つれづれ蕎麦 
    西武柳沢 「あかべこ家」 会津の馬刺しに手打ち「裁ちそば」
    2014年08月30日 (土) 21:30 | 編集

    急な温度の変化で、ちょっとバテ黄味。
    こんな時こそスタミナつけなきゃ、
    鉄分豊富で美容にもいい、美味しい馬刺しを食べに行こう~hahha.gif

    14-8-30 店

    馬刺しと言えば、北は会津。
    会津の地酒に、会津の郷土料理、丸ごと会津の…niko.gif

    西武柳沢 「会津の台所 あかべこ家」

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    練馬 「そば 二十三」 移転開店 進化した「豆乳蕎麦」
    2014年08月29日 (金) 20:33 | 編集

    ちょっと駅から遠く、すっかりご無沙汰していたら…
    今年5月、練馬駅近くに移転し、再開店したそうで、
    どんなお店になったか、気になっていたところ。

    近くで所用のあった今日、ようやく伺う機会が hahha.gif

    駅前の千川通りから、ミスタードーナッツの横を入れば、
    飲食店が軒並み並ぶ、細い路地。

    14-8-29 旗

    その中に、程なく「手打ち蕎麦」の旗が見え、ビルの横に看板が。
    今度のお店は、このビルの2階のよう niko.gif

    14-8-29 店

    薄暗い階段をドキドキしながら上っていくとすぐ、
    お店の入口に辿り着く。

    練馬 「そば 二十三」

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    築地 「文化人」 昼から贅沢な 「雲丹の冷かけ」
    2014年08月28日 (木) 20:19 | 編集

    昨日から降り続く糸雨に、どんよりとして肌寒い。
    こうなると、あの暑さも妙に恋しく…

    暑くないけど、いや涼しいけど、
    「文化人」さんの「冷やかけ」食べてみたいな futt.gif

    14-8-28 店

    久しぶりに向かったお店は、
    築地のビジネス街の中に、ふっと粋な雰囲気を漂わす。

    築地 「石臼碾きそば 文化人」

    14-8-28 品とろろ

    お店の前に置かれた品書きに目を落とすと、
    おっ、これいいな♪ 「海藻とろろの冷かけそば」 hahha.gif

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    浦和 「庵 浮雨」 「油蕎麦」に絶品「マッシュルームクリームせいろ」
    2014年08月27日 (水) 23:48 | 編集

    「ずっとずっと、行きたくているの…」
    なんて言われちゃったら…、
    私もちょっとご無沙汰していたところ、行きましょう~ hahha.gif

    14-8-27 ナカギンザ

    夜の「ナカギンザ」は、昼は下ろされてるシャッターも開き、
    仕事帰りの人々で、いい感じの賑わい。

    14-8-27 店

    その中程に、そっと暖簾を下ろす小さな間口、
    このアンニュイさ、いいなあ…futt.gif

    浦和 「庵 浮雨」

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    渋谷 「知花」 祝一周年、「肉味噌夏野菜そば」に「オクラの和ジュレそば」
    2014年08月26日 (火) 20:12 | 編集

    随分とご無沙汰しちゃってて、ちょっと話もあったり、
    何よりもっ、もうすぐお店の一周年~クラッ~4

    一足先にお祝い、と開店前にちょこっと…niko.gif

    14-8-26 店

    お店の横の笹竹もすくすくと伸び、青々と葉を茂らせ、
    お店もすっかりこの地に馴染んでる…futt.gif

    神泉 「手打ち蕎麦 知花」

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    西国分寺 「潮」 夏の夜の「蕎麦会席」 「比内鶏冬瓜釜蒸し」に「とまとそば」
    2014年08月25日 (月) 23:11 | 編集

    潮さんの季節毎のお料理は、
    年に何度かの贅沢、自分へのご褒美 futt.gif

    14-8-25-2 店2

    夏もそろそろ終わりに近づき、
    今宵は、最後の夏を惜しんでの、夏の宴。
    いつの間にか、日も短くなってきたなあ… futt.gif

    西国分寺 「手打十割そば 武蔵国分寺 潮」

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    田無 「さらしな総本店」 具沢山がうれしい「おろしそば」
    2014年08月25日 (月) 15:47 | 編集

