つれづれ蕎麦　2013年06月13日

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拝島　「みのり」　「大葉のジェノベーゼ風そば」と「枝豆くりーむつけ蕎麦」

2013年06月13日 (木) 21:17 | 編集

季節折々、楽しい創作蕎麦を生み出す「みのり」さん。

初夏のお蕎麦が又出たようで…、
これも食べてみたくてうずうず。
ようやく今日、いそいそと向かった拝島駅。

しとしと降る雨に、美しい白壁が幻想的に霞み…

入口前には、これこれこれ、お目当ての三つのお蕎麦。

しかも…、これはうれしい。
最近始まった、平日限定「粗挽きそば」が o♪。

扉の前の打ち場に置かれた、今日の産地を確認し、
扉を開き店内へ…。

拝島　「手打ちそばの店　soba　みのり」

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