つれづれ蕎麦 
    荻窪 「本むら庵」 「つぶ貝時雨煮」に蕎麦検証「せいろそば」
    2016年08月31日 (水) 18:49 | 編集

    蕎麦ブロガー同志(?)のDr.whiteさんから、
    「本むら庵の蕎麦、変わったと思いませんか?」
    とのコメントを頂き、びっくりっ bikkuri.gif

    えっ?春先に行った時はそんな事なかったのに…、
    何はともあれ、検証しに行かねばっ

    16-8-31 店

    雲ひとつなく、晴れ渡った昼下り。
    たまたまその日は、でありますように、と願いながら…。

    荻窪 「御免蕎麦司 本むら庵」

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    青梅街道 「佳蕎庵」 松戸産の蕎麦収穫祭 
    2016年08月31日 (水) 12:39 | 編集

    蕎麦の焼き菓子やパンなどを作っている、
    東村山の「sobanomicafe-sora」さんが、
    この春、松戸に畑を借り、有志を募り蕎麦の栽培。

    畑を耕し、種を撒き、土を寄せ、刈り取り、
    天日に干し、実を取り上げて…、

    16-8-30夜 店

    その蕎麦の、今宵は素敵な「収穫祭」。
    貴重な試食会に呼んで頂き、楽しみに向かった…niko.gif

    青梅街道 「手打ち蕎麦と酒 佳蕎庵」

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    代田橋 「まるやま」 名物「穴子天」に「冷かけ」に「カレーそば」
    2016年08月30日 (火) 18:09 | 編集

    まさに台風一過、
    朝方の雨もやみ、晴れ間が見え始めた昼下り、

    16-8-30 店

    大好きな「まるやま」さんで、お友達と蕎麦ランチ niko.gif

    代田橋 「手打蕎麦 まるやま」

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    萩山 「葉菜味」 小料理店のボスの打つ手打ち蕎麦
    2016年08月30日 (火) 10:21 | 編集

    萩山に、時々蕎麦を打ち、出す小料理屋があると聞き、
    それ面白そう、食べてみたい♪。

    台風前夜、「今夜打つらしいよ」の連絡に、
    即反応、常連の仲良し夫婦と待ち合わせ niko.gif

    16-8-29夜 店

    萩山駅からほど近くの、小さな商店街の中にある、
    家庭的な雰囲気の小さなお店 niko.gif

    自家農園で採れた野菜で、安心・安全小料理、
    「小料理 葉菜味」

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    野方 「和田」 「鰆の西京焼き」にふわふわ「とろろ蕎麦」
    2016年08月29日 (月) 16:50 | 編集

    何だかとっても、とろろ蕎麦が食べたくて…、
    美味しい「とろろ蕎麦」を求めて野方で下車。

    16-8-29 店とおく

    バスロータリー前のビルの二階の…、

    16-8-29 店

    久しぶりの「和田」さんへ niko.gif

    野方 「手打そばと美酒旬彩 和田」

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    武蔵村山 「昌久」 街蕎麦屋の手打ちそば
    2016年08月28日 (日) 17:19 | 編集

    何度か通りすぎ、気になっていた、「手打ちそば」の目立つ旗。

    IMG_1615.jpg

    イオンモールへ行ってすっかり遅くなったお昼ご飯、
    せっかくだし、一度入ってみようかと…niko.gif

    16-8-28 店

    年月培った古いお店だけども、
    ショーウィンドウの窓はきちんと磨かれ、
    埃などなく、きちんとディスプレイされ、

    16--8-28 外品など

    土日限定の「しそ切り」に、
    「北海道音威子府」と産地もきちんと表記 futt.gif

    桜街道 「手打ちそば 久昌」


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    西大島 「銀杏」 感涙の麗しき「紅の雫」
    2016年08月26日 (金) 19:43 | 編集

