つれづれ蕎麦 
    目黒 「やまきた」 素敵な製粉会社のお蕎麦屋さん
    2014年07月31日 (木) 20:41 | 編集

    安比高原に自社の蕎麦畑を持つ、岩手の「北舘製麺」が、
    目黒にその蕎麦を出すお店を出店したそう。

    製粉会社のお蕎麦屋さんって、どんなだろうと興味津々。
    目黒に訪れたついでに、お昼を食べに行ってみよっと niko.gif

    目黒駅前の権之助坂から、程なくの路地を入れば、
    急勾配の坂の途中に、すぐ目にとまる、
    白塗り壁のモダンな素敵な入り口。

    14-7-31 店

    くり抜いた壁の間から見えるのは…、立派な石臼だ hahha.gif

    目黒 「いわての蕎麦 やまきた」

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    武蔵関 「甚作」 夏の涼麺 甘酢でさっぱり「ちらし蕎麦」
    2014年07月30日 (水) 20:22 | 編集

    大泉学園の「むら季」さんが、この7月で10周年。
    早速お祝いの言葉を伝えたくて向かったら…
    がーんっ、なんとっ、店内工事のため臨時休業 itata.gif

    愕然とした途端に、汗が吹き出し、か、悲しい。
    とは言え、こればっかりは仕方ない、
    ならば、と武蔵関の「にはち」さんに向かったら…、

    14-7-30 シャッター

    がーんっ、がーんっ itata.gifitata.gif
    ま、またしても…、今度は夏休み。

    時間は刻々と過ぎ、こんな時に心強い、中休みのないお店、
    駅南口の商店街の中に建つ、甚作さんへ移動~。

    14-7-30 店

    創業昭和33年、同47年には手打に切り替え、
    昔からずっと変わらず地元で人気の、手打の街蕎麦屋 niko.gif
    お店の前には、自転車がいっぱい。

    武蔵関 「手打そば 甚作」


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    代田橋 「まるやま」 艶やかな「さくさく桜海老の冷かけ」
    2014年07月29日 (火) 20:57 | 編集

    日常の生活に戻り、体調も前よりむしろ好調。
    今日は明るい顔で、心配おかけしちゃったご挨拶 niko.gif

    14-7-29 店

    お目当ての…、入院前から決めていた、
    心身共々すっきり気分で、「あの」お蕎麦を頂きに

    代田橋 「手打そば まるやま」

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    目黒 「いいかげん」 夜の目黒で良い酔い加減
    2014年07月29日 (火) 00:48 | 編集

    「本枯」を後にし、もう一軒、というムードになり…
    丁度今テーブル席が空いた、という事で、
    ふらりと目黒で途中下車 niko.gif

    まだまだ賑わう権之助坂の、雑居ビルの地下。
    幾つも並ぶ飲食店の中に、
    「江戸東京蕎麦の会」の看板が光ってる。

    14-7-28-2 店

    開店当初に伺って以来、すっかりご無沙汰。
    いつも混みこみだったので、うれしいな futt.gif

    目黒 「手打そばと酒 いいかげん」

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    大門 「本枯」 鰹節に拘る蕎麦居酒屋
    2014年07月28日 (月) 23:50 | 編集

    最高級の鰹節、「本枯」。
    煮て燻し、天日干し、カビ付けを繰り返し繰り返し、
    半年から、2年かけて作られる、高級食材。

    その名前を掲げた、鰹節に拘りのあるお店で…
    心配して下さった方々と、今夜はしっぽり蕎麦屋酒 niko.gif

    14-7-28 店

    ビルが連立する、文字通りのビジネス街の路地裏に、
    黒い板壁に白い暖簾の、粋なしもたや風佇まい。

    大門 「蕎麦酒房 本枯」

    14-7-28 品おすすめ

    入口の扉の横に貼れた、本日のお薦めには、
    そば酒房の名の通り、季節の料理がずらり 


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    谷保 「きょうや」 絶好の夏そば 「梅あおさそば」
    2014年07月27日 (日) 21:36 | 編集