    術後一か月後診察も無事済ませ、
    お昼もすっかり過ぎてお腹ぺこぺこ、近くのお店でお昼ご飯 niko.gif

    14-8-25 店

    お店の前になびく旗は、「れもんそば」。
    8月の蕎麦切りは、そうだった、レモンだ…futt.gif

    田無 「田無更科総本店」

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    大山 「いちご庵」  絶品「鴨タタキ」に、旨み満点「刻み鴨汁」
    2014年08月23日 (土) 07:08 | 編集

    「ここは絶対行った事ないと思いますよ、それがいい店なんですよ」
    なーんて言われちゃったら…、
    行きたくならない方が、おかしいというもの niko.gif

    14-8-22 店

    ネットにも詳細が上がらない、謎のお店。
    大山駅から、人気のなくなった薄暗い路地裏に、
    洩れこぼれる小さな灯りに、ひっそりと揺れる暖簾。

    14-8-22 看板

    壁に掛けられた小さな板には、
    「蕎麦、鴨 酒」、「手打ち・石臼挽き・自家製粉・十割そば」。

    14-8-22 品外

    その下の黒板には、「鴨自慢」と、鴨料理がずらり niko.gif

    大山 「蕎に酔 楽と寛 いちご庵」

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    戸越公園 「こま井」 「品川蕎麦の会」 お昼の「ミニ天丼ともり」
    2014年08月22日 (金) 23:25 | 編集

    遮る雲さえない真っ青な空に、ぎらぎら照る太陽。
    移動途中のお昼に、駅からすぐというのは、何よりうれしい。

    14-8-22 看板

    改札を出れば程なく、通りにそっと置かれた、
    心そそられる「そば→」の看板。

    14-8-22 店

    誘われるようを路地に入ればすぐ、そっと佇む小さなお店。
    「心打」っていうのか、いいなあ…。
    「品川蕎麦の会」会員7店のうちの1店 niko.gif

    戸越公園 「自家製粉 心打蕎麦 こま井」

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    西大島 「銀杏」 感涙の味わい「紅の滴」
    2014年08月21日 (木) 21:37 | 編集

    目覚めた時から、ふっと浮かんだ、「あの」美しいトマト蕎麦。
    去年は、とうとう食べ逃しちゃったし…

    思い出したら、もう、「あの」蕎麦で頭はいっぱい。
    朝方の仕事を済ませ、即効西大島へ hahha.gif

    14-8-21 店

    ミンミンと響く蝉の声をバックに、
    コンクリ壁のスタイリッシュモダンなお店を前に、
    何だか懐かしい心地を、感じつつ…futt.gif

    西大島 「手打蕎麦 銀杏」

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    吉祥寺 「まつや」 蕎麦屋の「やきとり」と「冷しきつね」
    2014年08月20日 (水) 19:50 | 編集

    楽しみにして向かったお店が、残念、まさかの盆休み naki.gif
    あまりの暑さに思考回路はもうゼロ。

    14-8-20 店

    回りまわって、行きついたのは、
    確実にやってるデパートの、中休みもないお店。

    吉祥寺 「神田まつや 吉祥寺店」

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    大泉学園 「むら季」 粗挽きそばで「冷やしあげなすそば」
    2014年08月19日 (火) 20:51 | 編集

    先日伺えず、ずっと心に残ったまま。
    今日はちゃんと営業を確かめて、ようやくリベンジ niko.gif

    ふうっ、今日も暑いっ。
    駅から歩いて来ただけで、汗が滝のよう~汗_M_1~1

    14-8-19 店

    分かっていても、暖簾が下がっているのにほっと…futt.gif

    大泉学園 「手打ちそば むら季」

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    人形町 「誠や 9号店」 食券セルフの美味しい手打ち蕎麦
    2014年08月18日 (月) 20:46 | 編集

    所用で人形町に来たついでに…、
    久しぶりに、女将さんのお蕎麦が食べたいなllぁ~ futt.gif
    と、向かったら…、

    14-8-18 店花

    よかった、やってる、やってる♪
    …けど、あれ?暖簾が…

    いやな予感を感じつつ、入口へと向かえば…

    14-8-18 売り切れ

    ええええ~っ、売り切れ仕舞い、とはっu-n.gif
    1時半になろうとする時間、遅すぎたのか…m002.gif

    とても、とても残念だけど、こればかりは仕方ない。

    …気を取り直し、ならば、
    ここもずっと行ってみたかった、すぐ目の前のお店へと niko.gif

    14-8-18 店

    以前上北沢でお店を出していたご主人が、
    ここに移られ、始められてもう数年…futt.gif

    人形町 ちょい飲みと本格手打ち蕎麦 「誠や 9号店」

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    奥多摩 「そば処 鳩美」
    2014年08月16日 (土) 20:35 | 編集

