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    つれづれ蕎麦 
    千葉 「泰庵」 まぼろしの「野田在来」に5種の蕎麦
    2014年07月25日 (金) 20:46 | 編集

    千葉にも在来種があったとは…!。

    70年前に絶滅したと思ったそばの実がひょんな事から見つかり、
    少しずつ増やして、今その蕎麦を出しているお店があるそう hahha.gif
    収穫量はまだ少なく、千葉でもたった一軒のみ。

    「千葉在来種」、食べてみたいっ
    急遽、いつものメンバーで話が決まり、
    リハビリ兼ねて、プチ蕎麦遠征~。

    千葉県稲毛市、頭上に伸びる、「千葉モノレール」の下の通りに、

    14-7-25 店旗

    ひらひらと靡く旗に心トキメク、
    「まぼろしの蕎麦 千葉在来」

    14-7-25 店

    その後ろにさりげなく、上品で風情あるお店が佇んでいる futt.gif

    稲毛 「お蕎麦 遊蕎心 㤗庵」

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