    なるだけ言わないようにしようと、思っているけれど・・・、
    う゛~っ、暑いっ itata.gif

    午前中から30度を裕に超え、
    どこに行っても暑いなら、いっそ温泉で汗を流してさっぱりしようっ。

    うだうだと向かった国立の温泉で、
    かっと汗を流した後は、心なしか、すうっと爽快 niko.gif

    お昼もさっぱり、美味しいぶっかけ蕎麦を食べに行こう。

    14-7-27 店

    温泉から程近く、谷保駅北口のささやかな商店街の中に、
    笹竹の緑が涼しげな、禅味漂う佇まい futt.gif

    谷保 「手打そば きょうや」

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    千葉 「泰庵」 まぼろしの「野田在来」に5種の蕎麦
    2014年07月25日 (金) 20:46 | 編集

    千葉にも在来種があったとは…!。

    70年前に絶滅したと思ったそばの実がひょんな事から見つかり、
    少しずつ増やして、今その蕎麦を出しているお店があるそう hahha.gif
    収穫量はまだ少なく、千葉でもたった一軒のみ。

    「千葉在来種」、食べてみたいっ
    急遽、いつものメンバーで話が決まり、
    リハビリ兼ねて、プチ蕎麦遠征~。

    千葉県稲毛市、頭上に伸びる、「千葉モノレール」の下の通りに、

    14-7-25 店旗

    ひらひらと靡く旗に心トキメク、
    「まぼろしの蕎麦 千葉在来」

    14-7-25 店

    その後ろにさりげなく、上品で風情あるお店が佇んでいる futt.gif

    稲毛 「お蕎麦 遊蕎心 㤗庵」

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    立川 「あかつき」 素敵なお昼の献立 「冷し鶏南蛮」
    2014年07月24日 (木) 20:51 | 編集

    退院後初の外来診察を朝イチで受診し…
    傷口の治りも順調、良好な回復との、うれしい診断 キラキ~1

    「左鼻の通り、よくなったでしょ」 
    との先生の言葉に、
    そういえば、このところ鼻がす~としてる…hahha.gif

    改めて、手術して良かったんだ、と気分も晴々と、
    お昼は、「あかつき」さんに行ってみよっと。

    14-7-24 店

    立川駅北口の、昭和の趣残したレトロな通りに、
    ふっと現れる、木の温もり漂うほのぼのとした佇まい futt.gif

    14-7-24 品ランチ

    すっかりご無沙汰1年ぶり、しかもお昼は初めて niko.gif

    お店の前の黒板には、15食限定の「本日の昼食献立」、
    冷やし鶏南蛮に、水茄子、鯛の炊込ご飯で、880円。
    なんて、魅力的なランチのセット

    14-7-24 品産地

    もちろん、お蕎麦は手打、
    「北海道ニセコ産」と、しっかりと掛かってる futt.gif

    立川 「あかつき」

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    吉祥寺 「まつや」 吉祥寺店限定 「カレーせいろう」
    2014年07月23日 (水) 20:34 | 編集

    吉祥寺「まつや」で、新しい夏メニューが出来たと聞き、
    お昼を食べ損ねた今日、早速伺って見る事に niko.gif

    14-7-23 店

    街中に溢れる人ごみの、むんっとした熱気から、
    入ったデパートは涼しくって、気持ちい~い futt.gif

    吉祥寺 「神田まつや 吉祥寺店」

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    銀座 「しま田」 立飲み割烹、憧れの「からすみそば」
    2014年07月22日 (火) 23:31 | 編集

    「からすみそば」があると知り、行きたくていながらも、
    立ち飲みで、しかも連日行列だそうで、
    一人で行くには…と、ずっと躊躇していたところ…、

    「プラチナ席の予約が取れましたよ~」
    嬉しすぎるお誘いがあり、やっと伺える機会がっ hahha.gif

    14-7-22 店

    新橋駅ガード下の、薄暗い細い路地裏、
    思わず通り過ぎてしまいそうな程、さりげなく佇む、
    何軒ものミシュラン店で腕を篩っていたご主人の、立ち飲み割烹 niko.gif

    銀座 「しま田」


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    荻窪 「本むら庵」 雲丹と鱧の冷製茶碗蒸し
    2014年07月21日 (月) 20:54 | 編集

