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    つれづれ蕎麦 
    (番外) 吉祥寺 「まつや」 かき玉…うどん
    2009年02月20日 (金) 21:36 | 編集
    夜半から降り続いた雨も、お昼になったら上がり、きらきらとお日様が見え始めたが…、
    吹く風は冷やりとして、肌に突き刺す。
    こんな日はやっぱり…、いや、こんな日こそ、「かき玉そば」 niko.gif

    ここ吉祥寺で「かき玉」だったら、「まつや」さん♪
    …と、東急デパートへ急ぎ向かい、エレベーターでレストラン街へ直行。

    09-1-7 かきたま

    今日は、まだまだ仕事があるので、即頼んで出てきた「かき玉そば」。
    ん~っ 「まつや」さんのかき玉もやぁっぱり美味しそう~。

    吉祥寺東急デパート レストラン街 「神田まつや 吉祥寺店」 


    たっぷりと綴じられた玉子はひらひらと丼を多い、熱々の湯気が立っている。

    09-1-7 かきたまあぴ

    まずはその餡仕立ての汁を蓮華でそっとすくい口に含むと、優し~い味わいのしみじみとする玉子餡が美味しく、一口頂いただけでも冷えた体をすぅ~っと温めてくれるよう。

    09-1-7 かきたまどあぷ

    そして、おもむろに、底から中の蕎麦を手繰り混ぜようと…

    09-1-7 かきたまたべ

    あ、ありっ??a.gif

    蕎麦のはずが、うどん???

    手繰った手が一瞬固まり、どうした事か…、と、丁度通りがかった花番さんに、
    「あの…、私『かき玉そば』で頼んだはずなんですが…」
    と言うと、えっ???
    と、慌てて、私の前に置かれた伝票を手に取る。

    そ、その時!
    なんと、前の席のおば様が、くるりと振り向かれ、
    「私は、うどんで頼んだんですが…。でも、食べちゃったからいいですよ~(^^)」
    とおっしゃる。

    どうやら、前の席の方の「かき玉うどん」と、私の「かき玉そば」が取り違えてしまったよう。

    「すぐに変えてきますので…」
    としゅんとした様子のまだ若そうな花番さんに、私も
    「私も、食べちゃったし、いいですよ niko.gif
    と伝え、これもいい機会、なんて言っても、「まつや」さんのうどん初体験♪

    と、改めて頂くと…
    これがなかなかいいではないの onpu.gif
    どっしりと太めのうどんは柔らかいようで、越がある、不思議なうどん。
    しかも、こちらはうどんも手打ち。
    熱々のかき玉餡によく絡み、噛み締めるとほんのり甘みを感じるうどんで、これは悪くない。

    と、最後まではふはふしながら、満足に頂いてしまう。
    うーむ、たまにはうどんもいいかしら?
    などと思ったりまで…sunglass.gif

    最後の一滴まで残らず頂いたら、汗がじわりと感じるくらいに温まり、大満足。
    ご馳走様でした~hahha.gif

    さて、あとひと頑張り♪



    09-1-7 ごちそうさま
    「神田まつや」吉祥寺店

    武蔵野市吉祥寺本町2-3-1
    吉祥寺東急百貨店9階
    0422-22-1722
    11:00~21:00
    毎週木曜日(東急デパ-トによる)


    関連日記
    2008年 12月22日 「おかめそば」
    2007年 5月15日 「かき玉そば」
    2006年12月15日 「柚子切りそば」
    2006年 7月15日 「小海老天もりそば」
    2005年12月21日 「たぬきそば」

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    コメント
    この記事へのコメント
    jin様
    情報ありがとうございます。
    京橋のお店には行った事があるのですが、

    では、ぜひ、
    大阪に行った際には、訪れてみます。
    2009/02/28(土) 07:58:06 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    大阪に行かれる時に
    美々卯本店で、お蕎麦を召し上がられる事をお薦めします。

    おいしいですよぉ。
    京都と違い、大阪では、お蕎麦は一、二を争う味かと・・・。

    名物の「うどんすき」は、道頓堀の「今井」の方が、私は好きですねぇ。
    特に、「はもすき」の時が、最高!!

