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    つれづれ蕎麦 
    吉祥寺 「まつや」 親子南蛮
    2011年01月07日 (金) 22:10 | 編集

    さ、寒い…っitata.gif
    昼になっても気温は上がらず、夕方にかけては寒風が吹き始め…。
    手足はもちろん、体まで凍え初めてる。

    こ、これは、もう熱燗…!
    しかも、今日は、道端の石ころのように、ぽつねんと静かに飲みたい気分。

    11-1-7 店

    …と、自然に足が向い東急デパートのエレベーターを上がった先の、

    吉祥寺 「神田まつや」吉祥寺店



    すでに4時になろうとしているのに、これはすごい、8割方の席が埋まってる。
    下の催事場での「東北物産展」からの人が流れて来てるのかな。

    と、取りあえず空いている席に腰を下ろし、すぐお願いした熱燗に、

    11-1-7 品つまみ

    ん~、冬になっても「鶏わさ」の文字が消されているのが寂しく、
    定番の「お新香」を充てに注文。

    11-1-7 酒

    きびきび卒なく、それでいてほっといて下さる接客がこんな日には心地よく、
    程なく出された、熱燗にお新香を前に、ほっと一心地 。

    11-1-7 味噌

    口にした途端に、ほぉっと暖まる熱燗の偉大さよ…futt.gif
    定番のお酒のお通し、こってりとした蕎麦味噌が、又よく合う。

    11-1-7 漬物

    さらに、これだけ盛られて300円というのがうれしいお新香で、
    ゆっくりと心落ち着かせながら、人の流れの中で、寛ぐひと時が心地いい。

    そろそろ徳利の重さが軽くなり、留めにこれも温かお蕎麦。

    11-1-7 品親子

    ずらりと並んだ種物の中から、そう言えばまだ頼んでなかったなあ、

    11-1-7 親子

    と、「カレー南蛮」と迷いながらも、今日はこれ「親子南蛮」niko.gif

    11-1-7 親子あぷ

    長葱が散らされた上に、ふわっと綴じられた玉子とじ。

    11-1-7 親子肉

    その中には、「親」の鶏肉がところどころ包まれていて、これがふわっふわ。
    カレー南蛮の鶏肉もそうだけど、ここの鶏肉は本当に美味しい…futt.gif

    11-1-7 親子そば

    と、蕎麦を手繰り上げれば、温蕎麦の良さが全面に出た、
    しっとりしみじみ、汁を纏った蕎麦が旨いっheart.gif

    11-1-7 親子たまご

    とろりとして優しくとじられた玉子は言うまでもなく…、
    すっきりとして味わいしっかりとした汁と、蕎麦を手繰ればもう幸せいっぱい。
    汁まですっかり飲みほしたら、汗がじわ~り。

    ご馳走様でした~hahha.gif

    やっぱり、「まつや」の温蕎麦はしみじみといいなぁ。
    今年は、ここの種物を制覇してみたいなぁ、とお店を後にし…

    11-1-7 ソフト

    ほかほか暖まった後には早速、
    「東北物産展」の「斗南丘牧場」のソフトをデザートに niko.gif


    11-1-7 味噌
    「神田まつや」吉祥寺店

    武蔵野市吉祥寺本町2-3-1
    吉祥寺東急百貨店9階
    0422-22-1722
    11:00~21:00
    定休日:東急デパ-トによる





    2010年11月 8日 「おかめとじそば」
    2010年 8月31日 「山かけそば」
    2010年 7月28日 「盛り合わせ天もり」
    2010年 6月 8日 「小海老天ぷら蕎麦」
    2010年 5月10日 「天南そば」
    2009年11月 5日 「傷心でカレー南蛮」
    2009年 8月11日 夏限定「おろしそば」
    2009年 5月26日 「冷したぬきそば」
    2009年 3月 3日 「草切り」
    2009年 2月20日 「かき玉うどん」
    2008年12月22日 「おかめそば」
    2007年 5月15日 「かき玉そば」
    2006年12月15日 「柚子切りそば」
    2006年 7月15日 「小海老天もりそば」
    2005年12月21日 「たぬきそば」
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    コメント
    この記事へのコメント
    せっち様
    >楚々とした着物姿の妙齢のご婦人が一人・・絵になっていました

    …のような女性になれるよう、がんばりますっっ!
    2011/01/13(木) 09:37:15 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    一人酒
    あらあら、残念でした(^▽^笑)
    楚々とした着物姿の妙齢のご婦人が一人・・絵になっていました
    (う~ん、yukaさん、もっとお若いですよね)
    この日は今にも、空から白いものが・・寒い一日でした。。。
    2011/01/12(水) 12:19:26 | URL | せっち #-[編集]
    horikoshim様
    うわあっ、マジうれしい!
    一人だと、コツコツしみじみですが…




    やりますかっっ(^^)/
    2011/01/12(水) 00:25:34 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    せっち様
    ほんとっ?
    って、どの辺りにいらっしゃったのかしら?

