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    つれづれ蕎麦 
    駒込 「小松庵 総本家」 老舗総本家の実力
    2013年02月28日 (木) 20:28 | 編集

    有意義な、試食会が終了した後は…

    せっかく駒込まで来たのなら、一度伺いたいと思っていた、
    「小松庵」本店に寄らずには帰れない niko.gif

    13-2-28 店

    駒込駅すぐ前に佇む、都内に幾つかある「小松庵」の総本店、
    創業大正11年、列記とした老舗蕎麦屋 futt.gif

    駒込 自家製粉手打ち 「総本家 小松庵」


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    東京麺類組合&女子栄養大学 コラボ蕎麦試食会
    2013年02月28日 (木) 20:11 | 編集

    東京麺類組合と、東京女子栄養大学が、この度共同で、
    栄養バランスなどを考慮に入れた蕎麦の新メニューを作ったそう。

    13-2-28会 雛だん幕

    今日はその、コラボメニューの発表試食会。
    私も、末席で参加させて頂く事に niko.gif

    これまで特に「栄養」を考えて食べていたわけではなく、
    ただ好きで食べていただけなので、興味深くとても楽しみ。

    13-2-28会 雛だん

    東京麺組合理事長、上野藪蕎麦の鵜飼さん始め
    女子栄養大学の理事長が檀上に座り、いよいよ開催 niko.gif

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