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    つれづれ蕎麦 
    新座 「新座鞍馬」 澄み輝く「かけそば」に「あげもちそば」
    2021年01月30日 (土) 21:32 | 編集

    ゆっくり寝ていたいのに、その寒さに目覚めた休日の朝。
    温泉で暖まりたいねえ…と、
    地方には行けないけど、近くの温泉 niko.gif♪。

    21-1-30 店

    志木の日帰り温泉に向かいながら、
    お昼は途中で美味しいお蕎麦を niko.gif

    新座 「新座 鞍馬」


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    荻窪 「本むら庵」 淑やかな粗挽きに卵ほろほろ「とじせいろ」
    2021年01月29日 (金) 20:05 | 編集

    昨日の雪から一転、澄んだ青空が広がる、
    気持ちのいい冬晴れに誘われて…、

    21-1-29 店

    駅からてくてくお散歩、今年初の「本むら庵」 niko.gif

    荻窪 「御免蕎麦司 本むら庵」

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    森下 「十七」 京金の後を継ぐ風情溢れる新店
    2021年01月27日 (水) 17:37 | 編集

    森下の名店「京金」が、惜しくも暖簾を下ろして早3年。

    その後、お弟子さんが後を継がれたと聞きつつ、
    平日は夜のみでなかなか伺えずにいたところ、
    今は平日の昼もやっていると知り…、

    21-1-27 店

    ああ…、いいなあ。
    看板の文字は変わっても、「京金」の趣きそのまま、
    大通りの交差点にあって、この風情 …futt.gif

    森下 「手打そば 十七」

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    武蔵関 「板そば 山葵」 ふと食べたくなる「カレーセット」
    2021年01月26日 (火) 17:08 | 編集

    何気に蕎麦屋が充実してる武蔵関。

    21-1-26 店

    ふっと、「あの」カレーが食べたくなって、
    遅くなったお昼は、中休みナシの「山葵」さん niko.gif

    武蔵関 「板蕎麦 山葵」 WASABI by tenryu-an」

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    野方 「和田」 皮目カリっ肉汁じわっ極旨「鶏せいろ」
    2021年01月25日 (月) 17:47 | 編集

    所用の中野でバスに乗り込み、
    お腹を空かせ、野方で降りたらすぐ目の前。

    21-1-25 店
    .
    久しぶりの「和田」さんで、お昼を食べよう niko.gif

    野方 「手打蕎麦 美酒旬菜 和田」

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    分倍河原 「いし川」 蕎麦フィットチーネ「十割田舎」で「たぬきそば」
    2021年01月23日 (土) 20:29 | 編集

    行く先々の道が渋滞で、遅くなったお昼どき。
    しとしとと降る雨は、夜には雪になるという、
    ぐんっと冷え込む中…、

    21-1-23 店

    温かいものが食べたいねと、向かったのは、
    甲州街道の一本裏手に雰囲気よく佇む、
    久しぶりの「いし川」さん niko.gif

    分倍河原 「手打そば いし川」

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    新江古田 「じゆうさん」 鴨の旨味たっぷり「焼き葱温汁せいろ」
    2021年01月22日 (金) 17:17 | 編集

    毎年年末に伺っていたのに、
    去年は伺えず、すっかりご無沙汰。

    21-1-22 店

    新年のご挨拶を兼ねて、
    さくっじゅわ〜の「お揚げそば」を頂こう niko.gif

    新江古田 「じゆうさん」



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    喜多見 「志美津や」 幻の入野谷在来で「けんちんせいろ」
    2021年01月20日 (水) 17:45 | 編集

    昨日の激しい北風はやんだけど、今日も寒い。
    この寒い時こそ食べたい、
    「志美津や」さんの「けんちん蕎麦」 niko.gif

    21-1-20 店

    新年のご挨拶を兼ね、
    駅からてくてくと、まずはたぬきさんにご挨拶。

    喜多見 自家製粉 手打ち十割そば「志美津や」

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    代田橋 「まるやま」 ヌキに玄挽き二つの粗挽き「二色そば」
    2021年01月18日 (月) 17:58 | 編集

    年明けたと思ったら、あっという間に日々が過ぎ、
    もたもたしてると2月になっちゃうっと…。

    21-1-18 店

    ようやく今日、今年の「まるやま」さん初め niko.gif

    代田橋 「手打蕎麦 まるやま」

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    砂川七番 「田堀」 「おかめそば」に「カレー南蛮」
    2021年01月17日 (日) 17:32 | 編集

    武蔵村山に「天乃屋」の直売所があると知り、
    「歌舞伎揚げ」好きな彼、行ってみようと…、

    21-1-17 店

    車を走らせ向かいがてら、
    まずは、途中の「田堀」さんでお昼ご飯 niko.gif

    砂川七番 本場信州石臼挽き 手打蕎麦「田堀」

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    洗足 「すぎやま」 お昼のおまかせ「あんこうの蕎麦がき椀」
    2021年01月15日 (金) 17:34 | 編集

    洗足駅を出てすぐの路地中に、
    そっと置かれた、心に留まる小さな行燈。

    21-1-15 店

    このところすっかりご無沙汰、
    このコロナ渦でどうしているかなあと…、

    21-1-15 店2

    開店して早くも3年、
    立川「無庵」出身のホープ、「すぎやま」さん niko.gif

    洗足 「蕎麦と季節の料理 すぎやま」


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    西国分寺 「潮」 「海鮮がんも」と料理人の「カレー南蛮」
    2021年01月14日 (木) 17:49 | 編集

