つれづれ蕎麦 
    三鷹 「吉田屋玄庵」 年越しそば「たぬきざる」
    2013年12月31日 (火) 22:12 | 編集

    あっという間だった一年、2013。
    今年の年越し蕎麦はどこにしようかな、と想いあぐね…、
    決めたのは、すっかり無沙汰しているお店 niko.gif

    13-12-31 店

    すこんと抜けるような青空の、晴れ渡った大晦日。
    三鷹東八道路から入った路地の中に、
    ふと見えてくる、木々に覆われた洒落たモダンの白壁に…

    13-12-31 暖簾

    そっと垣間見える、慎ましやかに下ろされた茜色の暖簾。

    三鷹市野崎 「手打そば 吉田屋玄庵」 

    ≫ "三鷹 「吉田屋玄庵」 年越しそば「たぬきざる」" の続きを読む...

    スポンサーサイト

    小作 「河邉 」 「ミニうな丼セット」に「豚バラ丼ミニうどんセット」
    2013年12月29日 (日) 20:34 | 編集

    年末の大掃除を兼ね、読み終えた本を一掃しようと、
    「BOOK OFF」青梅店に売りに出かけ…

    「最近食べてないし、力うどんが食べたい」
    と彼の希望で、帰り際向かったお蕎麦屋さん niko.gif

    13-12-29 店

    小作下交差点すぐの通りに面して、広々とした駐車場を携えた、
    老舗人気の手打蕎麦屋。

    小作 「手打そば うどん 河邉 」

    ≫ "小作 「河邉 」 「ミニうな丼セット」に「豚バラ丼ミニうどんセット」" の続きを読む...

    田無 「ほしの」 最後の…、女将さんのおもてなし (残念すぎる閉店)
    2013年12月27日 (金) 21:38 | 編集

    「還暦も迎えたし、辞め時を考えているのよ」
    と女将さんが言っていたのは、春の事。

    それが、ついこの間の秋口に伺った時には、
    「まだ、もうちょっとやろうかな(^^)」
    とおっしゃっていたのだけれど…

    腕の骨折を機に、いろいろと考えて、
    「急なんだけどね、年内いっぱいで辞める事にしたの」
    との女将さんの言葉は、私にとって正に青天の霹靂。

    そそそ、そんなっ、女将さんっ m002.gif

    きちんとお話しが聞きたくて、腕の状態も心配で…、

    13-12-27 看板外

    一人で、即効向かった、
    この看板も…、見おさめになっちゃうのかな hanamizu.gif

    13-12-27 店

    田無 「手打そば ほしの」

    ≫ "田無 「ほしの」 最後の…、女将さんのおもてなし (残念すぎる閉店)" の続きを読む...

    浦和 「庵 浮雨」 5種のタパスに、「フュメ・ド・ポワソン・鱈白子ソバ」
    2013年12月26日 (木) 21:56 | 編集

    随分ご無沙汰していて、ずっと行きたくて行きたくて…。
    池袋から、湘南新宿ライン飛び乗れば、
    早い早い、乗り込んだら、20分でもう浦和 niko.gif

    13-12-26 ナカギンザ

    伊勢丹を通り抜けた、賑やかな商店街の裏側に、
    静かに建つビル、アンニュイな「ナカギンザセブン」

    13-12-26 店

    その中程にふっと灯りの洩れる、
    物憂い、不思議な魅力が漂う、小さな間口 futt.gif

    浦和 「庵 浮雨」

    ≫ "浦和 「庵 浮雨」 5種のタパスに、「フュメ・ド・ポワソン・鱈白子ソバ」" の続きを読む...

    小岩 「蕪村居」 鴨の旨みたっぷり「下仁田そば」
    2013年12月25日 (水) 20:44 | 編集

    今年も早、残す事数日となり…、
    日毎に寒さがしんしんと募り、今日は又とても寒い gessori.gif

    こう寒くなると…、あの蕎麦が恋しくて、
    去年食べ損ねた「下仁田葱」のお蕎麦、食べたいなあ しゃぼ~1

    考えていたらたまらず、咄嗟に電車に乗り込み小岩へと niko.gif

    13-12-25 店

    川を超えればもう千葉という、東京の下町。
    その細い路地裏に、粋な風情でそっと佇む futt.gif

    小岩 「手打ちそば 蕪村居」

    ≫ "小岩 「蕪村居」 鴨の旨みたっぷり「下仁田そば」" の続きを読む...

