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    つれづれ蕎麦 
    新宿 「渡邊」 新宿のオアシスで粋に「ざるそば」
    2018年07月31日 (火) 19:15 | 編集

    「命に関わる危険な暑さが」の続く東京。
    拭いても吹いても染みでてくる汗をぬぐいつつ・・・、

    18-7-24 店

    昼時逃した新宿で、中休みのないのも嬉しい、
    西新宿のオアシス「渡邊」さん niko.gif

    18-7-24 品喜悦

    入り口に置かれた品書きには、
    「しらすおろし」に「冷し揚げ茄子」など、
    夏らしいメニューがお出迎え。

    新宿西口 「手打そば 渡邊」

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    深大寺 「湧水」 「梅おろしの冷かけ」に「茗荷と茄子の冷かけ」
    2018年07月30日 (月) 22:58 | 編集

    ここに来て、エアコンの調子が何だかおかしい。
    家の中もムシムシ、ムショ〜に冷かけが食べたくて…、

    18-7-30 見せ

    調布での所用がてら、
    幾つかの「冷かけ」がある「湧水」さんでお昼ご飯 niko.gif

    深大寺 「手打そば 湧水」

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    常陸大宮 「なが山」 安くて美味しいバイパス沿いの手打ちそば
    2018年07月29日 (日) 23:17 | 編集

    台風一過、なんとか父の墓参りをし、
    久しぶりにおじいちゃんにもお線香をたむけ、
    金砂郷のお蕎麦を食べて帰ろう、と向かったら…

    まさかの渋滞で道が進まず。
    お昼の時間はこくこくと過ぎていく中、
    通り沿いに現れた、「石びき蕎麦」の看板。

    18-7-29 見せ

    「もうー、遅くなっちゃうしここでいいねっ」と容赦なく彼。
    えー行きたいところあるのに〜m002.gifの言葉も遮られ、
    急遽入った通り沿いのお蕎麦屋さん。

    常陸大宮 「石びきそば なが山」


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    井荻 「みわ」 刻みオクラも加わった夏必須の「冷かけそば」
    2018年07月27日 (金) 17:28 | 編集

    一度40度の気温を知っちゃったら、30度なんて涼しいくらい。

    IMG_0307_2018072717181630e.jpg

    その40度のさ中、冷かけを求めて向かったら、
    海の日の代休で、泣く泣く帰った先週…。

    18-7-27 見せ

    今日こそリベンジ、夏に一度は食べなくちゃの、
    「みわ」さんの冷かけを niko.gif

    井荻 「蕎麦 みわ」

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    新大久保 「近江家」 つけて良しかけて良し「寒納豆」
    2018年07月26日 (木) 20:55 | 編集

    昼時逃してお腹をすかせて…、
    そんな時にうれしい、中休みのないお店。
    しかも改札を出ればすぐ目の前 niko.gif

    18-7-26 見せ

    創業明治32年、ここも東京切っての老舗蕎麦店。

    新大久保 「そば處 近江家」

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    浦和 「庵浮雨」 タパスにビストロに類まれな洋風そば
    2018年07月26日 (木) 11:16 | 編集

    このところ又うずうずと…、
    ハルちゃんの魅惑の料理にお蕎麦が食べたくて…しゃぼ~1

    18-7-26 見せ

    湘南新宿ラインに乗り込みひとっ飛び。
    久しぶりの「un peu」へ niko.gif

    浦和 「庵 浮雨 - un peu -」

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    代田橋 「まるやま」 酷暑にキンっと爽快「辛味おろしの冷かけ」
    2018年07月24日 (火) 20:16 | 編集

    少しは休んでほしいと思う程、今日もクラクラする酷暑。
    こ、これは、も〜う〜…、

    18-7-31 店

    「まるやま」さんの「冷かけ」しかないっ u-n.gif

    代田橋 「手打蕎麦 まるやま」

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    洗足 「すぎやま」 真夏の昼の「蕎麦遊膳」 トウモロコシの蕎麦豆腐
    2018年07月23日 (月) 20:29 | 編集