    早いものでもう三周忌、帰省したものの…、
    彼の仕事の都合で、泊まらず日帰り。

    一人残された休日、父の思い出にぼんやりとふけっていたら、
    ふと頭によぎる、あのお蕎麦…。

    久しぶりに食べたいな、と思ったらもう溜まらず、
    夕飯の買いものも兼ねて、荻窪へ niko.gif

    14-7-21 店

    創業大正13年、揺るぎない貫録を漂わす、
    変わらぬ、堂々たる佇まい futt.gif

    荻窪 「御免蕎麦司 本むら庵」

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    新井薬師 「うた」 夏限定 「とろろ・おくら・納豆のぶっかけ蕎麦」
    2014年07月18日 (金) 20:45 | 編集

    今日は、金曜会員デー、なので…、
    「アナ雪」に続き気になっていた、「マレフィセント」を鑑賞 niko.gif

    期待以上の映像に、思いがけないストーリー展開に、
    最後には、涙がじんわり。
    「アナ雪」に負けず、この映画も素晴らしい

    14-7-18 店

    感動の余韻は、中休みのないお店、
    雪の日以来ご無沙汰していた、「うた」さんで futt.gif

    14-7-18 品産地

    赤い屋根につる草が伸びる、どこか懐かしいレトロな雰囲気。
    扉に貼られた蕎麦の産地は、北海道の南富良野 niko.gif

    新井薬師 「SOBA & HEARB うた」

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    井荻 「みわ」 貫録の絶品「冷やかけ」
    2014年07月17日 (木) 20:33 | 編集

     冷かけの先駆者「みわ」さんで、今年も「冷かけ」が始まった hahha.gif

    随分メジャーになった「冷かけ」だけど、
    「みわ」さんの冷かけは、又格別。
    しかも連日のこの暑さは、まさに「冷かけ」日和り niko.gif

    14-7-17 店

    一年ぶりの蕎麦を楽しみに、汗をぬぐいつつお店へと…

    井荻 「蕎麦 みわ」

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    久米川 「手繰りや 玄冶」 かき氷の「わさび菜の冷やかけ」
    2014年07月16日 (水) 20:18 | 編集

    入院前には伺えず、心配かけちゃったので…、
    今日は、晴れて キラキ~1
    手術も無事済ませ、退院した事を元気に報告しに行こう hahha.gif

    14-7-16 店

    連日の猛暑にも、ようやく慣れてきたけれど、
    やっぱり外は暑~いっ 汗_M_1~1

    久米川 「手繰りや 玄冶」

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    吉祥寺 「よしむら」 恋しくて「吉祥寺」、お昼のセット
    2014年07月15日 (火) 20:42 | 編集

    最初から期待はしていなかったし、分かってはいたけれど、
    入院食にお蕎麦が出るわけがなく、
    やっぱり、とっても恋しくて寂しくて食べたくて…u-n.gif

    夜な夜な、これまで食べたお蕎麦を思いだし、
    そう言えば、「よしむら」さんの蕎麦、久しく食べてなかったなぁ。

    一時はまって、随分通った時もあったのに、
    …なんて思いだしていたら、
    あの独特な蕎麦が、どうしても食べたくなって・・・

    社会復帰のリハビリかねて、
    のんびりとお散歩しながら、行ってみようかな niko.gif

    一週間ぶりの外気に触れ、井の頭通りをゆっくりてくてく。

    14-7-15 店

    ああ、この佇まい、やっぱりいいなあ futt.gif
    年月培い深みの増した、年季の入った格子扉に、
    はらりと靡く、紺地の暖簾。

    14-7-15 品昼

    扉には、お得な「お昼のセット」が掛けられている niko.gif

    吉祥寺 「蕎麦㊁旨酒 よしむら」

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    退院しました。
    2014年07月15日 (火) 09:47 | 編集
    御心配おかけしてすみませんでした。

    お陰さまで、思ったより早い回復で、
    昨日、無事退院しました niko.gif

    入院中、たくさんの心の籠ったコメント、
    本当にありがとうございました!
    なのに、すぐにお返事できなくて、本当にごめんなさい…。
    でも、とてもとてもとてもとても、うれしかったです!!


