2018年09月19日 (水) 18:20 | 編集
蓬平温泉「和泉屋」さんの美味しい夕食に、
幾つもある温泉を堪能して、お宿を後にし、
柏崎ＰＡからの美しい日本海の景観を眺め、
新潟に別れを告げ…、
車を飛ばし、信州長野、お昼は飯山で 
。
飯山といえば、オヤマボクチをつなぎに使った富倉そば。
その中にあって、江戸前蕎麦を掲げる、
荻窪「本むら庵」で10年修行したお店だそう 
飯山 「江戸前手打ちそば しおいり」
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