FC2ブログ
    つれづれ蕎麦 
    吉祥寺 「中清」 蕎麦を味わう「冷やしたぬき蕎麦」
    2019年05月30日 (木) 19:42 | 編集

    「中清」ご主人に、めでたい初孫誕生〜 クラッ~4

    19-5-30 店

    お嬢さんの話は色々お聞きしてしていただけに、
    私も嬉しくて…早速、お祝い niko.gif

    吉祥寺 「手打 中清」





    ≫ "吉祥寺 「中清」 蕎麦を味わう「冷やしたぬき蕎麦」" の続きを読む...

    スポンサーサイト

    東十条 「一東庵」 手繰る毎に恋に落ちて…、美しすぎる蕎麦
    2019年05月29日 (水) 21:49 | 編集

    雨も上がったし、膝の怪我もなんのその、
    楽しみにしていた、久しぶりの「一東庵」。

    19-5-29 店

    伺いたいと思っていながら、気付いたら2年ぶり、
    お店を前にしただけで、今日の蕎麦に胸がときめく…futt.gif

    東十条 「石臼挽 手打蕎麦 一東庵」

    ≫ "東十条 「一東庵」 手繰る毎に恋に落ちて…、美しすぎる蕎麦" の続きを読む...

    田無 「田無さらしな総本店」 具沢山で爽快美味「胡麻酢そば」
    2019年05月27日 (月) 19:50 | 編集

    休みを取り、病院で傷口の消毒をしてもらい、
    とにかく美味しいお蕎麦が食べたくて…、

    19-5-27 店

    歩くのがまだちょっと痛い今、
    病院からも近くというのが嬉しい、「さらしな総本店」 niko.gif

    田無 「田無さらしな総本店」

    ≫ "田無 「田無さらしな総本店」 具沢山で爽快美味「胡麻酢そば」" の続きを読む...

    中野島 「時そば」 定食充実の老舗蕎麦屋
    2019年05月26日 (日) 21:26 | 編集

    朝からぎらぎらと太陽の照る、真夏日の今日。
    お昼はさっぱりと美味しいお蕎麦を食べよう niko.gif

    調布での所用を済ませ、、
    久しぶりに矢野口のお店に向かったら…、
    お店前には行列、さらに車も止められず、
    「こりゃダメだね」と、あっさりと彼が却下 hanamizu.gif

    「この先の大きな看板のお店に行こう」、
    「とんかつ」の文字に、気になっていたようで…、

    19-5-26 店

    広々とした駐車増を携えた、
    そばと共に「天麩羅」と「とんかつ」が看板にある、
    ファミレス風のお蕎麦屋さん。

    中野島 「そば・天ぷら・とんかつ 時そば」

    ≫ "中野島 「時そば」 定食充実の老舗蕎麦屋" の続きを読む...

    小岩 「カゼトソラ」 グレードアップした月山直送「山菜づくし」
    2019年05月24日 (金) 14:24 | 編集

    この時期楽しみなのが、「山菜」。
    「山菜」と言ったら…、「カゼトソラ」 niko.gif

    19-5-23 店

    今年も逃さずに、思う存分「山菜」を頂こうと、
    すっかりこの時期恒例、小岩の古民家へ niko.gif

    小岩 「カゼトソラ」



    ≫ "小岩 「カゼトソラ」 グレードアップした月山直送「山菜づくし」" の続きを読む...

    根津 「松風」 激戦区根津に新たな実力店オープン
    2019年05月22日 (水) 19:40 | 編集

    「鷹匠」に「雙柿庵」、「よし坊凛」に「蕎心」、「カワイ」と…、
    錚々たる蕎麦屋が揃う根津に、
    去年末、又新たに一店、蕎麦屋が誕生〜 クラッ~4

    開店してそろそろ半年、
    墨田区の名店を初め、幾つもの蕎麦屋で修行したご主人。
    どんなお店か、ずっと気になっていて…futt.gif

    19-5-22 店

    根津から千駄木へと続く大通りに面して、
    白木に純白の暖簾が清々しい、清楚な佇まい niko.gif

    根津 「蕎麦 松風」

    ≫ "根津 「松風」 激戦区根津に新たな実力店オープン" の続きを読む...