    退院したてで、急には元の調子というわけにはいかないですが、
    徐々に体を慣らしていこうと思っています futt.gif

    本当に、
    本当に…、ありがとうございました hahha.gif

    ちょっとお休みします
    2014年07月07日 (月) 18:41 | 編集

    今のうちにやっておいた方がいい、との事で…、
    副鼻腔根本術という手術を受けてきます。

    PC環境のない病院なので、10日程お休みします。

    あ!!、肝臓とか、内臓系ではないですよー(^^;
    (絶対疑われそうなので…笑)


    とは言え、手術、、、、怖いです。。(:_;)

    青梅 「わせいろう」 入院前にしばしの食べ納め
    2014年07月07日 (月) 14:51 | 編集

    いよいよ午後から入院、明日は手術…。
    「行く前のお昼に、ドライブがてら青梅の方行ってみる?」
    バタバタ入院の準備をしていた私に、彼。
    「青梅で行きたいお店あったら、そこで食べよう」

    ありがとう…、今日は、優しいね hanamizu.gif

    平日の新青梅は渋滞もなく、不安な心を乗せて走り抜け…

    青梅だったら…、あの桜海老の掻き揚げが食べたいな。
    「いいよ、じゃ、そこに行こう」
    ありがとう…、本当に、優しいね hanamizu.gif

    14-7-7 店

    久しぶりに向かったお店は、通りに沿ってエレガントに建つ、
    スウェーデンハウスの素敵な洋館。

    青梅 「手打そば わせいろう」

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    福生 「喜郷」 磯かおるぶっかけ「おろし桜海老」
    2014年07月06日 (日) 20:05 | 編集

    久しぶりに又行きたいな、と思っていたところに、
    「さすが車屋出身、しっかりとした美味しい蕎麦でしたよ」
    と、蕎麦の写真を見せられちゃったら…

    すぐに食べたくなって、今日のお昼は福生へゴー hahha.gif

    14-7-6 店

    福生駅からも程近く、路地沿いにすっと佇む、
    白壁にかかる純白の暖簾、品良く粋な、趣のある風情。

    14-7-6 品おろし

    入口前に置かれた品書きには…
    これこれこれ、心そそられた写真の季節の蕎麦、
    「磯かおるぶっかけ おろし桜海老」 niko.gif

    福生 「手打そば 喜郷」

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    田無 「田無さらしな総本店」 七夕に想いを寄せ「笹切り」
    2014年07月04日 (金) 19:54 | 編集

    長期休暇で、詰めこんだ仕事を済ませたら、
    妙~に、「烏賊の沖漬け」が食べたくなって…
    帰る前に、ちょっと寄り道 niko.gif

    14-7-4 店

    6月の「ゆかり切り」は食べ損ねちゃったけど、
    今月は何なんだったっけ…(ン?これ方言??)

    田無 「田無さらしな総本店」

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    吉祥寺 「中清」 赤城山深山の夏そば 「おろしそば」
    2014年07月02日 (水) 20:11 | 編集

    後から聞けば納得の、やむなき事情の臨時休業だったのだけど、
    あの日会えなく、とても寂しく思っていたら…

    「赤城の夏そば入ったよ、食べにおいで(^^)」
    と、うれし~い連絡が入り…
    「行くっ、食べに行きますっ hahha.gif

    14-7-2 店

    二つ返事で、駅から向かったお店には…
    よかった、今日はいつも通りの、
    年季の入った暖簾が下がってる futt.gif

    14-7-2 産地

    「本日の産地」には、今年も楽しみにしていた、
    「群馬県 赤城山深山」、 夏そばだ hahha.gif

    吉祥寺 「中清」

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    落合 「遊」 別れを惜しんで、星影の遊宴
    2014年07月01日 (火) 23:45 | 編集

    子供の頃の風景に、ふっと戻れたような、帰ってきたような、
    言葉にはし尽くしがたい、慈しんでいた場所が、
    いよいよ、本当になくなってしまう…秋だよ。紅葉(銀杏の葉)

    14-7-1 看板

    何度となく訪れていたけど、
    どうしても、最後にもう一度、あの空間で寛ぎたくて、

    14-7-1 店

    都会の中に、ふっとここだけ抜けおちた、
    昭和の時代のまま止まった、都会の中のノスタルジー。

    落合 「そば処 遊」

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