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    つれづれ蕎麦 
    吉祥寺 「中清」 散り始めた桜を愛でほっこり蕎麦前
    2018年03月30日 (金) 19:23 | 編集

    あっという間に満開の桜に、
    今日は朝からぴゅうぴゅうと風が強い。
    もうちょっと…、4月までもってくれるといいなあと…、

    18-3-30 店

    ふわりと散りゆく、桜の花びらを目で追いながら、
    遅くなったお昼は、最近ご無沙汰していた「中清」さん niko.gif

    吉祥寺 「手打 中清」

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    青梅街道 「佳蕎庵」 ヘルシー美味しぃー「きのこそば」
    2018年03月29日 (木) 19:04 | 編集

    まるで初夏のような陽気に、
    竹の子前線もそろそろ関東まで来たようで…、

    18-3-29 店

    打ち合わせを兼ねて、今日のお昼は「佳蕎庵」さん niko.gif

    青梅街道 「手打ち蕎麦と酒 佳蕎庵」

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    恵比寿 「箸庵」 恵比寿の路地裏で優雅な蕎麦ランチ
    2018年03月29日 (木) 12:07 | 編集

    東京の路地裏はまるで宝探しのよう。
    何気なく入った恵比寿の路地裏にも、
    思わず吸い寄せられる、素敵なお店を発見~hahha.gif

    18-3-29 店

    緑の木々の合間に、暖簾が静かにはらり。

    18-3-29 品酒

    「箸庵」という屋号も心をくすぐる、
    しかも、地酒まで書かれてあったらも~う、
    入らないわけにはいられない sunglass.gif

    恵比寿 「蕎麦 箸庵」



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    代田橋 「まるやま」 サクサクぷりぷり「小海老天ぶっかけそば」
    2018年03月27日 (火) 19:27 | 編集

    あっというまに一気に開花した今年の桜。
    今年の春はなんだか急に来たような心地で…、

    18-3-27 店

    あちこちの桜の花に囲まれながら、
    ほっこりと、まるやまさんでお蕎麦が食べたいな、と… niko.gif

    代田橋 「手打そば まるやま」


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    田無 「砂場」 ほっとするお料理にお蕎麦に地粉うどん
    2018年03月26日 (月) 22:43 | 編集

    何度も前を通っていながら、すっかりご無沙汰…、

    18-3-26 店

    想えば、なんてこと8年ぶり。
    今宵は久しぶりのここで、仲良しお友達と待ち合わせ niko.gif

    田無 「手打そば 砂場」

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    あきる野 「花がき」 花見ドライブのあとは肉汁そば
    2018年03月25日 (日) 18:47 | 編集

    ソメイヨシノに、カンザクラ、カワヅサクラ、ミヤマザクラ、
    カンヒグラ、エドヒガン、コシノヒガン、
    ベニシダレ、ジンダイアケボノ、イザヨイザクラ…

    街のあちこちは、満開の桜でピンクの洪水 春82B1~1
    今のうちに桜をたっぷり見とかなきゃ、
    朝採れ野菜を買いがてら、あきる野までお花見ドライブ niko.gif

    右に左にと車窓に流れるあちこちの桜を満喫し、
    秋川ファーマーズセンターで、のらぼう菜に、
    あきる野の地酒をゲットして…

    18-3-26 店

    遅くなったお昼は、今日も車がいっぱいの、
    すぐ近くの「花がき」さん niko.gif

    秋川 「手打そば 花がき」

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    大塚 「小倉庵」 懐かしき昭和の空気の中で新年度会
    2018年03月23日 (金) 22:10 | 編集

    年明けの「新年会」が、事情でのびにのび、ようやく今宵。
    桜を愛でながら、「新年会」改め「新年度会」 春_桜_~3

    18-3-23 店

    楽しみに向かった、「小倉庵」には、

    18-3-23 店まど

    お店の扉にも、うれしい桜のサービスが hahha.gif

    大塚 「そば処 小倉庵」

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    後楽園 「舞扇」 さくっさくの「野菜のかき揚げせいろ」
    2018年03月22日 (木) 19:45 | 編集

    このところ思い出すことがあり、
    久しぶりに行きたくていて…ふわふ~1

    18-3-22 店

    大江戸線からの乗り換えついで、
    10年ぶりに向かったお店は、
    昔の記憶のままの佇まい、それがうれしい futt.gif

    後楽園 「手打そば 舞扇」

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    早稲田 「汐見」 春爛漫感動の「お昼のおまかせ」
    2018年03月20日 (火) 21:53 | 編集