    阿佐ヶ谷 「柿ざわ」 素敵な「日替わりご膳」蒸し鶏の梅あんかけ
    2019年05月21日 (火) 19:30 | 編集

    台風じゃないけれど、まるで台風のような、
    朝から風びゅうびゅうの、雨轟々。

    この天気なら、お昼はいつも行列の「柿ざわ」さんも、
    もしかしたら、すんなり入れるかもと…

    19-5-21 店

    店前に、もちろん一台の自転車もなく(あるわけない〜)

    19-5-21 品そと

    おっ?、既に13時を回っているけど…、
    もしかして「ランチ」も残ってる?onpu.gif

    阿佐ヶ谷 「そば 柿ざわ」



    ≫ "阿佐ヶ谷 「柿ざわ」 素敵な「日替わりご膳」蒸し鶏の梅あんかけ" の続きを読む...

    喜多見 「志美津や」 浅利たっぷり「深川せいろ」に「横田の小そば」
    2019年05月20日 (月) 21:19 | 編集

    そろそろシャキシャキが始まっているかも…と、
    雨になる前のうららかな陽気の中…、

    19-5-20 店

    お散歩がてらにてくてくと、
    初夏の日差しの中、たぬきさんにご挨拶 niko.gif

    喜多見 自家製粉 手打ち十割そば「志美津や」

    ≫ "喜多見 「志美津や」 浅利たっぷり「深川せいろ」に「横田の小そば」" の続きを読む...

    小平鈴木町 「甚五郎」 最後にもう一度…、38年の幕引き
    2019年05月18日 (土) 16:47 | 編集

    もう随分前に伺ったきりだった、小金井街道沿いの「甚五郎」。
    今月いっぱいで、お店を閉められると聞いて、
    最後にもう一度行っておきたくて・・・。

    19-5-18 店

    広々とした駐車場は車でも便利。
    「ここのカツ丼、旨かったはず」と彼はちょっと嬉しそう。

    19-5-18 おしらせ

    ああ…、本当だ、「閉店のお知らせ」が hanamizu.gif

    花小金井 「手打ちうどん・蕎麦 甚五郎」

    ≫ "小平鈴木町 「甚五郎」 最後にもう一度…、38年の幕引き" の続きを読む...

    築地 「長生庵」 楽し旨しの昼蕎麦屋酒「つけカレーそば」
    2019年05月16日 (木) 21:03 | 編集

    以前伺った時はなかったけれど、
    今は昼から一品料理があるようで、
    ずっとやってみたくていた、長生庵での昼蕎麦屋酒。

    19-5-16 店

    昼をすぎても、店前には何人もの待つ人がいる、
    市場は移っても、相変わらずの人気店 niko.gif

    築地 「そば・うどん 長生庵」。

    ≫ "築地 「長生庵」 楽し旨しの昼蕎麦屋酒「つけカレーそば」" の続きを読む...

    国分寺 「きぬたや」 「気まぐれひとそろえ」で4種の蕎麦
    2019年05月15日 (水) 19:56 | 編集

    京都から帰った東京は、妙に寒く調子を崩したけれど、
    今日はぽかぽかといいお天気。
    京都での話を誰かにしたくって…、

    19-5-15 店

    「膳」さんと懇意にしてた「きぬたや」さんへ、
    久しぶりに、てくてくお散歩 niko.gif

    国分寺 「きぬたや」

    ≫ "国分寺 「きぬたや」 「気まぐれひとそろえ」で4種の蕎麦" の続きを読む...

    '19関西夏の陣⑤ 大阪・北浜 「笑日志」 通いたくなる珠玉の4種
    2019年05月14日 (火) 12:15 | 編集

    いよいよこの旅行も最終日、
    ホテルを後にし、京都にまだまだ未練はあるけれど、
    今日は、大阪 niko.gif

    大阪は北浜、金融街の中にほっこりと、
    アンティークなカフェ風、可愛らしい佇まい。

    19-5-13 店

    ご主人とは、東京で何度かお会いして、
    ずっと伺いたくていたお店 niko.gif

    大阪北浜 「手打蕎麦 笑日志-ABC-」

    ≫ "'19関西夏の陣⑤ 大阪・北浜 「笑日志」 通いたくなる珠玉の4種" の続きを読む...

