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    つれづれ蕎麦 
    三鷹 「宗柳」 掻き揚げ丼ランチ
    2010年02月09日 (火) 20:46 | 編集

    湯島の「古式蕎麦」に行ってから、気になってきていた「延寿庵」。
    吉祥寺に行く前に寄ってみようと、久~~~しぶりに訪れてみると…

    あり ? 、暖簾が中に仕舞われ、ぴっしりと扉が閉まってる。
    定休日は日曜日のはずなんだけどなあ…と思いつつも仕方がない。

    では、これも久しぶりの「味のそば兵衛」のランチを♪
    と向かってみると…、ありっ、お店がなくなっている~a.gif
    (単なる定休日だったのでした…(^^;))

    急に三鷹の蕎麦事情が、ひゅう~っと胸に寂しく感じながら、
    では…と、比較的新しい、「宗柳」さんでお昼を頂こう。

    10-2-9 店

    三鷹駅北口、バス通りから一本横の、最近賑わいの見せる通り沿いに、
    さりげなく暖簾を下ろした、烏山「宗柳」の息子さんがなさっているお店。

    三鷹 「手打そば 宗柳」

    入口前に置かれている品書きを、ゆっくりと眺め…

    10-2-9 品ランチ

    10-2-9 品限定10-2-9 品

    階段を降り、しっとりとした地下にあるお店へと。

    と、入ると、これはすごい~。
    たった今までものすごいお昼の混雑だったんだ、と伺える店内。
    まだまだ、片されきれていない食べ終えたお皿を見つつ・・

    「いらっしゃいませ、どうぞ~」
    の暖かい声に迎えられ、カウンターの席に腰を下ろす。

    前回は、「そぼろ丼」だったので…、
    上で見て決めていた「掻き揚げ丼のランチ」(890円)を早速注文。

    が、まだ待っているお客さんもいっぱいで、しば~し待ち、厨房の中から
    「お待たせしてしまって、本当に申し訳ありません ase.gif
    の声を暖かく受け取り、目の前に出された、ランチの「掻き揚げ丼セット」。

    10-2-9 ランチ

    国産蕎麦一番粉で打った手打の蕎麦に、ミニ掻き揚げ丼。それにサラダにお漬物。
    これで、このお値段だったら、そりゃ混んじゃうんだろうな~…
    と、豪華なお盆を眺め、まずは、やっぱりお蕎麦から niko.gif

    10-2-9 そば

    蕎麦は、一番粉を使っているだけあって、更科に近い白くきれいな細切りの蕎麦。
    手繰り上げると、ほんのりと爽やかな香りが通り過ぎ、
    口に含むと程良い腰に、するすると落ちる滑らかな喉越し。

    誰にでも受け入れ安い素直な蕎麦に、汁もやや辛口目できちんとした味わい。
    すすすっと、蕎麦を手繰り、途中でちょっと邪道ではあるが、
    置かれている「揚玉」を少々汁に落とし、にわか「たぬきせいろ」を楽しむ。

    随時、揚げ玉が置かれているのは、「揚げ玉」好きとしてはうれしく、
    しかも、この揚玉、脂っぽさがなく、サクサクとして美味しい heart.gif

    と、蕎麦を楽しみ、蕎麦湯を頂いてほっとした所で…

    10-2-9 掻き揚げ丼

    セットの「ミニ掻き揚げ丼」を頂くと、見た目以上に、これが旨いっ。
    家庭的な天麩羅に見えたのだが、さっくりと上げられ、これも軽やか。

    しかも、中にはごろごろと小海老がいくつも入り、丼汁もしっかりした味わい。
    ご飯の量も、程良く、これはいいな~

    10-2-9 デザート

    と、さらにうれしい、ランチのサービス。
    食べ終える頃合いを見計らって出して下さる、ちょこっとデザート。

    黒蜜の掛った手作り豆腐は、黒蜜と大豆の甘みのコラボレーション。
    ゆっくり味わいたいところだが、時間も迫っていたので、急いで口にし、
    お勘定を、と席を立つと、すぐに

    「本当にお待たせしてしまってすみません…」
    と厨房から再び掛けて下さるお言葉が、心にあったかい。
    (しかも、素敵な美形のご主人…

    と、お勘定をすると、奥様からも、
    「一時を過ぎたら、この通り、すっかり暇になっちゃうのに、すみません」
    の言葉に、いいお店だなぁ~と、思いながら気持ちよくお店を後に。

