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    つれづれ蕎麦 
    喜多見 「志美津や」 寒晒し蕎麦に黒姫産横田の小そば
    2020年02月27日 (木) 19:29 | 編集

    冷たい風がぴゅうぴゅう吹き荒れる中、
    招集(?)がかかり、襟を立ていそいそと喜多見駅。

    20-2-27 店

    「志美津や」さんにて、プチ試食会〜 niko.gif

    喜多見 自家製粉 手打ち十割そば「志美津や」

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    久米川 「手繰りや 玄治」 葱の甘みにおろしの優しさ「青葱蕎麦」
    2020年02月26日 (水) 17:41 | 編集

    ちょっと用事があり、今日のお昼は久米川へ。

    20-2-26 店

    もしかしたら、山菜もう出てるかな niko.gif

    久米川 「手繰りや 玄治」

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    東十条 「一東庵」 「産地別秋そば食べ比べ交流会」
    2020年02月25日 (火) 18:32 | 編集

    いつもは店前に行列がある「一東庵」にて、

    20-2-25 店

    今日は貸し切り営業、

    20-2-25 看板

    5産地の蕎麦農家さん達を囲んで、
    5人の蕎麦職人が腕をふるう、

    「令和元年の産地秋そば 食べ比べ交流会」 niko.gif

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    茨城県笠間市 「山路」 「山路そば」に冷たい「にしん蕎麦」
    2020年02月23日 (日) 17:19 | 編集

    コロナが心配で実家に帰省し、帰りに父のお墓に寄って…、

    お昼は発芽蕎麦が食べたいなと、
    「泰然」さんに向かったら、
    駐車場はいっぱい、店先には行列が。
    車を止められなければ、待つこともできぬ…hanamizu.gif

    仕方なく今日は諦め、
    あーあ、このままだとSAでお昼かなあ、
    と思っていたところに…、

    20-2-23 店

    通りにふと現れた「手打ちそば」の文字。
    これまで何度も通りすぎていた、
    女性打ち手のお蕎麦屋さん niko.gif

    笠間 「手打そば・うどん 山路」

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    虎ノ門 「虎ノ門砂場」 癒しのひと時「半かけと烏賊と葱のかき揚げ丼」
    2020年02月21日 (金) 18:28 | 編集

    オフィスビルがそそり立つ虎ノ門、
    その間に、忽然と現れる、
    大正時代の面影を今も残す、風格ある佇まい。

    20-2-21 店

    ちょっと面倒な会議後、
    この風情に吸い込まれるように暖簾をくぐる futt.gif

    虎ノ門 「虎ノ門砂場」

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    森下 「ふかがわ翁」 粋で風流な翁縁りの蕎麦店オープン
    2020年02月20日 (木) 23:25 | 編集

    年末に伺った「年末翁の蕎麦会」で、
    紹介して頂いたお弟子さんが、
    新年早々、森下で独立オープン〜 クラッ~4

    20-2-20 店

    森下駅から程なくの清澄通り沿いに、
    ほっと心が和む、仕舞屋風の佇まい niko.gif

    森下 「ふかがわ翁」

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    板橋 「蕎麦 ひるあんどん」 祝!開店 「大川や」出身の新店
    2020年02月19日 (水) 17:48 | 編集

    市ヶ谷「大川や」出身のお店が、
    去年の暮、新たに板橋にオープン クラッ~4
    開店してそろそろ二か月、落ち着いた頃かなと…、

    IMG_0254.jpg

    板橋駅前のロータリを抜け、路地を歩けば程なく、
    通りに面して建つ、落ち着いた雰囲気のいい佇まい niko.gif

    板橋 「蕎麦 ひるあんどん」

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    代田橋 「まるやま」 粒煌めく粗挽きに鶉の卵を絡めて…
    2020年02月18日 (火) 18:31 | 編集

    昨日散々美しい蕎麦を眺めたものだから、
    とにかくもう、美味しいお蕎麦が食べたくて…、

    2-2-18 店

    新宿から一走り、今日のお昼は「まるやま」さん niko.gif

    代田橋 「手打そば まるやま」

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    立石「玄庵」 「異彩の会」第1回4名店のコラボレーション蕎麦会 
    2020年02月18日 (火) 11:13 | 編集

    蕎麦の可能性をもっと広く知ってもらおうと、
    去年発足した「異彩の会」

    そばかい

    案を重ねようやく今日、立石「玄庵」にて、
    第1回 「東京四店のコラボレーション蕎麦会」開催〜 niko.gif


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    原宿 「松原庵 欅」 古民家の空気に癒され「辛味おろし」
    2020年02月14日 (金) 18:02 | 編集

