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    つれづれ蕎麦 
    渋谷 「山どり」 (閉店)
    2008年11月13日 (木) 20:40 | 編集
    去年できた「日和」さんが、改装(?)とかでお店を閉められていると聞いのは、夏のころだろうか…。
    ところが、同じ所で違う名前のお蕎麦やさんが出来たと知り、近くまで来たついでにお昼を頂きに伺ってみることに。

    東急デパートの横を延々と歩き、着いたお店は昔とまったくと言っていいほど同じ景観。
    でも、看板に書かれている文字は、違う名前で掛けられている…。

    08-11-13 店2

    渋谷 「手打蕎麦割烹 山どり」

    08-11-13 店
    その表から見える中二階の窓には、大きく目立つ張り紙が張られてる。

    「開店記念 せいろ380円」
    これはすごい、大判振る舞いだな~wao.gif

    と、しみじみ見つめ、横の階段を上り暖簾をくぐる。



    「いらっしゃいませ~♪」
    明るい声に出迎えられたお店は、中の様子もほとんど変わらない。

    窓に面した3席程のカウンター席に、横一列に並べられたテーブル席。
    午後一時すぎ。まだまだ賑わいのある流れの中、丁度入れ違いに開いたテーブル席に通される。

    お店の名前が変わっただけなんだろうか・・・
    などと思いながら、出されたお茶を頂き、置かれている品書きを開くと、温かい蕎麦、冷たい蕎麦が、表裏にいくつか書かれている。
    確か「日和」さんは、お昼は定食のみだったので、品書きはがらりと変わっている様子。

    一つ一つの品書きにきちんとコメントが書かれているのをゆっくりと読んでいると、お隣のお客さんが張られている「せいろそば380円」を頼まれたよう。
    「サービスのせいろは、ちょっと小盛になってますが…」
    との会話を聞き、だったらば・・・と、私は、中から大好きな「きのこ汁そば(つけ汁)」をお願いすることに。

    08-11-13 きのこせいろ

    程なくして、長方形の蒸篭に盛られた蕎麦に、大きめの器にたっぷりのきのこ汁がjほかほかと湯気を立てて添えて出される。

    08-11-13 せいろ

    まずは、新そばとのお蕎麦から。
    手繰り上げ顔を寄せると、ふわ~と香る香ばしい香り。
    強くはないが、ふっとチョコレートを思い出されるような穀物の香りがしっかりと漂う。

    08-11-13 せいろあぷ

    角が立ち、江戸前の蕎麦よりやや太めに切られた蕎麦は凛々しい面持ち。
    口に含むと、もちもちっとした腰が歯を包み込むようで心地がいい。

    これは…、蕎麦は以前と変わってる!

    以前のパキパキっとした硬質感のある腰に、やさしさが加わったような感覚。
    かみ締めていくと、まだ濃くはないものの、穀物の甘みがしっかりと残る風味があり、これは美味しい。

    08-11-13 きのこ汁

    と、そのままでしばし楽しみ、ほかほかのきのこ汁をも。
    エリンギ、しめじ、椎茸、えのき…と、盛りだくさんのきのこ汁。さらに、とろっと柔らかな豚バラ肉が何枚か入っていて、きのこの風味にコクを加えている。

    08-11-13 たべ

    あまり濃すぎない汁は、蕎麦の風味を邪魔せず、さらに風味を高めてくれるよう。
    具沢山のきのこもうれしく、あっという間に食べてしまう。

    そして、後からそっと出された「日替わりご飯」。
    知らなかったのだが、平日のお昼のサービスとのこと。

    08-11-13 ごはん

    これは、そぼろの混ぜご飯かな?
    もちもちふっくらとしたご飯も美味しく、見た目よりも量のあったご飯に、すっかりお腹いっぱ~い futt.gif

    満足な心地で、このきのこ汁にやさしく白濁した蕎麦湯を注ぎいれ頂きながら、丁度通りがかった花番さんに、
    「お店が変わったんですか?それとも名前だけ・・・?」
    とお聞きすると、
    「スタッフ全員入れ替わって・・・、品書きも変えて別のお店で、という形で始めたんです」
    とのこと。
    やはり「川せみ」さんの姉妹店であるよう。
    「夜はいろいろとお料理にも力を入れていますので、ぜひ」
    とおっしゃって下さるのがうれしく、改めて店内を見渡すと、座っていた後ろの壁には魅力的なお料理の品書きがずら~り。

