FC2ブログ
    つれづれ蕎麦 
    日野 「日野館」 
    2009年07月20日 (月) 23:58 | 編集
    連休最後の日は、疲れを落としながらのんびりしよう~と、
    最近お気に入りの(温泉ではないが)百草園のお風呂へ行こうとなり…、

    お昼を、移転してから随分経つのに、何故かまだ伺っていなかった、日野の由緒あるお蕎麦屋さんで niko.gif

    新撰組、天然理心流佐藤道場跡。
    そこに建てられた、歴史の重み感じる立派なお店だったのだが…、と思い出しながら向かったお店は、丁度日野市役所のすぐ目の前。
    広々とした駐車場を前にし、まだ新しそうな日本建築の立派な建物に、潔さ感じる純白の暖簾がかかってる。

    09-7-20 店

    日野 「手打そば 日野館(ひのやかた)」




    暖簾をくぐり入ると、すぐに出迎える青い達磨。
    新撰組の羽織をふっと思い出していると、にこやかな花番さんに通され店内へ。

    明るく広々とした開かれた空間。
    まだ新しい白木の壁に柱は、以前の趣きはないものの、柔らかな空気に満ちている。

    週末の昼下がり、3卓ある小上がりは埋まっていて、真ん中に鎮座する一枚板のテーブル席に腰を下ろし、ほっとしたら…
    あ、このテーブルは、以前のお店にあったものだ!

    09-7-20 店内

    と、なんだかとても懐かしくなりながら、出されたお茶を頂き品書きを開く。

    09-7-20 品お言葉

    最初のページには口上書きがあり…、


    冷たい蕎麦に暖かい蕎麦、それに「武蔵野うどん」が並び、いくつかのお料理。
    皆さん、ビールを楽しそうに飲んでいる姿が羨ましく、
    しばしこの空間で、近藤勇や土方歳三、沖田総司…などに思い馳せたいと思ったが…

    それは次の機会に回し、中からさっぱりと「なめこおろしそば」を選びお願いする事に。

    09-7-20 なめこせいろ

    しばしして出された「なめこおろし」。
    真四角の蒸篭に盛られた蕎麦は、穀物感溢れた角の立つ、丹精な細切り。

    09-7-20 なめこ

    添えられたなめこもぴかぴかぷるぷるとして美味しそう~。

    09-7-20 大盛り

    と、彼の頼んだのは「大盛りせいろ」も置かれ…こんもり山に盛られた蕎麦は、圧巻~。

    09-7-20 そば

    その盛りの良さに目を見張りつつ、蕎麦を手繰るとふわ~っと香る蕎麦の香り。
    あ、これは絶対美味しい!と直感する香りを感じ、口に含むとしなやかな腰が心地いい。

    09-7-20 そばあぷ

    しっとりとして蕎麦らしい食感を感じ、噛み締めるとこれも豊かな風味が広がり、後にじわりと甘みが残る。
    これは美味しい hahha.gif

    09-7-20 そばたべ

    そのままでも風味のいい蕎麦をしばし頂き、なめこおろしに汁をたっぷりとかけ、これに絡め頂くと、優しい辛味の大根が爽やかで、ぷるんっとしたなめこが楽しい。

    09-7-20 なめこあぷ

    一つ一つの出汁が突出する事ない、まろやかな汁もよく、蕎麦の甘みを引き立て、するすると入っていってしまう蕎麦。

    しかも、見た目以上に底下げの蒸篭に入った蕎麦は量もたっぷりで大満足。
    横の彼も、「大盛りにしなくてもよかったかも…」と言いつつも、「これは旨い」と満足そうに頂いているようで…

    さらさらとした蕎麦湯をたっぷりと頂いたら、お腹もいっぱ~い niko.gif

    昔の風情が懐かしくも思ったが、この新しい空間も居心地の良さがあり、いつかこちらでも蕎麦前から楽しんでみたいなぁ、と思いつつ席を立つ。

    ご馳走様でした~ hahha.gif

    資料館になっているという、以前の建物。
    そっちにも又、行ってみたいな…futt.gif


    *お品書き
    せいろ 800円、なめこおろし 950円、そばとろ 1,100円、天付せいろ 1,550円、天汁せいろ 1,480円、鴨汁せいろ 1,450円、つくね汁せいろ 1,300円、蕎麦おかわり 700円、大盛り 350円、
    天ぷらそば 1,600円、鴨そば 1,500円、やまかけそば 1,200円、なめこ 1,100円、花巻 1,100円、かけ 850円 武蔵野うどんの場合は150円引き

    天盛り 1,900円、鴨焼き 1,100円、そばがき 900円、そばの実あんかけ豆腐 580円、冷やし蕎麦豆腐 480円、なめこおろし、蕎麦味噌 350円、自家製わさび漬け 300円、お蕎麦のいかだ揚げ 250円、天麩羅各種 250円
    菊姫(原酒)、神亀、花見蔵、黒松剣菱など すべて 600円



    09-7-20 石碑
    「手打そば 日野館」

    日野市神明3-1-10
    042-584-3824
    11:30~15:00
    月曜定休(祝日営業翌日休み)
    P多し
    禁煙





    関連記事
    スポンサーサイト



    コメント
    この記事へのコメント
    gun様
    「武蔵野うどん」とはっ。
    場所柄、これも置いているんですねえ。
    ここは、私の認識では「手打そば」のお店です(^^)
    2016/07/12(火) 16:18:03 | URL | yuka #-[編集]
    昨日、自転車散歩で通りかかり、看板に「武蔵野うどん」という文字が白く塗り消されていたので、ここはダメかな?と思いつつ気にはなってたのですが、意外と美味しそうですね。
    2016/07/09(土) 22:21:09 | URL | gun #nEx7PFYA[編集]
    nanarin様
    うふふ(^^)。
    無事、なめこおろし食べられました?

    なかなかお店に行かれないとの事…
    御怪我でも??
    私も、大腿部骨折した事があるので、不便だったことを思い出しました。。。
    2009/07/22(水) 21:18:40 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    まあやん様
    そうなんです、たぶん坂を登ることになるのかな・・・なんて、思っていて今まで訪れてなくて…(^^;

    今回は車で行ってしまったのですが、
    お蕎麦は、やっぱりきちんと美味しいものですね♪
    これは、ダイエットを兼ねて・・・・
    次回は、自力で??(笑)
    2009/07/22(水) 21:12:04 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    お昼はこれに決定!
    こんにちわ、蒸し暑いですね。この画像見てお昼はなめこおろし蕎麦に決定です、、あっ、なめこも大根も買いに行かなきゃ。なかなかお店に行けないのが悲しいです。。
    2009/07/22(水) 10:42:59 | URL | nanarin #-[編集]
    おお、日野館ですね。移転してからは1度訪問しただけですが、蕎麦自体はいいものを出してくれますよね。汁もいいし~
     なめこおろし~美味しそうです。
     しかし、駅から遠くなり、なかなか行きにくくなりましたね~
    2009/07/22(水) 06:33:41 | URL | まあやん #-[編集]
    コメントを投稿する
    URL :
    コメント :
    パスワード :
    秘密 : 管理者にだけ表示を許可する
     
    トラックバック
    この記事のトラックバックURL
    この記事へのトラックバック
    fc2bookmark
    copyright © 2004 Powered By FC2 allrights reserved. / template: sukechan

    Copyrite(C)2005ー2008 yuka. All rights reserved.

    本サイトの写真の著作権は 作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。

    Copyright(C) 2006 つれづれ蕎麦 All Right Reserved.
    1. オンラインカウンター
    >