わき道のわき道を入ったところに、ほんわかした明かり。
これだけが、目印。



質素に、
ひそやかに、
たたずむお店。。。
戸を引いて入ると、これまたこじんまりとした空間。
短いカウンターは3人くらいかな。。
テーブル席は、うーん、8人がいっぱいいっぱいくらい。

でも、なんだか、すっごく暖かい気持ちになってくる空気が漂ってる。。これだったら、ひょこっと、ひとりぷらっと来たくなってしまう。それも、肩の力をふうっと落としても。。

今日のわたしは、すっごく気分がブルー。
でも、それでもここだったら、座っていたいって感じのお店。
はぁ。。。

テーブルの一番端っこに、こそっと座って、手書きのようなお品書きをまずは。。。
いいなぁ。和紙で、なんか、暖かいお品書き。。
モデル？くらいの美人な、若奥さん(?)に、やっぱり、まずは「せいろ」を頼む。。

とても真面目な仕事をしてるっていうのが、こちらにも伝わるような空気があって、（でも、ほんわか･･･）
ほどなくして、長方形のせいろに盛らて蕎麦。



あーんっ。
これは、わたしが大好きな細かい星の入った蕎麦。
細切りで、とてもいい感じ。


待ちきれなく、口に運ぶと、ほどよいコシ、香り、風味。。。
これはおいしいなぁ。。
かすかにざらつき感を感じるのも、たまらない･･･
なんだか、いろいろな不安も、このときばかりは忘れさせてくれるように、するすると、手繰っちゃう。。
つゆの辛口加減もいいし、薬味の丁寧さも、さりげないようでこれは、なかなか手を入れているもの。

頃合をきちんと見計らって出された蕎麦湯も、白濁したもので、小さなそば粉の粒粒がときより見え隠れ。
ああ・・・
これで、今日はちょっとすくわれた。。。
なんだか、とっても暖かい気分に。。
小さな店の、大きな暖かさのあふれた感じで、それでいて、きちんとした仕事をしている店。
これは、ちょっと、贔屓にさせてもらいます。
ご馳走さまでした。。

お品書きの、「じごく」ってゆーのが、気になるなぁ。。

＊お品書き
せいろ 700円、とろろ 900円、つけ天せいろ 1,100円、
鴨せいろ 1,100円、天せいろ 1,400円
花巻 800円、卵とじ 800円、鴨南そば 1,200円、
天ぷらそば 1,200円、地獄 950円
蕎麦豆腐、醤油漬け　各400円、板わさ、焼のり 各500円、
出し巻き 600円、かき揚げ 500円、そばがき 800円、鴨焼き 1,000円

手打そば　湯津上屋
中央区銀座1-22-14 03-3567-0838

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