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    つれづれ蕎麦 
    落合 「遊」 縁側で楽しむ月見の宴
    2010年10月23日 (土) 20:29 | 編集

    前回、満月を望みながら月見酒を、という願いが雨に降られてしまったので…、
    それからまた、月の暦を見て待っていた、昨夜はリベンジ「月見の宴」niko.gif

    とは言え、どんより雲の覆われた夜空を眺めながら、
    ちょっと不安な気持ちで、てくてく歩いて行くと…

    10-10-23 看板

    落合の素敵な家々の並ぶ住宅街の中程に、そっと灯った小さな灯り。

    10-10-23 店

    住宅街に埋めれ隠れ、静かに佇む、懐かしい風情溢れた古民家。

    落合 「麺工房遊・そば処遊」

    玄関を入り、板の間の廊下が続く、優しい空気がうれしく、
    すぐに笑顔のご主人に迎えられ…

    10-10-23 こたつ

    今日は、念願の、縁側で頂く「月見の宴」。
    夜はすっかり冷えて来た今日このごろ、炬燵が用意されていて…

    10-10-23 こたつからの眺め

    ん~、この雰囲気、たまらな~い love.gif

    10-10-23 こたつに座り

    炬燵はぽかぽかで、空気は寒くても、これならへっちゃら。

    10-10-23 ビール

    と、友人も到着し、寒くても乾杯は、やっぱりビール?

    10-10-23 月見えん

    乾杯~、と見上げるも、やっぱり月は見えないなーhanamizu.gif

    ま、気長に待とう、夜はこれから、と、お願いする「おまかせ」料理。

    10-10-23 前菜

    まずは、前菜盛り合わせの一皿が各々置かれる。

    10-10-23 前菜1

    「からし菜(?)の胡麻和え」に

    10-10-23 前菜2

    「秋刀魚と牛蒡の味噌煮」に「自家製ポテサラ」。

    10-10-23 前菜3

    「ほうれん草の胡麻和え」に「茶豆とくらかけ豆」。

    どれも丁寧な小さな一品一品で、これだけですっかり満足で…

    10-10-23 酒

    早速、お酒、これはやっぱり熱燗を futt.gif

    10-10-23 浅漬け

    続いて、たっぷり盛られた「浅漬け」が出され、

    10-10-23 サラダ

    これもたっぷり4人分の、和風仕立ての「グリーンサラダ」。

    10-10-23 湯豆腐

    次第に宴も高まる中、こんな風情にうれしい、鉄鍋で出される熱々「湯どうふ」。

    10-10-23 生姜

    薬味の生姜がかわい~い m001.gif

    10-10-23 玉子

    さらに、ふわふわしっとりの「出汁巻き玉子」に、

    10-10-23 鶏肉2

    表面がかりっと焼かれた、肉汁じゅわ~っの「地鶏のもも焼き」。

    10-10-23 酒2

    お酒がススムススム、そして、何て美味しいんでしょう~futt.gif

    10-10-23 月見えた

    …と、あっ、見えた見えた、ぼんやり浮かんだ「朧月」hahha.gif

    10-10-23 銀杏

    初物「銀杏の塩焼き」に、これぞ月見と、さらに盛り上がり…

    10-10-23 刺身

    脂の乗った「自家製〆鯖」に、炙りが香ばしい「鰹のたたき」。

    10-10-23 なめろう

    さらに「鰹のなめろう」に、珍しい形の「らっぱ茸」。

    10-10-23 いくら

    旬もの「いくらの醤油漬け」に「自家製塩辛」。
    「諏訪泉」、「貴」「旭若松」「長珍吟醸」、すべて熱燗で頂いて…。

    10-10-23 月4

    すっかり堪能しきったところで、これが何ていいタイミング
    念願の満月が、きら~り、我々を照らし出す。

    まんまるの柔らかく輝く月の姿に、言葉もなくし皆しばし眺め見とれ…

    10-10-23 かけそば

    〆のお蕎麦は、特別に作って頂いた「月見蕎麦」。

    10-10-23 かけそばあぷ

    柔らかい琥珀の汁に浮かんだ、丼の中にも朧月。

    ふわりと柔らかく上品なかけ汁が、夜風に当たった体に優しく染み、
    しなやかな腰の蕎麦の旨さは、温かくてもしっかり広がる。
    すっかり、これも頂いて…futt.gif

    10-10-23 プリン

    最後のデザート、これもうれしい手作り「プリン」。
    奥様が作って下さったそうで、これが美味っし~い buchu-.gif

    満月のお月様の下で、念願の縁側で頂いた「月見の宴」。
    すっかり良い酔いで、楽しかった思い出が胸にぎっしり…


    長居してしまった我々に温かく持てなして下さり、
    本当~に、ご馳走様でした~hahha.gif

    次は…、縁側で冬の夜の鴨鍋、かな sunglass.gif


    皆さん、ありがとうございました~hahha.gif
    10-10-23 月3
    「麺工房遊・そば処遊」

    新宿区西落合3-24-14 
    03-3950-9001
    18:00~22:00
    日曜・月曜・祝日定休
    禁煙 
    お店のHP




    2010年 5月27日 「山菜コース」で頂く、流れ「月見の蕎麦の会」
    2008年 4月18日 雨の中しっとりとお酒に蕎麦
    2005年 6月 8日 憧れのお店で、縁側で頂く夜酒に蕎麦
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    コメント
    この記事へのコメント
    しのぶ様
    そだった、軍鶏鍋、でした♪

    これも、楽しみです(^^)。
    2010/10/26(火) 08:41:08 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    みかっち様
    ぷちぷちっとして、とっても美味しいいくらでした。
    今旬ですものね(^^)。

    私も今年、二度ほど自分でも漬けました。
    みかっち様も是非作ってみて下さい。
    2010/10/26(火) 08:40:23 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    ( ´_ゝ`) 様
    月みながら、本当に外で月見酒、
    心底楽しめました(^^)。

    鰹のなめろう、これ、すごく美味しいです♪
    2010/10/26(火) 08:39:18 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    ウマす
    いろいろが美味しい夜でしたな。
    朧月もイイ感じだったしね。
     
    次回はコタツで軍鶏鍋しよ( ^-^)b
    2010/10/25(月) 23:29:04 | URL | しのぶ♂@ #-[編集]
    私いくらが大好きなんです。
    見ていると我慢できないくらい美味しそうです!
    2010/10/25(月) 19:30:29 | URL | みかっち #-[編集]
    そうそう
    土曜日はいい月夜になりそうだったのに
    暗くなったらすっかり覆い隠されて
    朝は雨音で目覚めるような陽気になって
    しまった残念

    卵焼きがおいしそー
    鰹のなめろうって珍しい
    いいなー
    月見しながら飲むのって
    2010/10/25(月) 12:36:34 | URL | ( ´_ゝ`) #-[編集]
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