    あちこちで桜の蕾が開いたと思ったら、急に冷え込み、
    文字通りの花冷えの、しとしとと雨降る中、

    1-3-20 店

    季節毎に訪れたい汐見さん、
    寒さなんてなんのその、春のお料理を頂きに niko.gif

    早稲田 「手打ち蕎麦 汐見」

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    喜多見 「志美津や」 富山湾の宝石「白海老天」に「粗挽きそば」
    2018年03月19日 (月) 19:11 | 編集

    九州、四国、和歌山で桜の開花宣言がされ、
    東京の宣言はまだだけど、もうあちこちの桜は花開き…、

    18-3-19 桜1

    「志美津やさ」んの駐車場の桜が見事 hahha.gif
    色の濃いのは、「土肥桜」?

    18-3-19 桜2

    その後ろには、「河津桜」も満開まっさかり 春82B1~1

    18-3-19 店

    まるでお花見に来たような、鮮やかな桜を愛で、
    久しぶりのたぬきさんにご挨拶。

    喜多見 自家製粉 手打ち十割そば「志美津や」

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    大森町 「もりいろ」 こそばのこそばを喰らう会
    2018年03月17日 (土) 23:04 | 編集

    年々、各地で品種改良がされる中、
    昔のまま、今もこつこつと栽培されている、
    妙高山麓の奥深くで、ひっそりと生き残っている、希少な「こそば」。

    18-3-17 店

    その希少なお蕎麦を、
    栽培している方々をを囲んでi頂ける、これとない宴。

    18-3-17 貸し切り

    打ち手は、若手のホープ「もりいろ」さん niko.gif

    大森町 「蕎麦や もりいろ」

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    千歳船橋 「一仁」 後引く旨さ「カレー風味酸辣つけそば」
    2018年03月16日 (金) 19:48 | 編集

    先週末の「一仁」さんのFace Bookには、
    「改良を重ねて新メニューできました」のお知らせ。
    「カレー風味 酸辣つけそば」とは、興味シンシン ドBF6F~1

    18-3-16 店

    あの粗挽きで酸辣汁、それは是非食べてみたいと、
    いそいそと仕事を済ませ、電車に乗り込み千歳船橋へniko.gif

    千歳船橋 「そば 一仁」

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    九段下 「膳」 江戸前の粋な料理に「花まきそば」
    2018年03月16日 (金) 10:42 | 編集

    愛知に越されたお友達が上京し、久しぶりの再会は…、

    18-3-15 店

    開店してそろそろ2年、
    駅からすぐの路地中に、風流に佇む「膳」さんで niko.gif

    九段下 「手打ちそば 膳」

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    神楽坂 「大川や」 酒飲み心掴んだ素晴らしき蕎麦コース
    2018年03月14日 (水) 23:44 | 編集

    「来年にぜひ」と約束していたのに、
    あっという間に、桜も咲きそうな季節となり…、

    18-3-14 店

    久しぶりの「大川や」さんで、
    年越し楽しみにしていた、コース料理を頂きに niko.gif

    神楽坂 「手打そば 大川や」

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    虎ノ門 「夢路」 六本木から場所を移して新規オープン
    2018年03月13日 (火) 17:27 | 編集

    六本木ミッドタウン近くの「夢路」さんが店を閉め
    去年の暮、虎ノ門に場所を移して新たにオープン クラッ~4

    18-3-13 店はた

    様々な官庁庁舎が点在する虎ノ門、
    その中の「消防会館ビル」には、「そば」の旗が立ち…、

    18-3-13 店

    横の階段を降りればすぐ、
    地下飲食街の中でも、一際品のある一角が hahha.gif

    虎ノ門 「純手打そば 夢路」」

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    西武柳沢 「武蔵野やぶそば」 池之端藪を継ぐ「天ぬき」に熱燗旨し
    2018年03月12日 (月) 20:35 | 編集

    昨夜読んでた本に出てきたのもあって、
    かき揚げの「天ぬき」がムショ~に食べたい。

    18-3-12 店

    「池之端やぶ蕎麦」無き今、
    西武柳沢駅前に、唯一その流れをくむ貴重な一軒 futt.gif

    西武柳沢 「武蔵野やぶそば」

    18-3-12 店まえ

    店前には、鴨南蛮に並ぶ冬の人気蕎麦、「牡蠣南蛮」も。

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    荻窪 「本むら庵」 粗さが戻って美しき粗挽き「せいろ」
    2018年03月10日 (土) 22:52 | 編集