    2009/02/27(金) 22:16:55 | URL | jin-n #3aXRcdxk[編集]
    jin様
    そうなのですか…。
    一度試してみたいような…(^^;
    2009/02/27(金) 13:49:22 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    鍋焼き「そば」
    東銀座のお店で薦められた以外では、確かに古今東西、鍋焼き=うどんでしょうか。

    ただ、大阪の美々卯の「うどんすき」には、「蕎麦」がほんの一箸分ですが、添えられますね。

    年末に取り寄せると、年越しの縁起物としてでしょうけど。

    これが、なかなか・・・。
    2009/02/27(金) 08:28:53 | URL | jin-n #3aXRcdxk[編集]
    jin-n様
    鍋焼きは、こっちでも、迷わず「うどん」ですよ~(^^;

    まだ、私も「鍋焼きそば」は見たことがないです…。
    2009/02/25(水) 22:33:01 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    関西人としては
    「きつね」と言えば、うどんの事で、「きつねそば」は、有り得ません。
    と個人的には、狭い視野で見ております。

    そうかぁ、関東だと、きつねを「うどん」か「蕎麦」か、選択肢があるのですねぇ。

    そうそう、鍋焼きも、基本は「うどん」ですね。
    2009/02/25(水) 08:43:45 | URL | jin-n #3aXRcdxk[編集]
    ロレンス様♪
    なるほど…。
    では、次回は「まつや」で、カレーうどん、にしてみよっと(^^)。

    うどんも、美味しいのは本当に美味しいですよね。
    2009/02/24(火) 21:19:49 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    jin-n様
    私もうどんは、基本的には暖かいものが好きなんです。
    でも、こちらの「武蔵野うどん」は、案外、冷たいうどんで食べるみたいなんですよね。
    (で、肉汁とか)

    でも、これも結構、なかなか…(^^♪

    2009/02/24(火) 21:18:16 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    うどん
    前の席のおば様は蕎麦を食べたんだろうか?笑

    カレー系は断然うどん派の私、
    玉子とじ系は互角の勝負かな?
    大阪人じゃないけど“きつね”はうどんですね。
    2009/02/24(火) 10:00:48 | URL | ロレンス #bJIvtDx6[編集]
    カレー
    ずっと、うどん派だったのですが、yuka様にお薦めいただいて、
    今では、カレーは蕎麦派に。

    でも、久々に、うどんも・・・。
    玉子とじ、かき玉、カレー、おかめ、たぬき、花巻は、うどんもありかと・・・?
    2009/02/24(火) 08:35:05 | URL | jin-n #3aXRcdxk[編集]
    森のたぬき様
    ありがとうございまーす(^^)。

    たぬきさんにそう言ってもらえると、私までほっこりした気持ちになってきます♪

    2009/02/24(火) 08:07:42 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    クレカ様
    神田まつやの正当な支店なんですよ♪

    お近くでしたらぜひ(^^)。
    冬のかき玉はたまらないです。
    2009/02/24(火) 08:06:38 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    jin-n様
    はい、いつか一度は、「まつや」さんのうどんも食べてみようと思っていたので、これはこれでよかったです。

    カレーも、うどんで食べてみるのもいいかもしれないですね(^^)
    2009/02/24(火) 08:05:28 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    …様
    そうなのかもしれないですね…。

    それはそうと、もっちろん、「とじ」は大好物です♪
    2009/02/24(火) 08:04:20 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    ☆まがり様
    私は、ちょいっと舌やけどしちゃいましたよ~ん(^^;
    2009/02/24(火) 08:02:55 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    ほっこりと・・・
    ほっこりとした良いお話♪

    その様子が目に浮かぶようです☆

    素敵でーす♪

    2009/02/24(火) 00:23:11 | URL | 森のたぬき #uG9d5srs[編集]
    かき玉うどん、美味しそうですね!
    ぜひ行ってみたいです。
    2009/02/23(月) 22:35:31 | URL | クレカさん #RZ4X6psw[編集]
    不幸中の幸いですね
    お蕎麦とうどんの間違い。残念でしたねぇ。

    でも、「かき玉」だから、まだ良かったのでは?「やまかけ」じゃぁ、ツライでしょうし。(笑)

    加えて、「まつや」でよかったですねぇ。あそこは、うどんも、おいしいですから・・・。
    お蕎麦屋さんによっては、うどんがツライお店もありますから。
    2009/02/23(月) 13:17:41 | URL | jin-n #3aXRcdxk[編集]
    管理人のみ閲覧できます
    このコメントは管理人のみ閲覧できます
    2009/02/23(月) 12:52:48 | | #[編集]
    まつやさんのうどん
    去年、ギャル曽根ちゃんが
    神田本店でカレーうどんを
    10杯以上食べてましたな
    確かにまつやさんはうどんも
    気合が入ってるみたいで
    すげー美味しそうでしたな
    あの子あーゆー熱々の麺が平気なのね
    相変わらずyukaさんのかき玉の
    写真は美味しそうですなー
    2009/02/23(月) 10:51:09 | URL | ☆まがり★ #-[編集]
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