    今日も朝から太陽ぎらぎら 天気_m
    ちょっと歩いただけで汗ばみ…、
    美味しい冷かけ、食べた~い。

    16-8-26 店1

    そうだっ、こんな日こそ、
    しかも、急がないと食べ逃しちゃう、
    咄嗟に電車に乗り込み、久しぶりに向かった西大島 niko.gif

    西大島 「手打ち蕎麦 銀杏」

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    根津 「鷹匠」 充実の「もりあわせ」に「せいろそば」
    2016年08月25日 (木) 18:21 | 編集

    朝から妙~に「いそゆき」が食べたい気分 niko.gif

    「蕎心」さんの「磯雪」、食べてみたいなあ、と…、
    ふと思いつき向かったら、
    あー、やっちゃったっ、定休日っ itata.gif

    そろそろ2時という時間、
    こんな時にうれしい、中休みのないお店。

    16-8-25 店

    テクテクと向かった、久しぶり~の「鷹匠」さん niko.gif

    16-8-25 暖簾

    笹竹に囲まれた細いアプローチの先に、
    はらりとかかった、風流な藍染暖簾 futt.gif

    根津 「手打ち蕎麦 鷹匠」

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    築地 「文化人」 黄金に輝く贅沢至福の「雲丹の冷かけ」
    2016年08月23日 (火) 17:02 | 編集

    前回の「鮑の冷かけ」も美味しかったけれど…、
    やっぱり今年も逃さず食べたい、「雲丹の冷かけ」 niko.gif

    16-8-23 店

    台風一過、太陽はギラギラと照り、
    何もしなくても汗が滲む、冷かけ日和 futt.gif

    築地 「手打そば 文化人」

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    新大久保 「近江家」 台風の中の「あさりせいろ」(バター入り)
    2016年08月22日 (月) 20:17 | 編集

    何でも11年ぶりとかの、台風関東上陸~雨雲_m

    午後になって雨よりも風が凄まじく、
    さしてた傘ごと一瞬ふわっ、
    メアリーポピンズのように飛んじゃいそ~う。

    16-8-22 店

    こんな時にうれしい、駅すぐ前のお蕎麦屋さん niko.gif
    ちょっとここで台風避難~。

    新大久保 「そば處 近江家」

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    国立 「かな井」 住宅街の中の素敵な仮店舗
    2016年08月21日 (日) 17:32 | 編集

    国立さくら通りにあった「かな井」さんが、
    ビルの建て替えで、春から移転して仮営業。
    工事が済んだら又戻るそうだけど…、

    その前に、「仮店舗」にも行ってみたいな、と…niko.gif

    今日も朝からムシムシの蕎麦日和。
    買い物がてら、車で向かったお店は…、

    16-8-21 店

    国立と谷保の丁度間の、全くの住宅街の中。
    立派な一軒家に…、あのロゴの看板がかかってる hahha.gif

    国立 「手打ち蕎麦 かな井」

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    吉祥寺 「中清」 旨酒で暑気払い 「北極カレー」に「鳥南蛮」
    2016年08月20日 (土) 09:21 | 編集

    今宵は久しぶりに、お友達と夜中清 niko.gif

    16-8-194夜 店

    夕暮れの風に心地よく髪をそよがせて、
    盆休みで行かれた旅行の話も楽しみ、楽しみ niko.gif

    吉祥寺 「手打 中清」

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    赤坂 「玄挽蕎麦 NAGARA」 昼下りの心地のいい「晩酌セット」
    2016年08月19日 (金) 22:59 | 編集

    ちょっと所用で赤坂、
    ここに来たら…、久しぶりに「ながら」さん行きたいな futt.gif

    ぎらぎらと照り付ける太陽の下、
    赤坂小学校前の交差点を曲がれば程なく、

    16-8-19昼 看板

    通りにほっこりと立つ木の看板。
    「玄挽蕎麦」その文字心が騒ぎ…

    16-8-19昼 店

    矢印に従い入った抜け道のような路地の先に、
    緑鮮やかな草花が茂った入り口には…niko.gif

    昼は旨い酒の飲めるそば屋、
    夜は〆のお蕎麦がある居酒屋です。


    「玄挽蕎麦 NAGARA」

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    井荻 「みわ」 10年かかさずの「冷かけそば」
    2016年08月18日 (木) 18:05 | 編集

