2005年04月18日 (月) 18:27 | 編集
立川に用事があり、常々行ってみたいと思っていた「無庵」へ。
高島屋の前を通りすぎ、細い道を入り、なんと！ラブホの隣に、なんとも風情のある店。
風にそよぐのれんもいい雰囲気。
戸を引いて中に入ると、もうそこは別世界のよう。
ほの暗い店内。
なんていうか、ちょっとタイムトリップをしたような感覚を覚える。
大テーブルあり、二人がけテーブル、座敷。
４〜５つくらいの空間が分かれて、それぞれになんともいえない雰囲気をかもしだしている。
ランプが飾られてあったりと、思い切り和風かと思いきや、ピアノや、LPがたくさん置かれていたり。。
なんだか、秘密の隠れ家に来た気分。
空間がゆったりしてるせいで、客同士の会話も全く気にならなく、いい感じでＢＧＭが静かに耳を通りすぎる。。
はー、
いいなぁ。
高島屋の前を通りすぎ、細い道を入り、なんと！ラブホの隣に、なんとも風情のある店。
風にそよぐのれんもいい雰囲気。
戸を引いて中に入ると、もうそこは別世界のよう。
ほの暗い店内。
なんていうか、ちょっとタイムトリップをしたような感覚を覚える。
大テーブルあり、二人がけテーブル、座敷。
４〜５つくらいの空間が分かれて、それぞれになんともいえない雰囲気をかもしだしている。
ランプが飾られてあったりと、思い切り和風かと思いきや、ピアノや、LPがたくさん置かれていたり。。
なんだか、秘密の隠れ家に来た気分。
空間がゆったりしてるせいで、客同士の会話も全く気にならなく、いい感じでＢＧＭが静かに耳を通りすぎる。。
はー、
いいなぁ。
店の男の人の接客も、至極丁寧。
お品書きも、いい感じで書かれてておずおずと見ていると、
お茶ではなく、蕎麦湯が出される。
蕎麦の粉が混ざったとてもおいしい蕎麦湯。お茶なんかよりずっといい。
限定の「生粉打ち」にも魅かれたが、まずは･･･と「せいろ」を頂いてみる。
珍しかったのは、ここは薬味を選べる。「わさびとねぎ」か「大根おろし」の好きな方を選べ、今回はスタンダードに「わさびとねぎ」をお願いしてみることに。
せいろ。
八ヶ岳山麓の蕎麦で打ったという、粗挽きのもの。
細切りでふたつの山に盛られた蕎麦は、細かな星がたくさんちりばめられたもので、私の好きなタイプのもの。
これを見ただけでも、すでにうれしくなってしまう。
口に含むと、もう、わかってはいたかのようにそばの風味がふわーっと、とても豊か。
コシが強いという、蕎麦ではないが、なんというかやさしくて蕎麦の風味が、すごく大事にそして前面に出ている。
つゆなしでも、十分。蕎麦の繊細な部分がすごくよく引き出されている。もう、すでにファンになってしまう
つゆが又これまた絶品。本当に極上の出汁の辛口のつゆで、すごく風味がいい。蕎麦湯で飲むと、それが一段と認識させられるもので、ここまでいいつゆもなかなかないのではないだろうか。
もちろん、蕎麦湯は、最初に出されたものと同じ、そば粉の混じった熱々のおいしいもの。
最後の最後まで、丁寧な接待も、とても心地がいい。
ああ･･･、ゆっくりここで憩ってみたい。
こころからそう思える店。。には、この近辺に住みたい･･･。
用事がなくても又是非、訪れたい蕎麦屋。
次回は、大根おろしででも、試してみたいな。。
＊お品書き
せいろ 840円、大根おろしそば 1,200円、鴨せいろ 1,500円、
天ぷらせいろ 2,000円、限定生粉打ち 1,000円
やきみそ 500円、玉子焼き 700円、粗びきそばがき 800円等など･･･
無山人の蕎麦遊膳 5,000円、7,000円、10,000円
お昼の蕎麦遊膳 3,000円、5,000円、7,000円
蕎麦懐石 無庵
東京都立川市曙町1-28-5 042-524-0512
11：30-14：30 17：00-21：00 日曜休
お品書きも、いい感じで書かれてておずおずと見ていると、
お茶ではなく、蕎麦湯が出される。
蕎麦の粉が混ざったとてもおいしい蕎麦湯。お茶なんかよりずっといい。
限定の「生粉打ち」にも魅かれたが、まずは･･･と「せいろ」を頂いてみる。
珍しかったのは、ここは薬味を選べる。「わさびとねぎ」か「大根おろし」の好きな方を選べ、今回はスタンダードに「わさびとねぎ」をお願いしてみることに。
せいろ。
八ヶ岳山麓の蕎麦で打ったという、粗挽きのもの。
細切りでふたつの山に盛られた蕎麦は、細かな星がたくさんちりばめられたもので、私の好きなタイプのもの。