    原宿駅前の大通りのビルの中、
    以前訪れた、鎌倉のお店をふと思い出す、
    まるで古民家の前にいるかの、この佇まい。

    20-2-14 店

    遅くなったお昼はここでしっぽりと…futt.gif


    原宿 「鎌倉 松原庵 欅」

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    浜町 「浜町かねこ」 白魚天に極旨絶品カレー蕎麦
    2020年02月13日 (木) 18:07 | 編集

    朝方の雨もやみ、まるで春のようなぽかぽか陽気。
    水天宮から歩く道のりも心地よく…、

    20-2-13 店

    久しぶりに「かねこ」さんの、
    あの「カレー蕎麦」を食べに行こう niko.gif

    浜町 「浜町かねこ」


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    吉祥寺 「ほさか」 ふっくらジューシーお揚げの「きつねそば」
    2020年02月12日 (水) 21:02 | 編集

    昼間はぽかぽか陽気でも、陽が沈めばやぱり寒い。

    20-2-12 店

    ちょっと一息、帰る前の寄り道は、
    駅からもすぐ、夏以来の「ほさか」さん niko.gif

    吉祥寺 「手打 五色そば ほさか」

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    荻窪 「本むら庵」 老舗の温もりの中で想い出に浸って
    2020年02月10日 (月) 18:23 | 編集

    そうか…、今日は亡き父の誕生日。
    朝からあれこれと思い出しては頭をよぎり、

    20-2-10 店

    一人ゆっくりと想い出にふけりたくって…futt.gif

    荻窪 「御免蕎麦司 本むら庵」

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    南平 「弥栄」 寒い昼は「とり南ばんそば」に「黒豚肉南ばん」
    2020年02月09日 (日) 17:42 | 編集

    このところの急な寒さに肩が凝って辛くって…、、
    炭酸泉とジェットでもみほぐそうと、
    百草園のお風呂へと 車・く~1

    20-2-9 店

    その前に腹ごしらえ、
    「鹿児島黒豚のカツ丼が食いたい」と、彼が言うので、
    お昼は久しぶりの「弥栄」さん  niko.gif

    南平 「そば処 弥栄」

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    青梅街道 「佳蕎庵」 祝!再開、研ぎ澄まされた蕎麦
    2020年02月07日 (金) 17:41 | 編集

    11月の終わりに倒れられたご主人が、
    療養を重ね、見事に復活。
    今週から再び暖簾を掲げ、営業再開〜

    20-2-7 店

    嬉しくて、嬉しくて、
    早く、ご主人の元気な顔を見たくって… futt.gif

    青梅街道 「手打ち蕎麦と酒 佳蕎庵」

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    浦和 「庵 浮雨」 蕎麦屋のタパスに魅惑のクリーム蕎麦
    2020年02月07日 (金) 11:51 | 編集

    年々、古いビルは次々に立て替えられ、
    新宿も渋谷もどんどん変わり、
    年は令和、昭和の趣きが次第に消えうせる中…、

    20-2-6 ナカ

    浦和ナカギンザビルもいよいよ取り壊し 爽葉_~4

    20-2-6 店

    そして、その中の「庵浮雨」も。
    胸にしっかりと刻んでおきたくて…。

    浦和 「庵 浮雨 - un peu -」

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    吉祥寺 「神田まつや」 映画の余韻は蕎麦屋で「たぬきそば」
    2020年02月04日 (火) 18:56 | 編集

    火曜日は、吉祥寺アップリンクのパルコカード優待デー。
    気になる映画を一本鑑賞し、その後は…、

    20-2-4 店

    まだ胸にくすぶる余韻を抱え、
    向かったのは、東急デパートレストラン街、
    久しぶりの「神田まつや」 niko.gif

    吉祥寺 「神田まつや」

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    大崎広小路 「遊庵」 蕎麦の若葉入り緑爽やかなお蕎麦
    2020年02月03日 (月) 19:00 | 編集

    移動途中、五反田でお昼をとろうと、
    ふと思い出し向かったのは…、

    20-2-3 店

    かれこれ10年以上ぶり、久しぶりの「遊庵」さん niko.gif

    大崎広小路 「そば処 遊庵」

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    東十条 「一東庵」 至福の酒肴 魅惑の蕎麦5種
    2020年02月02日 (日) 09:02 | 編集

    格子扉から漏れる灯りに、
    茜の暖簾が夕闇に映える、風情溢れる佇まい。

    20-2-1 店

    今宵は、久しぶりの夜の「一東庵」 niko.gif

    東十条 「石臼挽 手打蕎麦 一東庵」

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