    偶然に見つけた隠れ家は、思った以上に素敵で、
    季節も春から夏となり、又伺いたいと…futt.gif

    18-7-23 店

    駅からすぐの、木々が生い茂る邸宅に、
    看板も暖簾もない、
    そっと置かれた名刺だけが目印。

    18-7-23 店階段

    入り口へと続く階段を降りながら、心が躍る…ふわふ~1

    洗足 「蕎麦と季節の料理 すぎやま」

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    三鷹 「御狩野」 酷暑の中で「割子」と「かつ丼」
    2018年07月21日 (土) 23:27 | 編集

    いつまで続くのか、この酷暑。
    すっかり食欲も萎えた私の横で、「かつ丼食べたいなあ」と彼。

    か、かつ丼っ?a.gif
    でも、お蕎麦だったら食べられると…、

    18-7-21 店

    「こういう時はタンパク質を取らないとっ」ど諭されながら、
    向かったのは、三鷹きっての老舗「御狩野」さん niko.gif

    三鷹 「手打ちそば・うどん 御狩野」

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    久米川 「手繰りや 玄治」 かき氷蕎麦「茄子とトマトの冷かけそば」
    2018年07月20日 (金) 19:47 | 編集

    昨日も今日もそしてきっと明日も、暑いっ、猛烈に暑いっ。
    まるで箍が外れちゃったような、連日の異常な暑さに、
    今日は、「浅利の冷かけ」だ 汗_M_1~1

    18-7-20 店

    駅から歩いているだけで、汗がじわじわ、
    ぬぐいぬぐい向かった「玄治」さん niko.gif

    久米川 「手繰りや 玄治」

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    白金高輪 「蕎倫」 白金に又ひとつ素敵なお店がオープン
    2018年07月19日 (木) 23:41 | 編集

    今宵はうれしいお誘いを頂いて、
    去年開店した時から、ずっと伺ってみたくていたお店 niko.gif

    18-7-19 店2

    白金商店街から程近くの住宅街の中、
    すっと佇む、しっとりとした和の気品のある佇まい。

    白金高輪 「そば割烹 蕎倫」

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    田無 「田無さらしな総本店」 一人で憩う宵に「とろろそば」
    2018年07月17日 (火) 21:19 | 編集

    この所の忙しさも、ひとまずひと段落つきほっと。
    一人でゆっくり憩いたいなと…futt.gif

    18-7-17 店

    日が落ちてもまだまだ暑さの残る中、
    帰る前にちょっと寄り道。

    田無 「田無さらしな総本店」

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    唐木田 「蕎千花」 桜海老と磯海苔の贅沢「揚げ花冷かけそば」
    2018年07月16日 (月) 18:52 | 編集

    連日35度越えの、殺人的な暑さ。
    この暑さには、なんと言っても冷かけそば。

    18-7-16 店

    お姑さんの施設に向かう途中、
    去年頂いた「トマトの冷かけ」、今年もあるかなあと、
    久しぶりの「蕎千花」さん niko.gif

    唐木田 「手打そば 蕎千花」

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    月島 「矢もり」 真夏の宵に至福の「蕎麦会席」焼き鯵の冷かけ
    2018年07月14日 (土) 11:11 | 編集

    右も左も、もんじゃの看板が連なる、
    その名も「もんじゃストリート」の、細い路地を入ったその先に…、

    18-7-14 店

    ひっそりと佇む、蕎麦の粋人の待つ隠れ家。
    今宵の楽しみはこちらで… futt.gif

    月島 「由庵 矢もり」

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    吉祥寺 「神田まつや」 久々の「まつや」の「ごまそば」旨し
    2018年07月11日 (水) 18:56 | 編集

    お昼を食べずに気付いたら午後4時。
    はぁ〜疲れた〜、そういえばお腹もすいてた、っと…、

    18-7-11 店

    こういうときに中休みなしというのが有難い。
    久しぶりに向かった、東急レストラン街 niko.gif

    吉祥寺 「手打 神田まつや」

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    神保町 「松翁」 夏の必須蕎麦 翡翠の「茄子の冷やかけ」
    2018年07月10日 (火) 19:51 | 編集