    年度末で忙しいらしく、彼は休日出勤でお仕事。
    一人残され、家事をあれこれしていたら、
    空は青々として、ぽかぽか陽気。

    18-3-10 店

    こんな日にお家にいたんじゃもったいない。
    お散歩がてら、「本むら庵」に行こう hahha.gif

    荻窪 「御免蕎麦司 本むら庵」

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    久米川 「手繰りや 玄治」 桜を待ちわび「桜海老ちらし蕎麦」
    2018年03月09日 (金) 19:13 | 編集

    「玄治さんに行ってみた~い」なんて言われたら、
    それはもう、喜んで niko.gif

    18-3-9 店

    まだまだ寒さの残る昼下がり、
    河豚フェアも終わったし、
    もしかしたら、山菜が始まっているかも…onpu.gif

    久米川 「手繰りや 玄治」

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    井荻 「みわ」 クセになる旨さ栄養満点「アカモクトロロせいろ」
    2018年03月08日 (木) 17:15 | 編集

    三和さんが北海道に移住し、
    ずっと片腕となっていた萩原さんが後をついで、そろそろ半年。
    どうしてるかなあ…と、

    18-3-8 店

    朝から冷たい雨降る中、久しぶりの「みわ」さんへ niko.gif

    井荻 「蕎麦 みわ」

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    浜田山 「安藤」 ほろほろの鴨角煮の「鴨なんばん」
    2018年03月07日 (水) 21:27 | 編集

    このところのぽかぽか陽気から、今日は一転冬に逆戻り。
    急な気温の変化に、とにかく寒くって…gessori.gif

    18-3-7 店

    久しぶりの「安藤」さんで、ちょっと暖を取っていこう niko.gif

    浜田山 「手打そば 安藤」

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    国立 「かな井」 さくら通りに戻って新規オープン
    2018年03月06日 (火) 19:18 | 編集

    谷保の住宅地で仮営業をしていた「かな井」さんが、
    先月末2年ぶりに、「さくら通り」に戻って、新規オープン~クラッ~4

    18-3-6 店

    すっかり新しくなったビルの一階に、
    「かな井」さんらしい、センスのいいカフェ風の佇まい。

    国立 「手打ち蕎麦 かな井」

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    茅ヶ崎 「賀久」 心震える眩き粗挽きそば
    2018年03月04日 (日) 22:48 | 編集

    昨日に引き続き、朝からぽかぽかとした、
    まるで春のような暖かさの中…、

    18-3-4 寒川

    毎年恒例の「寒川神社」にご参拝 niko.gif
    一年お世話になったお札をお納めし、
    新たなお札を頂き、今年一年の無事を祈って…、

    お昼はずっと気になっていたお蕎麦屋さんへ 車・く~1

    18-3-4 店

    寒川から程なくの、茅ヶ崎郊外。
    通りに面してさりげく佇む、
    ちょっと民芸調の老舗の風情ながら…、

    石抜き・磨き・選別・脱皮・石臼・ふるい、
    すべてをお店でこなし、しかも蕎麦は常陸秋そば futt.gif

    茅ヶ崎 「手打蕎麦 賀久」

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    新井薬師 「うた」 すっかり病みつき「海苔わさびぶっかけそば」
    2018年03月02日 (金) 19:48 | 編集

    春はもうすぐそこまで来ているのに、
    「人身事故」の知らせには、いつも心が痛む。

    とは言え、混雑するホームで1時間立ちっぱなしはつらい~itata.gif
    体は冷え、お腹はぺこぺこ、
    ようやく走り始めた電車に乗り込み、

    18-3-2 店

    すっかりお昼も過ぎ去った午後3時すぎ、
    お腹すいた~と駆け込んだ、久しぶりの「うた」さん niko.gif

    新井薬師 「うた U TA - SOBA & HERBS 」

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    本川越 「十限無」 見事な十割のうれしい新店オープン
    2018年03月01日 (木) 17:41 | 編集

    去年の暮、本川越に新たに蕎麦屋がオープン~ キラキ~1
    開店してそろそろ3か月、落ち着いたころかなと…、

    夜半からの嵐が過ぎ、青空にお日様ぽかぽか、
    まるで春のような陽気に誘われて、
    お散歩も兼ねて本川越 niko.gif

    18-3-1 店

    街を抜け、喜多院を越えた通り沿いに、ふと目が留まる、
    白漆喰の塗り壁に鬼瓦、
    小江戸川越に相応しい、蔵造りの佇まい。

    本川越 「手打ちそば 十限無」

    18-3-1 おすすめかお 

    お店の前の立て看板には、
    「本日のおすすめ 店主とびきりの笑顔」に、
    初めてのお店への緊張感が、ほっと緩む futt.gif

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