    青梅線鳩ノ巣駅から程近くの、町営駐車場の目の前にある、
    古からある、手打ちの蕎麦店。

    14-8-18 店

    場所柄、観光客が次から次へ。

    14-8-16 川

    お店の前のせせらぎが、澄んできれい。

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    岩間 「しげふじ」 絶品!「粗挽き十割胚芽そば 」
    2014年08月15日 (金) 18:03 | 編集

    上り渋滞が集中する前にと、実家を後にし…、
    とは言え、やはり渋滞は始まっているよう。

    この際、下で走って、どこかで遅いお昼を食べようか、
    と言う事で、「男の隠れ家」第二弾 niko.gif
    いつか行こうと思っていたお店へと。

    14-8-15 店

    岩間と筑波のあいだに広がる農村地帯、八幡村。
    筑波山を後ろに従え、広々と広がる田んぼの中に、
    ぽつんっと佇む一軒家屋。

    岩間 「とうふ そば処 しげふじ」


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    つくば 「いちい」 畑の中で、金砂郷常陸秋そばにうっとり。
    2014年08月15日 (金) 17:58 | 編集

    早くも3年目になるお盆、今年も実家に帰省し…、
    覚悟はしていたけど、高速道路は、絶賛渋滞中~車・く~1

    ふ~うっと、さすがに彼も溜息、
    「筑波辺りに行きたいお店、ある?」。
    あるよっ、あるよっ、いくらでもあるよっ hahha.gif
    「じゃあ、ここで下りて、昼食べて行っちゃうかあ」

    思いがけずの提案に、すぐ思いついたのは、
    今月の「男の隠れ家」に出ていたお店。
    何となく今まで行ってなかったけど、そこに行こうっ onpu.gif

    土浦桜ICからつくば学園都市を抜け、
    辺り一面広がる、長閑な田畑の景色の中に、

    14-8-14 看板

    ふっと現れる、田んぼの中に立つ看板。

    14-8-14 店

    緑青々とした田んぼに囲まれて、
    高い天井の三角屋根、山小屋風お店がぽっこりと佇んでいる。

    茨城つくば市 「手打ちそば いちい」

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    拝島 「みのり」 夏じゃなくても食べたい 「グリーンカレー風つけそば」
    2014年08月13日 (水) 20:26 | 編集

    今日は何だか朝から、とってもカレーな気分 niko.gif

    雨も上がり、空は青空、どこか秋めき…
    いけないっ、ぼやぼやしてたら、夏(のメニュー)が終わっちゃうっ 汗_M_1~1

    14-8-13 店

    今年は逃さずに、どうしても食べたい。
    思い立ったらすぐっ、電車に乗り込み拝島へ niko.gif

    お盆休み初日のお昼、お店の前には車がいっぱい。

    14-8-13 品店前

    入口に置かれた品書きは…、
    これこれ、お目当ての、「グリーンカレー風つけそば」

    拝島 「手打ちそば みのり」

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    吉祥寺 「ほさか」 冷かけのおかめ版 「冷やし揚玉そば」
    2014年08月12日 (火) 21:18 | 編集

    台風が去ったと思ったら、又今日は雨。

    14-8-12 看板

    そろそろ止みそうな気配だし…駅前でちょっと雨宿り niko.gif

    14-8-12 店

    ここでも、冷かけ、始まっているはず…

    吉祥寺 「手打そば ほさか」

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    築地 「築地さらしなの里」 おろしジュレ風「なめこおろしそば」
    2014年08月11日 (月) 21:30 | 編集

    一日中荒れ狂った台風も通過し、猛暑再開。
    きんっと冷えた、冷かけそばを食べたい気分 niko.gif

    14-8-11 店

    今年もきっと始まっているはずと、
    駅近くのお店へと向かうと…、

    14-8-11 品店前

    1時までのお得な「お昼の天もり」は、鱧だったのか、
    しかし、時すでに1時過ぎ、残念~m002.gif

    築地 「築地さらしなの里」

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    立川砂町 「田掘」 薬味たっぷり涼味満点 「香味おろし」
    2014年08月09日 (土) 20:35 | 編集