    お蕎麦も満足なものだし、是非夜にも一度伺ってみたいな~と思ってしまう。

    新たなスタートを切った「山どり」。
    またひとつ、渋谷に魅力的なお店が出来たことをうれしく思い…
    ご馳走さまでした~hahha.gif


    川せみ、山せみ、白鷺、山どり…、鳥が好きなのかな~


    *お品書き
    せいろ、かけ(普通のお店の大盛りの量です) 850円、かしわ南蛮 890円、カレー南蛮 950円、きのこつけ汁そば 850円、天せいろ 1,200円、山菜しぐれ蕎麦 850円、辛味大根そば 850円、鴨せいろ、鴨南蛮 950円、ぶっかけ、つけとろ、山かけ1,200円、磯たまごとじ 890円




    08-11-13 看板
    手打そば、蕎麦料理、鳥、天ぷらを味わう店
    「手打蕎麦割烹 山どり」

    渋谷区宇田川町42-15
    03-5458-5058
    11:30~15:00 / 18:00~22:30
    土曜夜、日曜・祝日定休日
    禁煙





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    コメント
    この記事へのコメント
    futsu様
    情報ありがとうございます。

    そ、それにしても…・
    も、もうっっ???

    は、早いですね…、残念です。
    2009/02/26(木) 09:10:22 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    閉店
    2月25日で閉店されたようです。
    2009/02/26(木) 08:50:29 | URL | futsu #h2xkut0A[編集]
    jin-n様
    すみません・・・。

    でも、夜のお料理も気になるところです(^^)
    2008/11/18(火) 23:18:29 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    ありがとうございます
    yuka様、わざわざ、確かめに行っていただかなくても・・・。

    でも、行く理由が、出来ましたかねぇ。(笑)
    2008/11/18(火) 16:49:01 | URL | jin-n #3aXRcdxk[編集]
    jin-n様
    あ!すみません・・・。
    夜のことは分からないです。。

    昼間は、禁煙マークが貼ってありました。
    今度行ったら、確かめてみます!
    2008/11/17(月) 09:03:18 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    禁煙ですかぁ?
    以前は、昼だけ禁煙で、夜は喫煙可だったのですが、全面禁煙になったのですかねぇ。

    だったら、是非、行ってみたいなぁ。
    2008/11/17(月) 08:52:43 | URL | jin-n #3aXRcdxk[編集]
    宮口式記憶術様
    はい(^^)。
    蕎麦も、きのこ汁も、日替わりご飯も、どれもとても美味しかったです♪
    ぜひ・・・。
    今なら、サービスせいろも380円。
    これもすごいですよね。
    2008/11/15(土) 21:54:30 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    おいしそうですね。
    読みながら、すごく食べたくなりました!
    2008/11/15(土) 21:52:20 | URL | 宮口式記憶術 #JalddpaA[編集]
    まあやん様
    お蕎麦美味しかったですよ♪

    清山さんは目の前なので、余裕ではしごできます(^^)。
    たまには、渋谷経由も、ぜひ♪
    (井の頭で吉祥寺までも20分!)
    2008/11/15(土) 21:47:43 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    タツ様
    ご無沙汰しております(^^)。

    はい!行ってみました。
    「日和」さんもよかったですが、今度のお店もとてもいい感じでうれしく思っているところです。

    ここは・・・
    夜、ぜひ行ってみたいですよね♪
    (お酒のラインナップも気になるところです)
    2008/11/15(土) 21:45:14 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    情報に感謝です
     山どりですか! 情報に感謝です。渋谷~なかなか行かないのですが、日和が気になっていました。清山も行きたいし~梯子を計画しようかなあ(^^;
    2008/11/15(土) 12:53:10 | URL | まあやん #-[編集]
    おお。山どりに行かれたんですね!
    「確か日和っていう店だったよなあ」と思いながら店員さんに訊いたところリニューアルオープンと言われたのですが、スタッフ全員入れ替わって別の店になっているとは気がつきませんでした。
    (実は日和に行ったことがないんです)

    わたしも昼に伺ったのですが、夜にも行ってみたいと思いました。
    ガレットやそばがき鍋(オリジナルだそうです)が気になりました~。
    2008/11/14(金) 17:21:45 | URL | タツ #.rEgMis2[編集]
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