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    つれづれ蕎麦 
    「六本木 本むら庵」 とろろせいろ
    2005年06月27日 (月) 23:46 | 編集
    又しても、六本木は「本むら庵」。
    20050628080227.jpg

    いつも、入る前に
    通りから見えるこの2階の窓を
    眺めてしまう。。20050628093107.jpg






    今日は何にしようかな。。

    いつもと変わらない空気。
    穏やかで、落ち着いて、貫禄さえも感じるけど、親しみやすい空間。1人でも、いい加減にほっといてもらえるのも、またうれしい。

    さあて、まだ、頼んだことがなかった「とろろ蕎麦」を食べてみることに。
    頼むと、お決まりの薬味。
    20050628082117.jpg

    これを摺りつつ、蕎麦を待つ時間が、なんとも好き。
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    そしてとろろ汁が。
    。店によって、いろんなとろろがあるけど、ここのは、予めつゆととろろが、泡立つくらいクリ-ミィーに丁寧にかき混ぜてあり、舌触りが優しい。
    つゆの味も絶品でなかなか。。

    そしてお蕎麦。

    20050628085916.jpg

    う~ん、今日も粒粒が豪華に散ってて、繊細な感じ。。
    20050628090315.jpg
    それでいて、しっかりとした腰があり、
    香り豊か。

    蕎麦の風味がなんとも美味。

    ふと見ると、壁に「白馬の玄蕎麦入荷しました」と。
    きちんと、生産農家の名前まで記されてる。
    今日、特に香りがいいのは、これのせいなのかな。。

    やっぱり、ここは好きな店。。
    蕎麦もされど、ここのなんとも言えない、ちょっと江戸情緒のある雰囲気がやっぱり、落ち着く。
    昔ながらの蕎麦屋を、引き継いでいるような。
    20050628090909.jpg

    ああ・・、今日はまだ打ち始めてないや。。
    昼遅くになると、この奥で、地道に蕎麦を打つ姿を見られて、
    ぼんやり眺めてるのも、やっぱり好きで。。

    昼は、空いてるこの小上がりも、あと何時間かすぎれば、何組もの人たちが憩い、埋まっているんだろうなぁ。。

    はぁ~・・・今日も、ごちそう様でした・・・。

    *お品書き
    せいろ 682円 田舎そば735円 とろろそば840円 おろしそば 840円 
    ごまだれそば 1,155円 とじせいろそば 1,155円、生湯葉おろし 997円、
    鴨せいろ 1,365円 天せいろ 1,785円、
    卵とじ 892円、山菜そば 945円、おかめ 997円、磯の香そば 1,050円

    きんぴら 682円 鳥わさ682円 玉子厚焼き682円 つまみ三点 840円
    車海老野菜天ぷら 1,785円、そばがき 945円、蕎麦いなり(2コ) 525円
    剣菱樽酒 一合枡 577円


    六本木本むら庵
    港区六本木7-14-18 03-3401-0844
    11:30-21:00(中休みなし) 火曜休(祝日は営業)>

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    コメント
    この記事へのコメント
    オアシスです。
    ここは六本木のオアシスです~。
    店員さんの対応も、きちんとしてるのがうれしいです。
    2005/07/09(土) 07:30:08 | URL | yuka #-[編集]
    確かに。
    六本木通りを曲がって店に入ると、六本木であることを忘れますね。確かにこの街にあって「憩い」の言葉が合う店です。
    2005/07/09(土) 04:32:35 | URL | さまりす #/C2tfJoM[編集]
    たろうママさま、蕎麦喰い師さま
    うふふ♪。きっと、幸せそうな顔してるかも。。

    あそこの座敷は、気持ちよさそうですよね♪
    枡酒も又、いいし、キンピラと鳥わさが好き♪・・・。夜も又、行きたいな・・
    2005/06/28(火) 23:20:14 | URL | yuka #-[編集]
    うん うん 憩える 憩える
    鳥団子、キノコおろし、キンピラ・・・
    っと
    くれば・・
    まっ、まっ、枡っ・・枡酒が
    何のことない「剣菱」が何であんなに美味しいんだろう?? いつも不思議でならない。
    かなり昔のことですが、小上りの座敷で憩い倒して・・・zzz~~ッ ZZZ~~~ッ
    寝心地も良かったです・・
    2005/06/28(火) 15:42:09 | URL | 蕎麦喰い師 #ZEqp4aRo[編集]
    んー
    yukaさんの幸せそうにおそばを食べる様子がうかんできますっ

    私も今度こっそり憩いにいきますね・・・
    2005/06/28(火) 12:20:06 | URL | たろうママ #LxvN8XNM[編集]
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