    今度は、是非、ゆっくりと又訪れてみよう。
    それはそうと…、「延寿庵」はどうしたのかなあ~…
    又、あの蕎麦、食べたいなあ。


    10-2-9 入り口
    「手打そば みたか 宗柳」

    武蔵野市中町1-19-20 アソルティ三鷹B1
    0422-50-1208
    11:30~15:00 / 17:30~23:00
    日曜定休 昼間禁煙



    2009年 4月 7日 「ランチ、そぼろ丼セット」
    2009年 2月10日 「まぐろのぬた」で昼酒、「せいろそば」
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    コメント
    この記事へのコメント
    問屋様
    よ、よかった~…。

    じゃあ、閉まっているので気付かずに通り過ぎてしまっただけなんですね。
    安心したので、近々行ってきます。
    本当にありがとうございました。
    2010/02/12(金) 08:44:39 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    味のそば兵衛さん
    味のそば兵衛さんですが、本日仕事の帰りに通ったら営業されてましたよ。
    お休みだったのだと思います。
    2010/02/11(木) 20:48:27 | URL | 問屋 #-[編集]
    ミゾグチファーム笹本様
    ランチおお蕎麦でなければ、きちんと蒸篭に盛られて出されます。
    ランチはセットだから、なのでしょうね。

    お隣の人が食べていた、「揚げだし豆腐」のランチもとおっても美味しそうでした(^^)
    2010/02/11(木) 10:17:52 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    真秀様
    そうなんです、私もびっくりしてしまって…。
    まったく違うお店になっていました。

    何だか、一日でとても寂しい気持ちを味わってしまったです…。
    2010/02/11(木) 10:16:07 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    すごく美味しそうですね♪

    ミニかき揚げ丼はよだれモノです。
    今回もご馳走様ですm(_ _)m

    でも、個人的におしいのが、蕎麦がうつわに入っているところ・・・

    でも、美味しければ良いですよね(^_^)

    また、ご馳走を楽しみにしています。

    2010/02/10(水) 23:37:10 | URL | ミゾグチファームの笹本 #-[編集]
    ありゃ?
    「味のそば兵衛」、閉店ですか?
    一時期、足しげく寄ったことも有ったのですが....

    う~ん、不況&過当競争気味と言っても、
    記憶のお店が姿を消すのは、寂しい限りです。
    2010/02/10(水) 22:33:48 | URL | 真秀 #p6owyR5Q[編集]
    はち様
    ででっ、やっぱり「加賀」さん、開いている様子はなかったんですね…(;_;)

    はい、ここは、その通りの場所。
    烏山の「宗柳」さんに似ているけど、こちらもがんばっていますよ♪

    「味のそば兵衛」、私もびっくりしてしまいました・・。
    「そばや」さんも無くなってしまったし、
    なんだか、本当に寂しいです。。
    2010/02/10(水) 21:37:53 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    shin様
    いえいえ、北口です(^^)。
    バス通りから、一本吉祥寺よりの道の、TSUTAYAのすぐ先のビルの地下。

    夜のお料理もとても充実なさっていて、
    ご主人は、日本料理もきちんと修業なさっているので、なかなかいいですよ♪
    2010/02/10(水) 21:34:23 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    まがり様
    ね~、CPいいですよね~。

    いや、でも、ほら、
    こうして、懐にあったお蕎麦屋さんが、次々になくなってしまうと・・・・

    ものすっご~く、
    寂しくて、寂しくて…(涙)
    2010/02/10(水) 21:31:44 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    先日、未練がましく「加賀」さんの様子を確かめに行ったたあと(4回目!)、烏山の方の「宗柳」さんに寄ってきました。
    ここは三鷹北口のツインタワーの目の前ですよね。今度、行ってみます。
    「味のそば兵衛」さん、店の前は何度も通っていたのに、、、 無くなってしまいましたか。
    2010/02/10(水) 17:00:31 | URL | はち #-[編集]
    大島の銀杏を...
    ここ三鷹の南口ですよね、近いしお店は確認してます。近いのに、なかなかいけません
    この定食見て何故か突然、大島の「銀杏」のかき揚げ定食思いだしました。あれも旨かった...
    2010/02/10(水) 16:14:53 | URL | shin #ELD9pjOg[編集]
    スパシーボ
    890円でこの内容はスパシーボ!!
    思わず二回言ってみました
    いいなーかき揚げ丼
    しかし、二軒も肩透かしに合うと
    拙者だったら第三候補までは考えて無い
    恐れ
    故に吉牛や松屋になってるかもだ
    大体、お蕎麦屋の引出しがそんなに無いし・・・
    2010/02/10(水) 14:09:31 | URL | ☆まがり★ #-[編集]
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