    夜の外出は自粛だけれど、
    できる限りの配慮をして、お店の応援はしたい。

    21-1-14 店

    しかも、今しか食べられない冬のお料理に、
    食べ逃したくない、冬限定のお蕎麦 niko.gif

    西国分寺 「武蔵国分寺 潮」

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    武蔵関 「KAGETSUAN ‐花月庵」 さんかく海苔の「山かけそば」
    2021年01月12日 (火) 17:24 | 編集

    打ち合わせを済ませ外に出たら、
    肌に刺すような寒さに、ぱらぱらと雪が舞ってる 冬だよ。雪だるま_m

    どうりでこの寒さ、手も足もかじかみ、
    何か温かいもの食べたいと…、

    21-1-12 店店

    武蔵駅で途中下車、南口商店街の片隅にそっと佇む、

    21-1-12 店まえ

    信州地酒に信州そば、
    「遠くの長野より近くの花月庵」 niko.gif

    武蔵関 「KAGETSUAN ‐花月庵‐」

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    東中神 「又達」 野菜の滋味溢れる田舎風「けんちんそば」
    2021年01月10日 (日) 17:24 | 編集

    北陸の雪景色に驚きつつも、
    このところの東京も寒いっ、本当に寒い u-n.gif。 

    21-1-10 店

    連休とはいえ自粛の今、
    予定もなく、あれこれ雑用など済ませ、
    温かいお蕎麦も美味しい、「又達」さんでお昼ご飯 niko.gif

    中神 「手打ち蕎麦 又達」

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    新大久保 「近江家」 若芽に山菜入り「たぬき蕎麦」
    2021年01月08日 (金) 18:04 | 編集

    昼を食べ逃し、3時を廻りお腹ぺこぺこ。
    空腹に寒さが身に染み、手足はかじかみ…、
    こんな時に有難いのが中休みのないお店 niko.gif

    21-1-8 店

    しかも、改札出ればすぐ目の前
    創業明治32年、東京有数の老舗「近江家」さん。

    新大久保 「そば處 百人町 近江家」

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    久米川 「手繰りや 玄治」 裏メニューふわっふわの「玉子とじそば」
    2021年01月07日 (木) 18:05 | 編集

    日本海側では信じられない大雪のようで、
    東京も北風びゅうびゅうの極寒の中…、

    21-1-7 店

    昼時のがして、空腹に寒さに凍えながら、
    新年の挨拶を兼ねて、「玄治」さん初め niko.gif

    久米川 「手繰りや 玄治」

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    牛込神楽坂 「芳とも庵」 極上ジビエの「野鴨鍋」
    2021年01月06日 (水) 23:43 | 編集

    去年は食べ逃した、
    「芳とも庵」名物、冬季限定の「野鴨鍋」 niko.gif

    20-1-6 店

    11月から2月までしか捕獲できない野生の野鴨。
    今年は、是非とも逃さず食べたいと…。

    牛込神楽坂 「手打ちそば 芳とも庵」


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    新井薬師 「うた」 新井薬師詣でに「大山とりそば」
    2021年01月05日 (火) 17:36 | 編集

    帰省もせず、どこに行くこともなかった、
    静かな正月休みの最終日は、
    今年一年の、眼の健康祈願に新井薬師にご参拝 futt.gif

    21-1-5 店

    向かいがてら、新年の挨拶を兼ねて、
    「うた」さんで遅いお昼を niko.gif

    新井薬師 「うた UTA - SOBA & HERBS 」

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    石神井公園 「きくち」 「もり」に「釜あげ」素敵な初蕎麦屋酒
    2021年01月03日 (日) 21:24 | 編集

    年末に店内に貼ってあったお知らせ。
    嬉しい、元旦から営業〜

    oshirase.jpg

    その場で、早々に予約を入れて、
    年を越しての、新年3日 niko.gif

    20-1-3 店

    澄んだ青空の下向かった店には、
    暖簾はかかってないけれど、
    扉には「本日3,500円のコースのみ」の貼り紙 niko.gif

    石神井公園 「蕎麦と酒処 きくち」



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    深大寺 「一休庵」 初詣に初蕎麦「十割玉子だれそば」
    2021年01月01日 (金) 17:34 | 編集

    青空広がる、明けて新年2021年

    いつもだったら、迷わず初詣、だけど・・・、
    今年は自粛参拝、でも帰省もできず行くとこもなし、
    とりあえず様子を見て来ようかと…。

    向かった深大寺への道すがらは、
    渋滞全くナシの、駐車場もがらがら閑散。
    これならば、いつも通りに初詣をしていこう niko.gif

    21-1-1 てら

    参道の人もまばら、いつもの行列もナシ。
    元旦で、こんな和やかな景色は初めて wao.gif

    待つこともなく、和やかに無事お詣りをして・・・。

    深大寺詣での後は、門前蕎麦で初蕎麦を futt.gif

    21-1-1 店

    かれこれ伺ったのは、20年近く前。
    完全自家製紛になってからは初めての、
    店先に水車の廻る「一休庵」 niko.gif

    完全自家製紛手打ちそば 「深大寺そば 一休庵」



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    2021年 明けましておめでとうございます
    2021年01月01日 (金) 10:36 | 編集


    冬_m2021年 明けましておめでとうございます 冬_m

    こうして無事、新しい年を迎えることができたことを幸せに思います。

    20-12-29 やそば5-2

    去年はいろいろ心痛く、大変な年でしたが、
    今年は平穏幸せな日々が訪れ、
    蕎麦を手繰り、綴っていけたらと思っています 。

    皆さまも幸せな一年が訪れますように…
    今年も宜しくお願い致します niko.gif

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