つれづれ蕎麦 
    とうふや 利兵衛庵 まめたま 
    2005年05月01日 (日) 10:50 | 編集
    更新

    蕎麦の次にほとんど毎日食べてる豆腐。お気に入りの豆腐たち

    矢野口にある豆腐屋さん。

    20050520105307.jpg
    「とうふや 利兵衛庵 まめたま」
    川崎街道沿いに、立派?な建物であります。
    ここの豆腐がとってもおいしい。


    お気に入りはすくい豆腐(180円)
    20050525073842.jpg

    大豆の味がしっかりと、甘みのある豆腐。
    出来立てをそそまま、掬ったものなので、豆乳が浸されてます。どちらかというと、なめらかな感じ。
    なにもつけなくても、ぺろり。。

    「黒ごま豆腐」(180円)
    20050624183240.jpg

    これも、おいしい。胡麻の風味が濃いもの。
    胡麻好きにはたまらない。。
    ちょっと、レンジで温めると、さらに甘みも・・・

    やっと手に入った 「ミニざる豆腐」(300円)
    まめたまミニざる


    掬い豆腐より、笊で水が切ってあるのでしっかり。
    その分、甘みも濃いです。これも、何もつけなくてもぺろり。

    これの2倍くらいの大きさの「ざる豆腐」(500円)もあり。。


    日替わりででるあんかけ豆腐(300円)もおいしいです。
    20050520105315.jpg

    土曜日はおとうふごはん、日曜日はおとうふ市をやってます。
    車でこの辺りを通ったときは必ず買ってしまいます。

    さらに・・・テイクインもアウトもできる、
    抹茶豆乳250円)
    20050624183453.jpg

    甘さ控えめでおいすぃ~



    「とうふや 利兵衛庵 まめたま」
    稲城市矢野口796 電話 042-370-2080

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