    前回食べられなかった、みわさんの「冷かけそば」。

    梅雨明けはとうの昔、猛暑続きの夏真っ盛り。
    前回のリベンジ、今日こそ冷かけをっ niko.gif

    16-8-18 店

    …と向かった矢先に、突然の雷に土砂降り。
    湿気も入ってムシムシ、冷かけでスッキリしよう niko.gif

    井荻 「蕎麦 みわ」

    16-8-18 産地

    今日の産地は…、
    あ、みわさんも、宮崎の川南町「早生かおり」 m001.gif


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    中野坂上 「ら・すとらあだ」 めくるめく7種の蕎麦
    2016年08月17日 (水) 23:59 | 編集

    初めて来るお友達はどきまきしてる、
    それはそう、私も毎回ドキドキしちゃう、

    16-8-17 店

    看板も、暖簾もない、ら・すとらあだ。
    今宵は、こちらで蕎麦屋酒 niko.gif

    中野坂上 「ら・すとらあだ」

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    青梅街道 「佳蕎庵」 お昼のミニコース、3種の蕎麦におうどん
    2016年08月16日 (火) 19:39 | 編集

    たまにはゆっくりお昼を食べに行こうよ~と…、

    16-8-1 暖簾

    近くの仲良しメンバーで向かった、
    ちょっとご無沙汰していた「佳蕎庵」さん niko.gif
    軽めのコースをお願いして4人でランチ。

    青梅街道 「手打ち蕎麦と酒 佳蕎庵」

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    拝島 「蕎麦 みのり」 旨すぎる「韓国海苔の冷やし花巻」
    2016年08月15日 (月) 20:01 | 編集

    お盆中でも、「みのり」さんは、休まず営業中~。

    16-8-15 店

    「行ってみたいんですっ」と言うお友達と、
    すでに暑くなった今、前回は(肌寒くて)見送った、
    「みのり」さんの冷かけを頂きに niko.gif

    拝島 「手打そば soba みのり」

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    深大寺 「湧水」 散策後に美味しいお蕎麦
    2016年08月13日 (土) 23:10 | 編集

    世間はお盆、TVからはあちこちの渋滞が流れ、
    今日は遠出はやめて、近場でのんびりと、
    深大寺にでも行ってみようかと…futt.gif

    緑生い茂る深大寺。
    木陰に吹く風は心地よく、
    ぷらりぷらり散策をして…、

    お昼は、軒並み並ぶお蕎麦屋さんから、
    いつもすごい行列で諦めていた、
    久しぶりの「湧水」さん niko.gif

    16-8-13 店

    今日も何人もの人が入り口で待っているけど、
    いつもよりは少ないみたい。

    16-8-13 産地

    考えてみたら10年ぶり。
    入り口に向かうと、きちんと産地が出され、
    おっ、群馬赤城の「夏新」だっ hahha.gif

    深大寺 「手打ちそば 湧水」

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    代田橋 「まるやま」 麗しき 「サクサク桜海老の冷かけ」
    2016年08月12日 (金) 20:29 | 編集

    8月も半ば、、真夏の暑さもピーク。
    調布市役所へ出向いた帰り…、

    16-8-12 店

    お昼は「冷かけそば」っと、代田橋で途中下車 niko.gif
    陽射しに暖簾がきらり、目に眩し~い。

    代田橋 「手打蕎麦 まるやま」

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    田無 「田無さらしな総本店」 ゲリラ豪雨に「とろろそば」
    2016年08月10日 (水) 21:39 | 編集

    なんだか怪しい雲が出てきたなあ…、
    と思っていたら、予想的中、駅から出たら土砂降りの雨 梅雨_m

    しまったっ、傘持ってない、
    でも…、こういう雨は、すぐに止むはず。

    16-8-10 店2

    駅近くのお店で、ちょっと雨宿り~niko.gif

    田無 「田無さらしな総本店」

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    石神井台 「こねり庵」 馥郁豊穣 至極の「田舎そば」
    2016年08月08日 (月) 18:07 | 編集