    神田 「眠庵」 香り高き新そばに、風味いっぱい「花まき」
    2013年12月24日 (火) 19:10 | 編集

    クリスマス・イヴの今日は、とっておきのお蕎麦を頂きに…futt.gif

    13-12-14 店

    随分ご無沙汰していた、神田の路地の隙間の奥。
    そっと掛った赤い暖簾に、吸い込まれるように…しゃぼ~1

    神田 「蕎麦 眠庵」

    ≫ "神田 「眠庵」 香り高き新そばに、風味いっぱい「花まき」" の続きを読む...

    千歳台 「仙味堂」 「揚げ玉そば」に「なめこそば」
    2013年12月23日 (月) 17:42 | 編集

    朝から雲がどんより、シンシンと冷え込む今日は、
    天皇誕生日で、クリスマス・イブ・イブ クリス~4

    ゴージャスな予定も、優雅なディナーの計画もないけれど…、
    せめて、美味しいケーキを買いにいこう。
    ついでに、あったかいお蕎麦が食べたいな niko.gif

    13-12-23 店

    世田谷の入り組んだ通りの中に、見るからに年季の入った佇まい。
    由緒ある一茶庵直系の、老舗蕎麦屋 futt.gif

    千歳台 「蕎亭 仙味堂」

    ≫ "千歳台 「仙味堂」 「揚げ玉そば」に「なめこそば」" の続きを読む...

    拝島 「みのり」 祝!開店4周年 「帆立のクリームつけ蕎麦」
    2013年12月21日 (土) 20:00 | 編集

    初めて伺ったのは、ついこの間のようなのに…、
    めでたく早くも、開店して4周年 クラッ~4

    13-12-21 旗

    一足先に、お祝いの言葉をお伝えしたくて、
    そして…、年内に食べたい、限定のお蕎麦を頂きに niko.gif

    13-12-21 店

    後光携え輝く、白亜の壁が今日はひと際目に眩しい 冬だよ~1

    13-12-21 品店前

    拝島 「手打ちそばの店 soba みのり」

    ≫ "拝島 「みのり」 祝!開店4周年 「帆立のクリームつけ蕎麦」" の続きを読む...

    分倍河原 「よし木」 「多摩には蕎麦を」忘年会
    2013年12月21日 (土) 10:44 | 編集

    いよいよ今年も残すところ、10日ばかり。
    「多摩には蕎麦を」も、今年一年の納めをしようと…

    13-12-20よ 店

    恒例、「多摩には蕎麦を」の忘年会 クラッ~4
    ご主人の御好意で、今夜は貸し切り niko.gif

    分倍河原 「石臼挽き 手打ち よし木」

    ≫ "分倍河原 「よし木」 「多摩には蕎麦を」忘年会" の続きを読む...

    国分寺 「きぬたや」 悲しみを胸に秘め、蕎麦に想いを
    2013年12月19日 (木) 20:00 | 編集

    先日、仲の良かった奥様を、亡くされたご主人、
    愛する人を失った気持ちは、人ごととは思えなく、

    13-12-19 店

    力になれる事はなくても、お顔を見たい。
    冷たい雨降る中、じっとしてられなくて…爽葉_~4

    国分寺 「きぬたや」

    ≫ "国分寺 「きぬたや」 悲しみを胸に秘め、蕎麦に想いを" の続きを読む...

