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    つれづれ蕎麦 
    喜多見 「志美津や」 「桜海老せいろ」野尻湖の小そば
    2017年05月17日 (水) 18:58 | 編集

    野尻湖で蕎麦の栽培を趣味としているトムさん。
    今日は、2年前に収穫し熟成させた蕎麦を、
    そろそろ、試食してみよう、ということで…niko.gif

    17-5-17 店

    保管に製粉、そして打ち手の、
    昼下がりの「志美津や」さんで待ち合わせ niko.gif

    喜多見 自家製粉 手打ち十割そば「志美津や」



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