つれづれ蕎麦　2018年01月07日

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笠間　「心芯」　常陸秋そばで「けんちんつけ汁そば」

2018年01月07日 (日) 17:14 | 編集

ちょっと遅れての正月帰省。
のんびりと羽を伸ばし、ああでもない話を楽しみ、
墓前で父に、新年の挨拶をして…。

帰る道中に頂くお昼は、
去年開店したという、常陸秋そばに拘るお店。

笠間市郊外の通沿いに、幾つもの「常陸秋そば」の旗がなびく、
どこか懐かしい、ほっこりとした佇まい。

笠間　常陸秋そば　そば処手打　心芯」

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