    19関西初夏の陣④ 伏見 「いまふく」 至福の「唎き蕎麦コース」
    2019年05月13日 (月) 09:35 | 編集

    さて夕方となり…、電車に乗り込み、京都は伏見へ niko.gif

    2年前、「一東庵」のイベントでお会いしてから、
    ずっと伺いたくていた、念願の「いまふく」さん。

    19-5-12-2 店

    京阪線藤森駅から歩くこと数分、
    通りに面してふっと佇む、
    漆喰の壁に木の扉、そっとかかった小さな暖簾が愛らしい futt.gif

    19-5-12-2 店産地

    扉の横には、独特の蕎麦の明記。
    産地に品種、さらに生産年度までも記され…、
    なんと、今日打たれているのは5種類っ! 。

    19-5-12-2 品

    これだけの種類を打ち分けながら、
    きちんと種物があるのもすごい wao.gif

    京都伏見区 「手打ち蕎麦・鮨 いまふく」



    ≫ "19関西初夏の陣④ 伏見 「いまふく」 至福の「唎き蕎麦コース」" の続きを読む...

    '19関西初夏の陣③ 京都「かね井」 10年ぶりの感動
    2019年05月12日 (日) 16:05 | 編集

    朝もすっきりと目覚めた、京都2日目 niko.gif
    ホテルで軽く朝食を済ませ…、

    あそこもここもと、幾つも行きたいお店はあるけれど、
    あの時の感動を想い出し、
    どうしてももう一度、伺いたくなって…。

    19-5-12 店

    バスで向かった「大徳寺前」バス停から歩くこと数分、
    日曜日なのでと、開店1時間前に到着したら、
    さすがに一人も行列はなく、1番目乗り〜。

    目にしただけで懐かしい、10年ぶりの「かね井」さん niko.gif



    京都市北区紫野 「手打ち蕎麦 かね井」

    ≫ "'19関西初夏の陣③ 京都「かね井」 10年ぶりの感動" の続きを読む...

    '19関西初夏の陣② 祇園 「祇園 もりわき」 料理人の手打蕎麦
    2019年05月11日 (土) 23:00 | 編集

    ホテルでチェックインを済ませ、一休みして…、

    19-5-11-2 八坂

    夕日に八坂神社の朱が映える夕暮れ時、

    19-5-11-2 店

    情緒ある祇園の小路にそっと佇む、
    いよいよ、今回の旅のきっかけになった、
    ミシュラン一つ星店、「もりわき」さんで、楽しみな宴 niko.gif

    祇園 「祇園 もりわき」


    ≫ "'19関西初夏の陣② 祇園 「祇園 もりわき」 料理人の手打蕎麦" の続きを読む...

    '19 関西初夏の陣① 京都 「そば工房 膳」 感動の嵐に包まれて…
    2019年05月11日 (土) 17:23 | 編集

    ずっとずっと行きたくていた京都へ…。
    急遽決めた、ぷらり気ままな一人旅 niko.gif

    膨らむ想いを胸に「のぞみ」に乗り込み、
    京都駅から、その足で向かった竹田駅。
    そこからさらにバスに乗り込み、
    「下久我」バス停から、細い野道を歩いていくと…

    19-5-11 店

    ああ、ここが…
    目の前に立っただけで胸いっぱい。
    20年来ずっと夢見てきた、憧れのお店。

    営業は、金土日の3日のみ、
    緑生い茂る長閑な住宅街の中に、ほっこりと佇む。

    京都 「蕎麦工房 膳」

    IMG_0103_20190514123216fb6.jpg

    入り口の横には、広々とした打ち場が造られ、
    「本日の蕎麦」は「福井県丸岡産」。

    ≫ "'19 関西初夏の陣① 京都 「そば工房 膳」 感動の嵐に包まれて…" の続きを読む...