    昨日に引き続き…、いや、今日の暑さは殺人的。
    むっと漂う熱気に、、、
    とにかく、冷かけが食べたいっ 汗_M_1~1

    18-7-10 店

    ねっとりと体に貼りつく熱気をかき分け向かった、
    食べ逃せない必須冷かけを求め、
    久しぶりの「松翁」さん niko.gif

    神保町 「手打そば 松翁」

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    西八王子 「いっこう」 灼熱も忘れる魅惑の「粗挽き三兄弟」
    2018年07月09日 (月) 22:14 | 編集

    早い桜、早い梅雨明け、そしてあちこちの天候被害と、
    何とも言えない不安を感じつつ…、

    ああ、「いっこう」さんに行きたいなぁ。
    お蕎麦はもちろん、ご主人、女将さんに会いたくて… futt.gif

    17-7-9 店

    思ったらもうたまらず、向かった八王子は暑いっ 汗_M_1~1

    17-7-9 産地

    ようやくたどり着いたお店にほっとし、
    今日の楽しみの道しるべ。
    お蕎麦の産地に品種をしっかりチェック niko.gif

    西八王子 自家製石臼碾き 「蕎酔庵 いっこう」

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    拝島 「るりはるや」 山形地酒に山形名物「冷たい肉そば」
    2018年07月07日 (土) 17:43 | 編集

    彼が休日出勤で出かけ、一人残されたお昼は…、
    拝島に行こうっ hahha.gif

    18-7-7 店

    今年、めでたく3周年を迎えた、
    休日だけ営業の、久しぶりの「るりはりや」さん。

    拝島 「手打ちそば・カフェ るりはりや」

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    早稲田 「汐見」 「日替わりご膳」に「トマトと蛤の冷かけそば」
    2018年07月06日 (金) 19:19 | 編集

    先月末、めでたく3周年を迎えた「汐見」さん niko.gif
    お祝いの言葉を伝えたいし、
    外装を変えたそうで、それも気になるしと…、

    18-7-6 店

    向かったお店は、がらりと変わり、素敵 hahha.gif
    汐見さんに相応しい、品格のある落ち着いた佇まい。

    早稲田 「手打ち蕎麦 汐見」

    18-7-6 品

    そして…、今日のお目当ては、
    一度頂いてみたかった「日替わりご膳」 niko.gif

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    三鷹 「三休」 屋号を変え「きびや」が新たにリオープン〜
    2018年07月05日 (木) 22:05 | 編集

    晴天の霹靂だった、4月末の「きびや」の閉店。

    それからひと月経った5月末に、
    名を「三休」に変え、新たなお店としてリオープン〜 クラッ~4

    18-7-5 店

    場所も佇まいも変わらない、
    たとえ店名が変わっても、ご主人の蕎麦が又食べられる、
    それが何よりうれしくて…futt.gif

    三鷹 「蕎麦 三休」

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    流山 「すず季」 夏のお任せ 絶品「冷かけ」に極旨「芋煮そば」
    2018年07月03日 (火) 21:23 | 編集

    成田の蕎麦刈りに参加された長野の「木鶏」塙さんが、
    帰る前に、「すず季」さんに寄られるそうで…、

    塙さんとお話しもしたいし、
    「すず季」さんの冷かけを食べたくていたところ niko.gif
    是非、ご一緒させて頂こうと…、

    18-7-3 店

    カンカンと照る太陽の下、
    楽しみに向かった、久しぶりの初石駅。

    流山市初石 手打蕎麦と蕎麦料理 「更科 すず季」

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    淺草橋 「さかき」 期待高まる「紫仙庵」縁りの新店オープン
    2018年07月02日 (月) 19:00 | 編集

    越前そばを楽しませて下さった「宮川」さんが、
    お店を閉められ残念に思っていたところ…、
    5月末、居抜きで新たなお店がオープン クラッ~4

    あの、目黒の「紫仙庵」で働いていた方だそうで、
    ご無沙汰してるけれど、「紫仙庵」は心に残っているお店。
    是非、行ってみたい hahha.gif

    18-7-2 店

    開店してひと月、そろそろ落ち着いた頃かなと、
    気温33度の暑さの中、向かったお店は、
    印象も変わり、すっきりと品のいい佇まい niko.gif

    18-7-2 品外

    店前には品書きが立てられ、
    書かれてるのは、限定「本日のランチ」。

    淺草橋 「手打そば さかき」


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