    今日も朝からうだる暑さに、

    16-8-8 りん3

    りんも、べた~と、この調子 m002.gif

    16-8-8 店

    この暑さに美味しいお蕎麦が食べたくて、
    帰り途中、ぷらりと途中下車 niko.gif

    石神井台 「自家製粉石臼挽手打蕎麦 石神井 こねり庵」

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    調布 「やくも」 お昼の割子定食 夏はカレー丼
    2016年08月07日 (日) 18:33 | 編集

    気温35度、息をつくのさえ苦しい程の猛暑、
    所用を済ませた後の調布でのお昼ご飯は…、

    16-8-7 店

    さっぱりとお蕎麦がいい、
    彼の言葉で向かった、東京の出雲、「やくも」さん niko.gif

    調布 「出雲そば やくも」

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    御岳 「ごろう」 奥多摩で美味しいお蕎麦とかき氷
    2016年08月06日 (土) 18:04 | 編集

    朝からぐんぐん気温も上がり、夏本番!
    あんまり暑いものだから…
    涼を求めて、奥多摩へドライブ森林浴~ 車・く~1

    16-8-6 店

    緑青々とした景色に包まれ、気分も清々しく、
    お昼もさっぱりと、美味しいお蕎麦を食べよう~hahha.gif

    御岳 「渓谷一望 手打蕎麦 ごろう」

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    千歳烏山 「蕎麦前屋 よし」 千歳烏山に実力店オープン
    2016年08月05日 (金) 17:54 | 編集

    前に住んでいた街は、離れても何となく気になって…futt.gif

    隣駅、千歳烏山に新しいお店ができたそうで、
    も~う、興味しんしん。
    調布市役所に行く前に、早速千歳烏山で途中下車。

    懐かしい駅北口6番街商店街。
    気温30度超え、もうもうとした暑さの中、
    旧甲州街道に出て歩けば程なく…

    16-8-5 店

    おっ、昔~洋食屋さんだった場所だっ hahha.gif
    その細い間口には、白い暖簾がかけられ、
    横には、しっかりと書かれた蕎麦の文字。

    千歳烏山 「蕎麦前屋 よし」



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    高円寺 「室蘭」 通いたい小料理店の手打そば
    2016年08月05日 (金) 10:09 | 編集

    高円寺のごちゃっと飲食店の並ぶ路地裏に、
    ずうっと気になっているお店があって…、

    18-8-4 店

    よくある「小料理屋」の店構えに、
    目に留まったのが、
    暖簾の端に書かれた、「手打そば」の文字 niko.gif

    高円寺 「小料理 手打そば 室蘭」


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    野木 「わたなべ」 畑の中に洗練秀麗たる美しきお蕎麦
    2016年08月02日 (火) 21:08 | 編集

    春先、「そして俺たちは蕎麦を打つ」の前夜祭でお会いした、
    明るく大らかで、ラブリーなご主人、渡辺さん。
    是非ご主人のお蕎麦を食べたくて…niko.gif

    今日は仲良し蕎麦仲間と、大人の遠足、
    湘南新宿ラインで野木へGO~電車_M~1

    駅からタクシーに乗ればすぐ、ワンメーター。
    辿り着いたお店は…、

    16-8-2 店

    周り一面畑の中に、わあっ立派な佇まい hahha.gif
    悠遊と佇む、品のある立派な一軒家屋。

    栃木県野木 「蕎麦切り わたなべ」

    16-8-2 うどんは

    扉の前には、
    「うどんメニューはございません」の立て看板。
    うんうん・・・ futt.gif

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    久米川 「手繰りや 玄治」 がんばれニッポン!ブラジル料理と「すだち蕎麦」
    2016年08月01日 (月) 19:00 | 編集

    リオ・オリンピック直前っ!
    熱気むんむん、暑さも湿気もムンムン、
    日本選手勢の健闘を祈って…、今日のお昼は「玄治」さん niko.gif

    16-8-4 店

    ちょっとの間に、店前のゴーヤの葉もムンムンっ

    久米川 「手繰りや 玄治」

    16-8-4 品すだち

    ああ…、「すだちそば」。
    この暑さに、その文字に心がしなだれる…u-n.gif

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