    新所沢 「椿屋」 最上早生、玄挽き、臼挽き食べ比べ
    2013年12月18日 (水) 20:48 | 編集

    新蕎麦が出始めてから、もうそわそわ。
    年内に、あの蕎麦をもう一度食べておきたい bikkuri.gif

    夜は雪との予報の、キンっと冷え混む空気の中、
    気もそぞろに向かった新所沢。

    13-12-18 店旗

    線路を超えれば見えてくる、「年越し蕎麦」の旗。
    途端に、年末気分をどっぷり感じ…、

    13-12-18 店

    その横に、楚々として佇むお店には、
    すっと下ろされた純白の暖簾。

    新所沢 「手打ちそば 椿屋」

    13-12-18 品産地

    お店の前に貼られている、今日の産地は…
    これはうれしい、山形、大蔵村産「最上早生」hahha.gif

    ≫ "新所沢 「椿屋」 最上早生、玄挽き、臼挽き食べ比べ" の続きを読む...

    吉祥寺 「中清」 鴨せいろ
    2013年12月17日 (火) 19:57 | 編集

    前回、せっかくの「蒸し牡蠣」を前にしてお酒が飲めず、
    残念な気持ちが、何となく心に残ったまま…

    13-12-17 店

    ちょっと用事もあって、再び帰りにさくっと寄り道 niko.gif

    吉祥寺 「そば処 中清」

    ≫ "吉祥寺 「中清」 鴨せいろ" の続きを読む...

    大泉学園 「達磨の会」 大泉学園妙福寺
    2013年12月16日 (月) 18:58 | 編集

    今年も早この季節がやってきた。
    毎年恒例、練馬、妙法寺での高橋さんの年末蕎麦会 niko.gif

    13-12-16 旗

    雲ひとつない青空、キンっと冷え込む澄んだ空気の中、
    「達磨」の赤い旗がひと際映え、悠々とそよいでる futt.gif

    大泉学園妙福寺 「達磨そば会」

    ≫ "大泉学園 「達磨の会」 大泉学園妙福寺" の続きを読む...

    出雲蕎麦遍路⑥ 鳥取 「阿礼」 空港で最後の食べ納め
    2013年12月15日 (日) 10:42 | 編集

    あっという間の2日間、「米子鬼太郎空港」に再び戻り、
    最後のお土産など物色するが…
    最終フライトの時間まで、まだまだたっぷり時間がある。

    2013-12-13空港 店

    あと2時間以上、どうしようか…、
    と思っていたら、空港内にも、なんと「蕎麦屋」がっ

    2013-12-13空港 品黒板

    「ドリンク、お酒のみでも入店できます」の文字に、
    「飛び立つ瞬間を間近で見られます」
    と手書きで書かれているのもうれしく…

    ここで夕食を兼ねながら、のんびり時間をつぶそう niko.gif

    鳥取、米子 鬼太郎空港内 「蕎麦処 阿礼」

    ≫ "出雲蕎麦遍路⑥ 鳥取 「阿礼」 空港で最後の食べ納め" の続きを読む...

    出雲蕎麦遍路⑤ 奥出雲 「亀嵩駅 扇屋」 駅舎の中の手打ち蕎麦
    2013年12月15日 (日) 09:48 | 編集

    奥出雲まで来たら、ここも是非寄らなくちゃ niko.gif

    駅舎の中に併設された、…というか、駅舎が蕎麦屋。
    しかも、2代目店長は、駅長兼任 sunglass.gif

    2013-12-13駅 看板

    松本清張の小説「砂の器」の舞台となった、
    トロッコ列車の「亀嵩駅」。

    2013-12-13駅 店

    白い煙を靡かせる煙突が情感たっぷり、
    ほのぼのとした、小さな駅。

    創業三十余年
    奥出雲 「亀嵩駅 手打そば 扇屋」

    ≫ "出雲蕎麦遍路⑤ 奥出雲 「亀嵩駅 扇屋」 駅舎の中の手打ち蕎麦" の続きを読む...