    週末のお約束、ペットのコジマに、
    りんのご飯と猫砂の買い出しに出かけ…、

    今日も爆発的な暑さ、さっぱりしたもの食べたいね、
    久しぶりに「田掘」さんで、お昼ごはん niko.gif

    14-8-2 店

    五日市街道沿いの住宅街の中に佇む、
    昔ながらの武蔵野の古民家、この辺りの老舗蕎麦店。

    砂川七番 本場信州石臼挽き 手打蕎麦「田堀」


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    大塚 「冠着 月読亭」 「元祖塩そば」「岩海苔とろろ」「釜上げしらすそば」
    2014年08月09日 (土) 06:27 | 編集

    久しぶりに会うお友達との待ち合わせは…
    やっぱり、お決まりの「冠着」で niko.gif

    14-8-8 店

    大塚駅北口すぐのビル一階、隅っこに、
    控えめに下げられた紫紺の暖簾。
    屋号変わった?「冠着」の横に、大きく書かれてるのは「月読亭」 bikkuri.gif

    14-8-8 店前品

    でも、居酒屋風のお店は、前と同じだ…futt.gif

    大塚 「信州更級冠着 月読み亭」

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    三鷹 「太古福」 これは旨いっ「ぴり辛冷しタンタン蕎麦」
    2014年08月07日 (木) 20:12 | 編集

    急に、ぽっかりと空いた1日なのに、
    家事などしてたらあっという間。
    遠出はもうムリ、でも美味しいお蕎麦食べたいな…futt.gif

    14-8-7 店

    立秋だというのに、まだまだ夏真っ盛り。
    夏限定の、ピリ辛お蕎麦でスタミナつけよう niko.gif

    三鷹 「手打ち蕎麦 太古福」

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    吉祥寺 「中清」 夏そば「なつみ」で「とろろ蕎麦」
    2014年08月05日 (火) 20:15 | 編集

    「テンピスト」「キタワセソバ」「夏そば」「しなの夏そば」
    4種の混合交配で作られた、新種の夏そば、「なつみ」。

    去年に続き、今年もいよいよ赤城で収穫され…、

    14-8-5 店

    「なつみが入ったよー」の知らせを聞いたら、
    じっとなんて、してられない niko.gif

    吉祥寺 「中清」

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    経堂 「しらかめ」 涼味溢れる「夏野菜ともずくのひやかけ」
    2014年08月04日 (月) 18:50 | 編集

    8月入って、本気を出してる夏の暑さ、
    夜になっても気温は下がらず、朝からすでに暑いっ 汗_M_1~1

    お店のブログを見て、うずうずしていた、
    「冷かけはじめました」の文字。
    この暑さ、今日はあのお蕎麦を頂き、涼をとろう hahha.gif

    14-8-4 店

    久しぶりに降り立った経堂、農大通りは、
    学生が元気に賑わい、熱気ムンムン。

    経堂 「十割そば しらかめ」

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    拝島 「あづま家」 創業40年老舗の手打ち蕎麦
    2014年08月03日 (日) 20:49 | 編集

    通称「とうもろこし街道」と呼ばれてる、五日市街道沿い。
    あきる野のとうもろこしは美味しいと聞き、早速お買い物 niko.gif

    ひとつひとつの粒が大きく、つやつやとしたとうもろこしは、
    見るからに美味しそうで、何本かゲットして…

    すぐお隣のお店でお昼にしようと思ったら、
    丁度昼時、駐車場は満車、何人も待つ人がいるようなので…、

    14-8-3 店

    もう十何年も眺めながら、通りに靡く旗を眺めつつも、
    反対車線で入ってなかったお店に、初入店 niko.gif

    拝島 「自家製粉石臼挽き 手打そば あづま家」

    お店の前の駐車場にも、
    横に作られた駐車場にも車がいっぱい。

    14-8-3 品定番

    扉の前には、「当店の定番メニュー」に、

    14-8-3 品夏季

    ひやむぎやそうめんまで揃う、「夏季メニュー」

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    分倍河原 「よし木」 磯の香の「冷かけそば」
    2014年08月01日 (金) 22:15 | 編集

    ギラギラ、ジリジリ、ムシムシ…
    こう暑くっちゃやってられんっ、と、毎年恒例の、暑気払い niko.gif

    14-8-1 店

    体の方も順調なようだから、とうれしい言葉をかけて頂き、
    炎天照りつける太陽の下向かった…

    分倍河原 「石臼挽き 手打ち よし木」


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