    浜田山 「安藤」 疲れすぎた夜は蕎麦屋で一献「おろしそば」
    2019年05月09日 (木) 12:17 | 編集

    このところ、ゆっくりと蕎麦前もしていなく、
    今日はどうしても蕎麦屋に行きたくて…。

    19-5-9 店

    仕事が何とかひと段落つき、疲労困憊。
    癒しを求めて、久しぶりの安藤さん niko.gif

    浜田山 「手打ちそば 安藤」

    ≫ "浜田山 「安藤」 疲れすぎた夜は蕎麦屋で一献「おろしそば」" の続きを読む...

    新座 「賀寿吉」 「冷し山菜とろろ」に「天ざるそば」
    2019年05月05日 (日) 17:28 | 編集

    昨日の急な雨もやみ、今日は初夏の陽気が戻り…、
    さっぱりと美味しいお蕎麦を食べよう〜と、
    志木の古民家「松鶴庵」さんへと久しぶりに向かったら…、

    あれっ?お店がない wao.gif

    慌てて調べると、
    そんなそんな、残念すぎる…。
    今年の2月末、お店を閉められたそう naki.gif

    景観もよく、あの広々としたお座敷で、
    頂くお蕎麦が美味しかったのに…と、惜しみつつ、
    急ぎ「新座鞍馬」さんに向かうも、蕎麦売り切れ m002.gif

    19-5-5 看板

    どうしようか…と、車を走らせたところに、
    目の前に現れた「蕎麦」の文字。

    19-5-5 店

    暖簾の文字には「手打ち」と書かれているし、
    これも何かの縁、ここでお昼を頂こう niko.gif

    新座 「手打そば 賀寿吉」



    ≫ "新座 「賀寿吉」 「冷し山菜とろろ」に「天ざるそば」" の続きを読む...

    吉祥寺 「神田まつや」 雨やどりに土日限定「カレーせいろ」
    2019年05月05日 (日) 10:24 | 編集

    連休合間は、一人のんびりと吉祥寺でお買い物。
    人々で賑わう街中を眺めていたら…
    ぽつりと一粒の雨が落ち、あっという間にザーザー 梅雨_m

    傘もないしで大慌て、
    近くの東急デパートにピットイン 汗_M_1~1

    19-5-4 店

    せっかくなので、久しぶりの「まつや」で、
    雨宿りをしていこう niko.gif

    19-5-4 品うめ

    入り口に置かれた季節の蕎麦は、
    5〜6月限定の「梅おろしそば」。

    吉祥寺 「神田まつや」

    ≫ "吉祥寺 「神田まつや」 雨やどりに土日限定「カレーせいろ」" の続きを読む...

    青梅 「わせいろう」 青梅大祭と「お・と・な蕎麦」
    2019年05月02日 (木) 22:30 | 編集

    帰省予定が事情で延期になったので…、
    雨も上がり、久しぶりのいいお天気。
    ドライブがてらに、青梅にお蕎麦を食べに行こう 車・く~1

    順調に車を走らせ向かった青梅は、
    「青梅大祭」とかの初日で大賑わい。
    なんとか街中を通り抜け…、

    19-5-2 店

    この前は「榎戸」さんだったので、
    今日は、ここも久しぶりの「わせいろう」さん niko.gif

    青梅 「手打そば わせいろう」

    ≫ "青梅 「わせいろう」 青梅大祭と「お・と・な蕎麦」" の続きを読む...

    千歳船橋 「一仁」 令和初蕎麦「盛合わせ」に「みそとろせいろ」
    2019年05月02日 (木) 09:19 | 編集

    平成が終わり、いよいよ新年号、「令和」の幕開け。

    19-5-1 みせ

    「令和」初蕎麦は、その名前も相応しい、「一仁」さん hahha.gif

    千歳烏山 「そば 一仁」

    ≫ "千歳船橋 「一仁」 令和初蕎麦「盛合わせ」に「みそとろせいろ」" の続きを読む...

    fc2bookmark
    copyright © 2004 Powered By FC2 allrights reserved. / template: sukechan

    Copyrite(C)2005ー2008 yuka. All rights reserved.

    本サイトの写真の著作権は 作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。

    Copyright(C) 2006 つれづれ蕎麦 All Right Reserved.
    1. オンラインカウンター
    >