つれづれ蕎麦　'10 武蔵関　「たから」　

つれづれ蕎麦　'10

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これなら簡単に蕎麦が打てます
私も愛読♪

武蔵関　「たから」　

2009年03月16日 (月) 20:21 | 編集

「折ってから3年、抜釘して2年か…。念のため、ここでＭＲＩを撮っておこうか」
と言われた先週。
今日は、思い出してもちょっと気が重くなってしまう、ガンガンドンドントトトト…、が頭に鳴り響くＭＲＩ検査で病院に…

…がっ !

思っていたうるさい騒音もなんのその、寝不足の体は、あの音の中でさえ、横になったらすっかりいい気持で寝てしまったよう

　　（夢の中に音が登場してはいたが…）

一応、いくつかの注意点を頂き、問題ないとの診察を受け、安心したのだが…
昼の予約で来て、すでに3時…

きちんとお昼を食べずに来たので、さすがにお腹もぺこぺこ。
と、つい先日たぬきさんが訪れたのを読んでいて、久し振り行ってみようかな、と思っていた武蔵関の「たから」さん。
あそこは確か中休みがなかったはず、と、急いで向かう事に

～。

武蔵関南口から数分の路地沿い。
ぽつりぽつりと並ぶ商店に混じって、居酒屋とも見える年季感じる佇まい。

武蔵関　「手打うどんそば　たから」

よかった、「営業中」の札がかかってる…

久し振りのお店に、外に貼られた品書き改めて見ると、相変わらず、とってもとっても豊富なお品書き。

冷たい蕎麦に暖かい蕎麦、それにうどん、定食もの、セットもの、そしてずらりと並んだ居酒屋顔負けな程のお料理の品々。
圧倒されつつ、扉を開き店内へ。

すでに午後3時も過ぎた時間。
それでも一組のお客さんが、セットもので遅いお昼を食べている様子に安堵しながら、腰を下ろす。

確か、以前もこのおばちゃんだったかも…と、思いながら出されたお茶を頂き、改めて出された品書きを吟味。

おっ、残ってる、残ってる

前に食べた、うずらの卵みっつが付く、「うずらせいろ」。
又これを頼もうか…と思ったが、かなーりお腹が空いていたので…、
中からセットの「天むすセット」をお願いする事に。

しばしして、目の前に出された「冷たい蕎麦」を選んで作って頂いた「天むすセット」。
蕎麦は記憶にある、使い古された蒸篭に盛られたやや白めの細切りの蕎麦。

手繰り上げると、強くはないが、ふわりと穀物の香りが感じられる。

口に含むと、冷水できりりっと〆られたひやりとした感覚をまず感じ、噛み締めると、しっかりとした硬い腰のある蕎麦。
あまりに冷たいからだろうか、初めはほとんど感じない風味だが、噛み締めていると、次第にゆっくりと甘みのようなものが広がってくる。

このしっかりとした蕎麦だったら…、
豊富な種類の種物ででも、食べてみたいなあ、とすぐに思ってくる。

見た目以上にきちんと量のある蕎麦は、あまりにお腹がすいていたからか、お蕎麦だけでも、結構満足

。
が、別皿で盛られたお握りのように握られた「天むす」をも。

注文してから揚げて作ってくれた、作りたての「天むす」は、ほかほかとほんのり暖か。
ふっくりとしたご飯の加減、握り具合、そして程良く付けられた塩かげんも程良く、中のぷりぷりとした海老も美味しい。
これも見かけ以上にボリュームがあって、食べ終えた頃には、お腹いっぱ～い ♪

お漬け物は、薄切りのサラダ大根の甘酢漬けに、たくあん、茄子。
これも天むすに妙によく合い、うれしく頂いてしまう。

これで850円だもの、もう大満足～

お勘定をしようと席を立つと、壁には「利き酒」の品書きまで貼られている辺り、
今度は、こちらでこの豊富な品書きで蕎麦前も楽しんでみようかな、
などと思いつつ…

ご馳走様でした～

いつの間にか、南口駅前にできた「狭山そば」も気になるなぁ…

＊お品書き　
写真の通り、そばセット、天むすセット、天丼セット、牛丼セット、イクラ丼セット、山かけ丼セット、レディスセット、たからセット、などセットもの 850円～1,050円
つまみ各種 320円～
生ビール 600円、北の誉、富久娘、八海山、豊の秋、天狗舞、越の寒梅、瀧自慢、美電など 500円～650円