    出雲蕎麦遍路④ 奥出雲 「ゆかり庵」 横田の小そば
    2013年12月15日 (日) 08:39 | 編集

    出雲大社門前の、老舗和菓子や「高田屋」で最中、
    「福乃和」でふぐ味醂干しに、「うず煮」などお土産を買い求め…

    天気次第、と思っていたが、
    この調子なら、念願の奥出雲へも何とか行けそう hahha.gif
    となったら早速、奥出雲へ向けて出発~。

    2013-12-13ゆかり 向かう景色2

    走り始めたら、次第に雲ゆきは怪しくなり始め…

    2013-12-13ゆかり 向かう景色1

    ついに雪が降り出し、辺り一面はいつの間にか雪景色。

    2013-12-13ゆかり 鳥居

    奥出雲、目指してきた「稲田神社」に到着した時には、
    大粒の雪が天から舞っている 冬だよ~1

    2013-12-13ゆかり 神社

    スサノオノミコトの妻「稲田姫」を祀る、
    由緒ある神社「稲田神社」

    2013-12-13ゆかり 神社看板

    まずは、きちんと参拝をして…

    2013-12-13ゆかり 店

    お目当ては、横に併設された社務所の手打蕎麦 niko.gif

    手打ち十割そば 自給自足を目指す蕎麦屋
    奥出雲 「姫のそば ゆかり庵」

    ≫ "出雲蕎麦遍路④ 奥出雲 「ゆかり庵」 横田の小そば" の続きを読む...

    出雲蕎麦遍路③ 出雲 「かねや」 出雲大社門前で「割子そば」
    2013年12月14日 (土) 23:50 | 編集

    深夜から降り出した雨は、窓をたたきつけ、
    轟々と音を立て、ついに雷まで鳴りだし、不安な朝を迎えたが…

    ホテルを出る時には、まだ降り続けていた雨も、
    「出雲大社」に到着した時には、ぴたりと止み、
    オオクニヌシノミコト様が、見守って下さった hahha.gif

    2013-12-13 大社門

    ほぼ20年ぶりに訪れた出雲大社は、やっぱりおっき~いっ

    2013-12-13 大社表

    無事参拝し、おみくじも引いて…

    2013-12-13 大社裏

    お参りを済ませたら、早速朝蕎麦、門前のお蕎麦屋さんへ niko.gif

    2013-12-13かねや

    参道からちょっと入った路地に佇む、
    落ち着き年季の入った、昔ながらの蕎麦屋の風景。

    出雲 「手打出雲そば 黄金そば かねや」

    ≫ "出雲蕎麦遍路③ 出雲 「かねや」 出雲大社門前で「割子そば」" の続きを読む...

    出雲蕎麦遍路② 松江 「ふなつ」 究極の粗挽き、至極のソバ
    2013年12月14日 (土) 12:00 | 編集

    松江のホテルにチェックインして、一休み niko.gif
    お散策がてら、一人ぷらぷら、松江城まで散策などをして…

    ホテルロビーに集合し、いよいよ、この旅の第一目的、
    長年伺ってみたいと思っていたお店へと。

    13-12-12夜 店

    ホテルからタクシーを飛ばせばすぐ、
    通りに面して、どこか民芸調の味わいのある佇まい。

    奥出雲の在来種、希少な横田の小蕎麦を守り支援し、
    地産地消、蕎麦の真価に打ち込むご主人の店 futt.gif

    松江 「中国産地蕎麦工房 ふなつ」

    ≫ "出雲蕎麦遍路② 松江 「ふなつ」 究極の粗挽き、至極のソバ" の続きを読む...

    出雲蕎麦遍路① 米子 「大吉」 心暖まる鳥取の出雲そば
    2013年12月14日 (土) 07:38 | 編集

    今年60年に一度の「平成の大還宮」が行われた「出雲大社」。
    例年になく賑わった島根の話題を耳にし、目にし…

    「出雲」と言えば、「割子そば」 niko.gif

    以前から行ってみたいと思っていたお店もあるし、
    是非、本場の「割子そば」も堪能したい、
    蕎麦好き仲間と、とんとん拍子に話しが進み…、

    13-12-12昼 空港

    いざ出雲へと、米子、「鬼太郎空港」へひとっ飛び 飛行機~2

    フライトが遅れ、お昼過ぎての到着で、
    すっかりお腹ペコペコ。

    仕事で近くに来ていた、蕎麦人さんと空港で合流し、
    空港から車を飛ばし、案内してくれたのは全くの住宅街。

    13-12-12昼 店

    自宅の民家の一角で営む手打ちのお店。
    入口にささやかに掛った暖簾、いいなあ、この感じ futt.gif

    米子 「そば処 大吉」

    ≫ "出雲蕎麦遍路① 米子 「大吉」 心暖まる鳥取の出雲そば" の続きを読む...

