2016年08月31日 (水) 18:49 | 編集
蕎麦ブロガー同志(?)のDr.whiteさんから、
「本むら庵の蕎麦、変わったと思いませんか?」
とのコメントを頂き、びっくりっ 。
えっ?春先に行った時はそんな事なかったのに…、
何はともあれ、検証しに行かねばっ 。
雲ひとつなく、晴れ渡った昼下り。
たまたまその日は、でありますように、と願いながら…。
荻窪 「御免蕎麦司 本むら庵」
2016年08月31日 (水) 12:39 | 編集
蕎麦の焼き菓子やパンなどを作っている、
東村山の「sobanomicafe-sora」さんが、
この春、松戸に畑を借り、有志を募り蕎麦の栽培。
畑を耕し、種を撒き、土を寄せ、刈り取り、
天日に干し、実を取り上げて…、
その蕎麦の、今宵は素敵な「収穫祭」。
貴重な試食会に呼んで頂き、楽しみに向かった…、
青梅街道 「手打ち蕎麦と酒 佳蕎庵」
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