仙川 「家族庵」

2009/02/19/23:46  [東京都下の蕎麦]調布市 画像あり

所用の為、久し振りに訪れた仙川。
ここに来たら…、
以前ちょくちょく寄らせてもらったお店が懐かしく、お昼はそこで頂こう~niko.gif

まだやっているといいけれど…、と少々不安になりながら、ハーモニー通りの一本裏側、細い路地に入るとすぐ、以前のままのお店が見え、ほっと…。

09-2-19 店

民芸調ののどかな風情で、手打のお蕎麦を出す、町のお蕎麦屋さん。

09-2-19 外しな

外に掛けられた品書きも、以前の姿そのままだ…futt.gif

仙川 「手打そば処 家族庵」



昼をちょっと過ぎた時分でも、まだまだ何人かのお客さんがのどかにお蕎麦を食べている。
中休みなく営業しているのもうれしく、私もよく入ったなぁ、とふと懐かしい思い出が脳裏をよぎりっていると
「いらっしゃいませ~、どうぞ~」
と、明るい花番さんの声に出迎えられ、二つある囲炉裏仕立てのテーブル席は埋まっていたので、小上がりの席に腰を下ろす。

09-2-19 店内109-2-19 店内2

ん?花番さん、変わったのかな…
にこにこと迎えて下さる花番さんにお茶を入れてもらい、置かれた品書きを開く。

09-2-19 しなそば09-2-19 しなうどん

う~ん、うれしいなあ。中の品書きも全く変わってない…。(ちょっと値上がりしたけど)

一つ一つの品書きに丁寧な説明が書かれているのを、じっくりと読み…、
とは言え、頼もうと思っていたのは、もう決まってる niko.gif
お気に入りだった「木の葉そば」。

09-2-19 このは

「お待たせしました~」と、程なくして出された「木の葉そば」。
甘煮しいたけ、蒲鉾、たっぷりの葱がふわっと玉子と綴じられている。

09-2-19 このはしる

汁は、ほとんど色のない澄んで透明な美しい汁。
口に含むと、雑味なくすっきりとしてまろやか、そしてとても優しい…、
心からしみじみ、ほっとしてしまうような美味し~い汁。

そうそう、この汁、これがとっても美味しかったんだ、と何度もすくい頂き…、

09-2-19 にく

ふっわふっわの卵をよけると中には、蒲鉾4切れに、薄切りのほっとするような甘く炊かれた椎茸がいくつもいくつも。
しかも、鴨肉の薄切りまで何枚も入ってる。
成る程…、こんなにすっきりとした汁でありながら、奥深い出汁の味わいは、鴨のうま味も含んでいるからなのだろう。

09-2-19 そば

そして、中の蕎麦を手繰り上げると、やや太めの田舎蕎麦。
グレーで手打ち蕎麦らしいクキクキとした腰があり、熱々の汁の中でも歯ごたえがある。
素朴でほのぼのとした良さがあり、ほっとさせられる蕎麦。

09-2-19 ごちそう様
量もたっぷりのお蕎麦をすっかり食べてしまうと、お腹もいっぱい。
やっぱり、ここの温かい蕎麦は美味しいなぁ、と満足な心地に…。

ご馳走様でした~hahha.gif


あの、「いらっちゃいませ~」のおばちゃんは、どうしたのかなぁ…


*木の葉そば 800円


09-2-19 看板
「手打そば処 家族庵」

調布市 仙川町 1-12-1
03-3326-9456
10:30~20:00
火曜定休
ハーモニー商店街駐車場使用


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2005年11月28日 引っ越す前に最後に…
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