    吉祥寺 「神田まつや」 (初)温かい「納豆そば」
    2013年12月11日 (水) 20:01 | 編集

    今日のお昼はオフィスを出られず…hanamizu.gif
    やっぱりちょっと、お蕎麦が食べたい 。
    気兼ねなくさくっと、それでいて居心地のいい空間。

    13-12-11 店

    ふらりと入ったデパートの、即効乗り込む、上りのエレベーター。

    吉祥寺 「神田まつや」吉祥寺店

    13-12-11 品ゆず

    入口へと向かえば…、おっ、年末恒例「ゆず切り」の予告の貼り紙。
    ああ、今年も終わりに近づいているんだなあ u-n.gif
    しみじみ…。

    ≫ "吉祥寺 「神田まつや」 (初)温かい「納豆そば」" の続きを読む...

    永福町 「いち彌」 火曜日だけの手打そば
    2013年12月10日 (火) 20:52 | 編集

    日中降り続いた激しい雨はやんだが、風は一層強くなり、
    枯れ葉が夜闇を舞い、とても寒い。

    お腹もぺこぺこ寒さが身に染み…そういえば、今日は火曜日。
    久しぶりに、週一日だけのお店に寄って行こう hahha.gif

    13-12-10 店

    吹き付ける風に凍えながら歩いていけば、
    格子扉からほっこりと洩れこぼれる、温かな灯り。

    永福町 「手打ち蕎麦 いち彌」

    ≫ "永福町 「いち彌」 火曜日だけの手打そば" の続きを読む...

    半蔵門 「さわらび」 趣溢れる空間で、しっぽり蕎麦屋酒
    2013年12月09日 (月) 23:33 | 編集

    このところ、久しぶりに「さわらび」さんに行きたくて、
    足を向けたが、一度は蕎麦売り切れ、
    さらに2度電話をかけたら、既に蕎麦売り切れで…hanamizu.gif
    (でも電話の応対は、とても丁寧、好感♪)

    想いはますます募り、
    今夜は、予約を入れて、初めての夜訪問 niko.gif

    13-12-9 店

    車行き交う、大通りに面していながら、
    そこだけ、ほっこり切りぬかれたような、
    柔らかな灯りに包まれた、情緒溢れた佇まい futt.gif

    半蔵門 「蕎麦小路 さわらび」

    ≫ "半蔵門 「さわらび」 趣溢れる空間で、しっぽり蕎麦屋酒" の続きを読む...

    甲府 「専心庵」 「限定荒挽生粉」「十割生粉」「豚角煮」
    2013年12月08日 (日) 21:21 | 編集

    「山梨の『正徳寺温泉』がいいんだよ」
    と、このところ何度も繰り返す彼。
    「お昼は蕎麦でいいから…」の言葉で、即快諾 niko.gif

    日毎寒さが増し、どんどん空気が澄んでいく冬晴れの中、
    甲府に向けて出発~

    冬の中央高速は寂しいくらいに車が少なく、
    スイスイ進み、昼前には難なく甲府に到着。

    13-12-8 店

    甲府と言ったら迷わずここ、久しぶりに「あの」蕎麦に会いたい futt.gif
    全くの住宅街の中に、ふと佇む…

    甲府 「石臼挽純手打 十割荒挽き蕎麦 専心庵」

    ≫ "甲府 「専心庵」 「限定荒挽生粉」「十割生粉」「豚角煮」" の続きを読む...

    西武柳沢 「武蔵野藪そば」 池之端藪ゆずりの「天ぷら蕎麦」
    2013年12月06日 (金) 20:53 | 編集

    いつも目の前を通っているというのに、
    すっかりご無沙汰、駅すぐ近くの「武蔵野藪そば」。

    駅前のいくつか並ぶ商店の中に、さりげなく佇みながら、
    実は由緒正しい、「池之端藪」の系統 niko.gif

    13-12-6 店

    久しぶりに、ちょっと寄り道して行こう futt.gif

    西武柳沢 「武蔵野 やぶそば」

    13-12-6 店前品

    煌々と照らす看板の白には、きちんと置かれたお品書き。

    13-12-6 店前牡蠣

    季節限定、との「牡蠣南蛮」に「味噌煮込みうどん」
    しみじみ、冬なんだなあ…futt.gif



    ≫ "西武柳沢 「武蔵野藪そば」 池之端藪ゆずりの「天ぷら蕎麦」" の続きを読む...

