つれづれ蕎麦 
    新宿 「渡邊」 冬の名残の「けんちん汁せいろ」
    2018年02月28日 (水) 19:26 | 編集

    日本語ではない言葉が飛び交う、
    相変わら雑多で賑やかな新宿西口電気街。

    18-2-28 店

    その中で、ずっと変わらず静かに佇む、
    新宿西口の大事なオアシス、久しぶりの「渡邊」さん niko.gif

    新宿西口 「手打そば 渡邊」

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    浦和 「分上野藪そば」 江戸蕎麦の粋引き継ぐ浦和の名店
    2018年02月27日 (火) 20:45 | 編集

    「湘南新宿ライン」が浦和にも停まるようになって、
    すっかり便利になった浦和駅 niko.gif

    18-2-27 店

    電車に乗れば、あっという間に到着した浦和で、
    まだ伺っていなかった、上野藪の暖簾分け、浦和の名店。

    浦和 「分上野藪 かねこ」

    18-2-27 品

    人気店と聞き、向かったのはそろそろ2時という時間。
    お店の前に置かれた品書きは、お得な「ランチメニュー」 niko.gif



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    西八王子 「いっこう」 比類なき蕎麦と至福のひと時
    2018年02月26日 (月) 19:30 | 編集

    年始年末と伺えず、すっかりご無沙汰。
    も~う、ご主人のお蕎麦の禁断症状~u-n.gif

    18-2-26 店

    お話ししたいことも山ほど抱え向かった、
    住宅街の中に佇む、蕎麦好きの隠れ家、

    西八王子 自家製石臼碾き 「蕎酔庵 いっこう」

    18-2-26 産地

    忘れず、今日の産地をチェックして…niko.gif

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    府中 「吉見家」 創業明治17年「多摩木鉢会」老舗蕎麦屋
    2018年02月25日 (日) 22:22 | 編集

    ずっと多摩地区に住みながら、まだ伺っていなかっった、
    創業明治17年、多摩地区の中でも老舗中の老舗。

    18-2-25 店

    旧甲州街道沿いにあまりにもさりげなく佇むビルの2階。
    その階段を上っていくと…、

    18-2-25 木鉢

    入り口に置かれた木彫り板には、「多摩木鉢会」。
    多摩に木鉢会があったというのも知らなんだ wao.gif

    府中 「石臼挽き自家製粉 手打そば 吉見家」

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    新江古田 「じゆうさん」 素敵すぎる「盛合わせ」清艶たる「田舎」
    2018年02月23日 (金) 19:20 | 編集

    夏以来、すっかりご無沙汰してて、
    このところずっと食べたくていた「じゆうさん」の「田舎」。

    18-2-23 店

    朝方は霙が舞っていた寒い今日、まだまだ春通しと、
    それでも心はわくわく、扉を開く前にチェック 。
    今日の産地は…niko.gif

    18-2-23 品産地

    群馬県黒保根の在来種 手狩り天日干しに、
    茨城県岩瀬 常陸秋そば、 
    不耕起直播無農薬無肥料〃のらそば〃。

    新江古田 「手打そば じゆうさん」

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    尾山台 「ながえ、」 蕎麦前愉し「柚子おろしきざみきつね蕎麦」
    2018年02月22日 (木) 06:08 | 編集

    常時60種以上の酒が揃う、
    蕎麦前が楽しい「ながえ、」さん niko.gif

    18-2-21ながえ 店

    今宵はお料理もいろいろ楽しもうと、
    まだまだ風が冷たい夕暮れに5人で訪問~。

    尾山台 「蕎麦前 ながえ、」

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    藤が丘 「蕎林」 美しい粗挽きの通いたくなる新店
    2018年02月21日 (水) 23:50 | 編集