    …なのですが、私が伺ったのは夕方ではなくて、昼下がりです(^^;
    2011/01/12(水) 00:24:24 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    今年は、ここの種物を制覇してみたいなぁ、と
    ・・・・・
    いいですね。
    小鉢とり皿持参でもいいから、やりますか!
    2011/01/11(火) 23:30:46 | URL | horikoshim #N5gprbWI[編集]
    どき。。。
    あっ・・あの席で一人酒、楽しんでいたの
    yukaさんだったのですね(笑顔)
    今日私は一人、吉祥寺をウロウロ散策してました。
    昼は、「中清」夕方「まつや」に・・でした。
    2011/01/11(火) 14:31:34 | URL | せっち #-[編集]
    25¢様
    そうなんです♪。
    ここは、やっぱり「まつや」だ…と(u_u*)~。

    明らかに、ここのお店だけを目当てに来ている客さんもいるんですよね(^^)。
    2011/01/10(月) 08:46:08 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    料理の数々を見ているとデパートの中ということを忘れてしまいますね。
    2011/01/09(日) 09:32:21 | URL | 25¢ #dMtXu4sA[編集]
    covatan様
    本当に、お久しぶりです。
    又、コメント下さったのがとてもうれしいです…(u_u*)~

    そうそう、お聞きしていますよ~。
    冬でも、室内は半そでに近い服装で、とか(^^)。
    (弟が、以前、函館、札幌の支店で働いていました)

    私は夏にしか、北海道には行ったことがないのですが、
    冬の北海道も、一度体験したいです。
    2011/01/08(土) 23:38:55 | URL | yuka #-[編集]
    anna 様
    京都にも、いっぱいいっぱい、魅力的な手打のお蕎麦屋さん、あるじゃないですか~♪
    私は、今、行きたくてうずうずしています。

    でも、ぜひ、東京にも(^^)。
    2011/01/08(土) 23:36:57 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    tatenon様
    そうそう♪、しみじみいいの。
    元々、玉子とじファンなので、当たり前だけど、玉子とじにはない、玉ねぎがとじられているのが、又違った風味があって、これはいいですね(^^)。
    わ、私はご飯までは行きつきませんでした~(汗)
    (そのかわり、ソフトは入る…笑)
    2011/01/08(土) 23:35:31 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    真秀様
    鶏わさは、こと、まつやと本むら庵が好みなので、私もやっぱり寂しくて…。
    私も復活を願っています。
    (本店でもないのかしらん~)
    2011/01/08(土) 23:33:57 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    お久しぶりです(^^)/
    大変ご無沙汰です。
    すっかり寒くなりましたね。
    この時期の熱燗は、最高ですよね。
    でも、北海道の蕎麦屋は結構室内が暑いんです・・・。
    冬でもビールですからね(笑)
    2011/01/08(土) 16:01:29 | URL | covatan #-[編集]
    初コメです(^^)v
    一度本格的な手打ちそば食べてみたいです!!!東京行きたいなー(*^^)v
    2011/01/08(土) 13:40:59 | URL | anna #-[編集]
    まつやの親子なんばん、しみじみいいですよね。食べたりないときは、具を少し残して、半ライスを頼んで即席親子丼!がまた美味しい(笑)
    2011/01/08(土) 11:28:53 | URL | tatenon #-[編集]
    鳥わさ
    鳥わさ、私も好きなので無いと寂しいですよね。

    お聞きになったかもしれませんが、
    秋に近くのお店(蕎麦屋かどうかは不明)で
    食中毒騒ぎが有ったそうで、
    保健所の指導が今は非常に厳しく、
    「鳥わさ」はお品書きから外しているそうです。
    早く復活して欲しいですね
    2011/01/08(土) 11:25:05 | URL | 真秀 #p6owyR5Q[編集]
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