    築地 「文化人」 味噌の優しさ 「味噌なめこそば」
    2013年12月05日 (木) 20:13 | 編集

    枯れ葉がどこからともなく、ひらひらと舞う、
    すっかり冬ざれの築地でのお昼ご飯は…

    13-12-5 店

    先日伺い、どうしても気になっていたお蕎麦。
    寒風吹く今日、早速頂きに行ってみよう niko.gif

    築地 「石臼碾きそば 文化人」

    ≫ "築地 「文化人」 味噌の優しさ 「味噌なめこそば」" の続きを読む...

    阿佐ヶ谷 「やのしん」 ランチ「鶏天」に「地鶏汁せいろ」
    2013年12月04日 (水) 17:05 | 編集

    阿佐ヶ谷には、素敵なお店が多すぎて、
    すっかりご無沙汰してた、「やの志ん」さん。
    このところ又とても、行きたくなって…futt.gif

    13-12-4 店

    駅南口、全くの住宅街の中に、そっと置かれた小さな看板。
    知らなければ通り過ぎてしまう、隠れ家蕎麦屋 futt.gif

    阿佐ヶ谷 「手打ち蕎麦 やの志ん」

    ≫ "阿佐ヶ谷 「やのしん」 ランチ「鶏天」に「地鶏汁せいろ」" の続きを読む...

    御嶽 「ごろう」 奥多摩の 紅葉眺め 山の幸
    2013年12月03日 (火) 21:18 | 編集

    夏に引き続いて、大人の遠足第2弾、
    仲良し仲間10人集まり「秋の奥多摩紅葉狩り」niko.gif

    お天気良好、ぽかぽかとした冬晴れの日差しの中、
    ごとんごとんと揺られる車掌からは、

    13-12-3 風景1
    13-12-3 風景2

    少々、葉は落ちちゃっているけど、
    登山ウエアに身を包む方々に囲まれ、遠足気分満点~ もみじ~2

    ドライブとは違う、電車の旅に心うきうき、
    程なく到着した「御嶽駅」。

    13-12-3 店

    駅から歩けば程なく、すぐ近くの「ごろう」さんで…、

    13-12-3 店あぷ

    念願の蕎麦前を楽しみながら、
    たっぷり奥多摩の紅葉した風景を満喫しよう niko.gif

    御嶽 「手打蕎麦 ごろう」

    ≫ "御嶽 「ごろう」 奥多摩の 紅葉眺め 山の幸" の続きを読む...

    西永福町 「ほん多」 「とろろ汁そば」
    2013年12月02日 (月) 20:39 | 編集

    やれやれ、オフィスのエアコンの調子が悪く、とても寒い。
    足元がシンシン、すっかり凍え感覚もなくなり…
    こっ、これは温かいもの食べて、暖まらないとっ 汗_M_1~1

    13-12-2 店

    駆けこむように向かった、街の手打のお蕎麦屋さん niko.gif

    西永福町 「手打そば ほん多」

    13-12-2 店前

    手打は冷たい「もりそば」、
    温かい汁そばは、機械打ちの蕎麦だけど…、
    機械切りの蕎麦も気になる、今日こそ「汁そば」食べてみよう niko.gif


    ≫ "西永福町 「ほん多」 「とろろ汁そば」" の続きを読む...

    fc2bookmark
    copyright © 2004 Powered By FC2 allrights reserved. / template: sukechan

    Copyrite(C)2005ー2008 yuka. All rights reserved.

    本サイトの写真の著作権は 作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。

    Copyright(C) 2006 つれづれ蕎麦 All Right Reserved.
    1. オンラインカウンター
    >