つれづれ蕎麦　2016年03月28日

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西八王子　「いっこう」　「粗碾き三兄弟」と「かけそば」と

2016年03月28日 (月) 18:28 | 編集

先週末、奥様の帰省を兼ね九州へ行かれたそうで、、
九州の蕎麦屋訪問話をお聞きしたいな、と…、

八王子の桜は、都心よりちょっと遅い。
お庭の立派なしだれ桜の蕾もまだ固そう。
来月半ば辺りが、見ごろかなあ…。

すぐに扉を開きたい気持ちを抑え、
まずは、今日の産地を忘れずチェック。

西八王子　自家製石臼碾き　「蕎酔庵　いっこう」

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