    「いい店見つけた♪」と、蕎麦友aizさんからのメッセ。
    ちょっと興奮気味な文字に、これはきっといいに違いない niko.gif

    東急沿線の今日、早速足を延ばした藤が丘駅。
    広々とした駅前ロータリーから緩い坂をのぼり、
    「もえぎ野公園」の横を過ぎた通りの角に…、

    1-2-21 店

    その店構えに、すっと下ろされた暖簾の文字に、
    ただの店ではないオーラが漂っているよう futt.gif

    藤が丘 「手打ちそば 蕎林 kyorin」

    1-2-21 品はりがみ

    入り口の横には、これもうれしい、
    「天寿立春初絞り 当店で飲めます」の貼り紙も onpu.gif

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    東小金井 「醍醐」 関西風出汁が染みる「しっぽく蕎麦」
    2018年02月20日 (火) 16:23 | 編集

    移転後、品書きが減っていた「醍醐」さんに、
    最近、昔のメニューが戻ってきてる、と教えて頂き…、

    18-2-20 店

    それは私も確かめないと、
    楽しみに向かった、久しぶりの「醍醐」さん niko.gif

    東小金井 「手打そば 醍醐」

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    代田橋 「まるやま」 みぞれ風滋味豊かな「温かいおろし蕎麦」
    2018年02月19日 (月) 19:28 | 編集

    立春もすぎ、このところちょっと暖か。
    今のうちに冬のお蕎麦を食べておきたいと…、

    18-2-19 店

    新宿での所用がてら、今日のお昼は「まるやま」さん niko.gif

    代田橋 「手打蕎麦 まるやま」

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    流山 「すず季」 「特別蕎麦会」酔いしれる絶品8種のそば
    2018年02月18日 (日) 23:26 | 編集

    今宵は、年に一度程行われている、
    「すず季」さんのスペシャル蕎麦会 niko.gif

    18-2-18 店

    生まれながらにしての蕎麦職人、
    「常陸秋そば」の使者、鈴木さん。

    18-2-18 かしきり

    その鈴木さんが、今日は特別に打つ蕎麦だなんて…、
    入る前から、も~う胸がどきどき ドBF6F~1

    流山市初石 手打蕎麦と蕎麦料理 「更科 すず季」

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    牛込神楽坂 「芳とも庵」 極上ジビエ絶品「野鴨鍋」蕎麦しゃぶ
    2018年02月16日 (金) 23:39 | 編集

    あの感動を今年も味わいたくて…、
    終了間近の、この時期だけの極上ジビエ 

    18-2-16 店

    今宵は、「芳とも庵」名物、希少で貴重な「野鴨鍋」 niko.gif

    18-2-16 産地

    「本日の蕎麦は福井産、これも楽しみ。

    牛込神楽坂 「手打ちそば 芳とも庵」

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    東中神 「ふく花」蕎麦とカレーの優しいデュエット「カレー南蛮」
    2018年02月15日 (木) 23:46 | 編集

    来る度に着々と工事が進み、完成が楽しみな東中神駅で…、

    18-2-15 店

    駅を降りればもうすぐの、
    今日の寄り道は、久しぶりの「ふく花」さん niko.gif

    東中神 「季節の料理と手打ちそば ふく花」

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    吉祥寺 「中清」 美しく尊い「更科」に凛々しき「生粉打ち」
    2018年02月13日 (火) 19:48 | 編集

    ようやく吉祥寺で所用を済ませたら、すでに午後2時。
    そう言えば…、今年になってまだ伺ってなかったなと…

    18-2-13 店

    おそ~くなっちゃたけど、新年のご挨拶をと、
    遅いお昼は「中清」で niko.gif

    吉祥寺 「中清」



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    府中 「萬蔵庵」 もやもやサマーズ出演の街の人気店
    2018年02月11日 (日) 21:39 | 編集

    去年の暮、「もやもやサマーズ」の「府中界隈」で、
    出てきたお蕎麦屋さんが面白そ~う。

    18-2-11 店

    それから前を通るも、いつも車がいっぱいの人気店。
    偶然通りがかった今日、一台空きがあり、ようやく、の訪問~ niko.gif

    府中 「そば處 萬蔵庵」

    18-2-11 品外1

    お店の前には、テレビで3人が食べていた、
    「牛ヒレかつ丼とせいろ御膳」に「カツカレー南蛮」、
    そして、名物との「あげそばチャンポン」。

    18-2-11 品外2

    さらに、「本日限定おすすめ!」には、「鴨中華そば」。
    こりゃ珍しいっ wao.gif

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    久米川 「手繰りや 玄治」 しゃきとろヌルの豊かな磯香「めかぶそば」
    2018年02月11日 (日) 10:36 | 編集

