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    つれづれ蕎麦 
    甲府 「信州」
    2009年03月21日 (土) 23:38 | 編集
    お墓参りからの帰り途中、
    「明日、又あの山の中のお蕎麦屋さんに行って、『みたまの湯』にでも行こうか」
    と彼の提案で、喜んで出発したのだが…

    途中、念のためと電話を入れた「右楽」さんも、甲府市内の「専心庵」さんも電話がつながらない…hanamizu.gif

    仕方なく諦め、ちょっと気になっていた「七重」さんでお昼を食べようと、車を向かわせたら、これまた「昼貸切」の札…m002.gif

    取りあえず温泉に向かおうと車を走らせ、信号待ちしていたら、「そば」と書かれた高い看板が目の前にそびえ、数寄屋造りの立派なお店が道沿いに建っている。
    「あそこでいいじゃん?車もいっぱい止まってるし、名前も『信州』だよ」
    とお腹をすかせた彼が言うので…、入ってみる事に。

    09-3-21 看板09-3-21.jpg

    甲府市 「郷土料理 手打そば ほうとう 信州」


    立派な建物の入口を入ると、中は広い。
    どこか民芸調の空間に、小上がりの席に、大きなテーブル席が何席か。
    向ってすぐには、きちんとした打ち場があったのに、ひとまず安心し、すぐに顔を出してくれたお兄さんに案内され、テーブル席に腰を下ろす。

    「馬刺し定食」に「おでん定食」などのご飯もの、それに蕎麦がいくつかにほうとう各種。
    中から、いなりずしのつく「そば定食」があったので、それを2人でお願いする事に。

    しばしして、まずは、「もり」を選んだ彼の「蕎麦定食」。

    09-3-21 セット109-3-21 そばあぷ

    蕎麦が太い。
    田舎蕎麦のようなどっしりとした蕎麦だが、ちょっともらって食べた蕎麦は、見た目と違って、柔らかめ?

    そして、ちょっと遅れて、「かけ」を選んだ私の「そば定食」も。

    09-3-21 セット209-3-21 そばたべ

    揚げ玉に葱、若布が乗った丼の、まずはお汁を頂くと、これは美味しい。
    やさし~い柔らかい味わいで、体に優しくなじむよう。

    お蕎麦は、これがさらに柔らかいっっ。
    唇だけでホロンっと切れてしまうほどの柔らかさ。
    これは… … … … 、歯が悪い時でもよさそう?(^^;;;。

    いなりずしの揚げはしっかりとした質のいいもの。
    味がしっとりと沁み美味しいいなり。
    お蕎麦のかけ汁は美味しかったし、ここでは「ほうとう」がいいのかしらん~。

    と、とりあえずお腹は満たされ、再び『みたまの湯』へ…tententen.gif

    *そば定食 840円


    09-3-21 はしぶくろ
    「郷土料理 手打そば ほうとう 信州」

    山梨県甲府市上石田1-13-10
    055-222-2228
    P広め 禁煙(と思う)



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    コメント
    この記事へのコメント
    森のたぬき様
    いいいい~っぱいありますよ~(^^;;;
    こういうこと~(涙)。

    お粥替わりに、とっても良さそうでしたよん♪

    (その二軒が気になります~)
    2009/03/25(水) 00:09:55 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    ☆まがり様
    ぱ、パスタマシン…

    でも!押し出し式の蕎麦と似てるかも…?
    入口が二つ?
    うーん、とおっても気になります(^^)
    (ちょっと行ってみたい…)
    2009/03/25(水) 00:08:24 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    うわわー!
    yukaさんも こういう事があるのかと・・・
    嬉しくなっちゃいました♪

    私も2軒程ハズレが続いておりまする・・・。

    歯が無くなったら入ってみますね!
    2009/03/24(火) 23:26:45 | URL | 森のたぬき #uG9d5srs[編集]
    山梨で信州
    なんでも食べられるお店でお蕎麦が
    怖いのはこんなことがありからよね~
    ぶらり途中下車で見た定食屋さんは
    カメラの前で堂々とパスタマシンで
    手打ちの蕎麦を切ってました
    かえって潔く美味しいかもと思わせましたが
    いや、ちい散歩だったかも
    入り口がラーメン屋と蕎麦屋に
    分かれてるのに中に入ると同じ店
    なかなかユニークよねぇ
    2009/03/24(火) 19:08:56 | URL | ☆まがり★ #-[編集]
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