちんと堪能してみたい futt.gif
    と、神楽坂在住のお友達に予約をしてもらったのは、

    12-11-7 看板

    昼夜行列ができる、予約もなかなか取れないとの人気のお店。

    12-11-7 店

    神楽坂、毘沙門天前の路地の中の小さな一角の、
    しっぽりと暗闇が包む中に、ほっこりと温かな灯りが灯ってる…

    その名も、ブルターニュ、ガレットとシードルの専門店 niko.gif

    神楽坂 「ル・ブルターニュ」 CAFE-CRPERIE Le BRETAGNE

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    東伏見 「三晃庵」 たぬきの風邪退治
    2012年11月06日 (火) 19:58 | 編集

    騙し騙しすごしていた喉の痛みだが…、
    昨夜から、鼻はダラダラ、咳が止まらず、熱まで出てきた。
    観念して今日は大事を取り、お医者様に診てもらおう hanamizu.gif

    幸い、大ごとな病気ではなく、幾つかのお薬を処方され、
    食欲もないけど、お薬飲むために何か食べなきゃ。

    …と、こんな時は、「かき玉そば」にかなうものなし niko.gif
    生姜たっぷり付けてもらって頂きたいな…

    12-11-6 店

    確か「三晃庵」にあったはず、しとしと雨降る中お店へと。
    駅の階段降りたらすぐ目の前、出前もこなす、手打ちの蕎麦屋。

    東伏見 「蕎夢 三晃庵」

    12-11-6 品看板

    表に置かれた、雨粒が浮いた看板には…
    あっ、これ食べてみたいなーonpu.gif
    「えびかに合戦」との、海老・蟹・野菜二点の天せいろ。

    でも、天麩羅は今の私にちょっと重そう…、カナシーイhanamizu.gif

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    三越前 「室町砂場」 老舗の貫録玉子とじ
    2012年11月05日 (月) 20:23 | 編集

    日本橋での仕事を済ませ、お昼を、、と思ったら既に3時。

    そんな時、ここ日本橋、神田界隈には、
    中休みなしのお店が点在しているのが、有難い。
    周りにある幾つかのお店を候補に思いながら…

    そう言えば、かなり昔に行ったきりでずっと伺っていなかった、
    「室町砂場」に、ちょっと足を伸ばしてみようかな niko.gif

    と、三越前の交差点を抜け、大通りから入った路地、
    人通りもまばらな通りの中に、すっと見えてくる柳の葉影。

    12-11-5 店

    老舗の貫録を静かに漂わせた、江戸の良き情緒溢れる佇まい。

    12-11-5 店正面

    創業明治2年、その長い年月の醸すオーラが、辺りを包みこんでいる…

    日本橋室町 「室町砂場」

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    奥多摩 「丹三郎」 4度目のリベンジ叶って…
    2012年11月03日 (土) 22:56 | 編集

    空高く晴れ渡った、気持ちのいい秋晴れの今日、
    さすがの彼も気になっていたのか、意地になっていたのか、
    「丹三郎、行こうっ」と奇妙な張りきりを見せてくれ…

    これで4度目になる「玉三郎リベンジ」、奥多摩へ向けて出発~ niko.gif

    冬季休業、予約のみの日、臨時休業…
    と、3度とも仏様は顔を見せてくれなかったけど、
    今度こそ…、どうかどうか、と祈りつつ不安でドキドキ。

    ちょっと渋滞があり、予定よりは遅れてしまったけれど、
    12時ほぼジャストに到着すると…

    12-11-3 店門

    良かったっ…、今日は、入れそう u-n.gif

    12-11-3 店門はいり

    真っ赤に色付く大樹の裏の、立派な茅葺屋根の門をくぐり、

    12-11-3 店軒先野菜

    これまで、くぐる事さえできなかった門の中には、
    新鮮野菜の青空販売などもあり…

    12-11-3 店

    築二百数十年、この奥多摩を静かに見守ってきた、
    茅葺屋根の、立派な古民家が、悠然と目の前にはだかっている。
    ようやく、ようやく、訪れる事ができた…naki.gif

    奥多摩 「そば・うどん 丹三郎」

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    代田橋 「まるやま」 きのこのつけ汁せいろ
    2012年11月02日 (金) 21:09 | 編集

    新宿での所用を済ませ…、
    ここまで来たら、やっぱり寄って行きたい「まるやま」さん niko.gif

    12-11-2 店

    爽やかな秋の日差しに風は涼やか、日に日に秋も深まり、
    もう、秋冬メニューが出てるよね…futt.gif

    代田橋 「手打蕎麦 まるやま」

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    東十条 「一東庵」 臨時休業のお知らせ
    2012年11月02日 (金) 11:32 | 編集

    東十条の「一東庵」さんから…

    息子さんが「マイコプラズマ肺炎」にかかり悪化され、
    現在、ICUで必死に闘っている状況だそうで、
    しばらくの間、休業させて頂きます、との事です。

    一日も早い回復を、祈るばかりです…。

    荻窪 「本むら庵」 この蕎麦に恋し
    2012年11月01日 (木) 21:48 | 編集

    このところ又、あのお蕎麦が食べたい…と思いがひしひしと募り、
    昼時逃した今日こそと、咄嗟に降り立った荻窪駅。

    駅前の賑やかな商店街を過ぎ、お寺の横の細道を通り抜け、
    人通りもまばらな住宅街の中を歩いていけば…
    忽然と現れる、昔からの風格携えた、堂々たる佇まい。

    12-11-1 店

    創業大正13年、いつ来ても変わらぬ、
    揺るぎない落ち着きが、心にほっと安心感を与えてくれる…futt.gif

    荻窪 「御免蕎麦司 本むら庵」

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