これを見ただけでも、すでにうれしくなってしまう。
口に含むと、もう、わかってはいたかのようにそばの風味がふわーっと、とても豊か。
コシが強いという、蕎麦ではないが、なんというかやさしくて蕎麦の風味が、すごく大事にそして前面に出ている。
つゆなしでも、十分。蕎麦の繊細な部分がすごくよく引き出されている。もう、すでにファンになってしまう
つゆが又これまた絶品。本当に極上の出汁の辛口のつゆで、すごく風味がいい。蕎麦湯で飲むと、それが一段と認識させられるもので、ここまでいいつゆもなかなかないのではないだろうか。
もちろん、蕎麦湯は、最初に出されたものと同じ、そば粉の混じった熱々のおいしいもの。
最後の最後まで、丁寧な接待も、とても心地がいい。
ああ･･･、ゆっくりここで憩ってみたい。
こころからそう思える店。。には、この近辺に住みたい･･･。
用事がなくても又是非、訪れたい蕎麦屋。
次回は、大根おろしででも、試してみたいな。。
＊お品書き
せいろ 840円、大根おろしそば 1,200円、鴨せいろ 1,500円、
天ぷらせいろ 2,000円、限定生粉打ち 1,000円
やきみそ 500円、玉子焼き 700円、粗びきそばがき 800円等など･･･
無山人の蕎麦遊膳 5,000円、7,000円、10,000円
お昼の蕎麦遊膳 3,000円、5,000円、7,000円
蕎麦懐石 無庵
東京都立川市曙町1-28-5 042-524-0512
11：30-14：30 17：00-21：00 日曜休
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この記事へのコメント
ここ、そうなんです。
最近叉、行きたいなぁ〜って思っていたとこ。
いいですよね〜♪
最近叉、行きたいなぁ〜って思っていたとこ。
いいですよね〜♪
2006/03/12(日) 09:36:09 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
ＴＢさせていただきます。
ここ昨年行ったのですが、
とっても、感動しました！
いろいろと楽しみたい蕎麦屋！
ここ昨年行ったのですが、
とっても、感動しました！
いろいろと楽しみたい蕎麦屋！
これまでに、もう、さんざんメディアに出ていながら変わらずのお店。
ここは、大丈夫だと思います。店主が・・・只者じゃなさそうですもんっ・・と信じている、好きなお店のひとつです。
ここは、大丈夫だと思います。店主が・・・只者じゃなさそうですもんっ・・と信じている、好きなお店のひとつです。
2005/09/18(日) 21:58:57 | URL | yuka #-[編集]
落ち着いた佇まいなので、客先の接待に使いました。蕎麦懐石、いいですよ。隠れた名店ですが、最近、いろんなメディアに紹介されるようになりました。クオリティが下がらなきゃいいのですが・・・
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ブログを始めてから、以前から気になっていたお店に行くようになり、予想以上の満足感を味わうという幸運に恵まれることが多くなりました。立川「無庵」は、その中でも最大のヒットの一つ。蕎麦は、勿論、一品一品のつまみ、店内の雰囲気、料金など、トータル的に見た場合、
2006/03/12(日) 01:52:07 | ☆美味しいネタ☆仕入れました♪
立川駅のモノレール開通などに伴う再開発にやや取り残された感じの一角、連込み宿があるような裏路地に重みのあるたたずまい。暖簾を上げて扉をガラガラっと開けると、土間っぽいエントランス、右側に小上がりの個室がある。結構込んでいて入っていくと、店員さんが「ちょっ
2005/12/24(土) 01:18:19 | ヤーレン、走RUN、爽ラン
立川の「無庵」に行きました。遠出嫌いの私は、23区を出ると有名店でも未訪問が多く、こちらもその1つ。理由はもう1つあって、このお店はコース料理に力を入れていて、夜は基本的に予約が必要なこと。私的には、仕事帰りなどにいつでもブラリと寄れる蕎麦屋の踏み外さない庶�
2005/05/02(月) 20:57:25 | 飲み食いブログ
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