    ちょっとした打ち合わせがあり…、
    呼び出された場所は、馴染みの「玄治」さん niko.gif

    18-2-10 店

    いつの間にか日も伸びた夕方5時、
    考えてみると、夜に来るのはこれが初めて futt.gif

    久米川 「手繰りや 玄治」

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    高円寺 「くら家」 祝♪移転再開店、お得すぎる「超晩酌セット」
    2018年02月09日 (金) 22:31 | 編集

    純情商店街の中にあった「くら家」さんが、
    去年、場所を移して新たにオープンクラッ~4

    18-2-9 店

    駅ロータリーから入った飲食店が並ぶ路地の角地に、
    以前と全く様変わりした、
    広い間口に明るくカジュラルな佇まい hahha.gif

    高円寺 「手打ちそば・地酒 くら家」

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    中井 「green glass」 体に染みる上品なコク「鰯の出汁そば」
    2018年02月08日 (木) 18:37 | 編集

    ちょっとご無沙汰している間に、
    何やら新メニューができてるそうで…、

    18-2-8 店

    気になる、気になる m001.gif
    今日のお昼は、久しぶりのグリーングラス niko.gif

    中井 「green glass」

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    新春大人の遠足Ⅱ 伊勢 「才屋」 お伊勢さん詣でに手打そば
    2018年02月07日 (水) 12:48 | 編集

    朝風呂を浴び、朝食を済ませ…、

    18-2-6 いせきた

    いよいよお伊勢さん詣で niko.gif

    18-2-6 いせ外宮

    まずは、衣食住の神様、豊受大神宮「外宮」のご参拝。

    18-2-6 いせ正空きた

    そして…、ニッポンの最高峰、天照大御神を祀る「内宮」へ

    IMG_0103.jpg

    宇治橋を渡ったら、五十鈴川の御手洗場でみそぎをし、

    18-2-6 いせ正空に

    恭しく「御正宮」へ、感謝のご参拝 futt.gif

    「荒祭宮」、「月讀宮」と回って、
    無事お詣りを済ませたら…、

    18-2-6 店

    手も足もすっかり冷えかじかみ、
    お宮のすぐ近くに佇む、手打ちのお店でお昼ご飯 niko.gif

    伊勢 「蕎麦切り 才屋」


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    新春大人の遠足Ⅰ 名古屋 「紗羅餐」 美しき蕎麦に味噌煮込そば
    2018年02月07日 (水) 12:09 | 編集

    仲良し仲間との久しぶりの「大人の遠足」は、
    一泊二日で「新春 お伊勢さん参り」 niko.gif

    10時丁度「のぞみ」でぷはっと、昼時名古屋に到着~。
    乗り換えついでのお昼は…、

    18-2-5 店

    ずっと行きたいと思っていた、
    名古屋を中心に各地にお弟子さんを送っている、
    東海地区きっての名店 futt.gif

    名古屋 「蕎麦工房 紗羅餐」

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    深大寺 「門前そば本舗」 安くて美味しいお蕎麦に蕎麦いなり
    2018年02月04日 (日) 17:46 | 編集

    門前からちょっと離れて建つ「深大寺そば本舗」。
    このところ何度かテレビで紹介されていて、
    一度行ってみようよ、と・・・niko.gif

    18-2-4 店

    それから何度か通りがかるが、いつも満車の人気店。
    珍しく空があった今日、ようやくの初訪問。

    深大寺 「深大寺門前そば本舗」

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    三鷹 「太古福」 じゃこ入り玉子の「出汁玉つけ蕎麦」旨し
    2018年02月01日 (木) 18:22 | 編集

    昼を過ぎて、しとしとと雨が降り出し、
    気温もぐっと冷え込み、又雪になるとの予報 zozo.gif

    18-2-1 店

    雪は好きだけど、やれやれ又雪かきかぁ…、
    なんて考えながら、今年初の「太古福」さん niko.gif

    三鷹 「手打ちそば 太古福」

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