お店の前に置かれているホワイトボードには、ランチのメニュー。
お得な小丼が書かれ、これにざっと目を通し…



バタバタしていて遅くなった、1時もとうに過ぎた時間。
扉を開いて入ると、既にお客さんもない店内にテレビの音が聞こえてる。



やや雑然とした店内に、テーブル3卓に、小上がりの席。
どこか居酒屋のような店内だが、すぐ視界に入る、広々とした打ち場。

すぐに、素朴な風貌のご主人がお茶を出して下さり、早速品書きに目を通す。



まずは、ずらりと並んだ豊富なお蕎麦のお品書き。
蕎麦は「せいろ」に「田舎そば」、「ダッタンそば」までがある様子。



さらに、種物、ご飯ものがあり…



お酒に「一品料理」が、手頃な値段で書かれていて、
時間さえあったら、ちょっと蕎麦前なんて頂くのも楽しそう

が、とにかく今日は、ここのお蕎麦が食べたい。
ご主人に「せいろ」と「田舎」の二種盛りはできないか、お聞きするが…
「ありません」とにべもないお言葉

「せいろ」と「田舎」と、逡巡しつつも、やはりまずは基本の「せいろ」を。
それと…、妙にこちらの「掻き揚げ」が気になって…



ご飯少なめで、「ランチセット」の「ミニ掻き揚げ丼」を付けて注文。



まずは、念願の「せいろ」から。



笊にこんもり山に盛られた蕎麦は、ピンっと角が立ち、
微粉の中に、ところどころに蕎麦の欠片が埋め込まれてる。



手繰り口に含むと、冷水で〆られ、しゃきっとした蕎麦が気持ちよく、
しっかりとした心地のいい腰に、微かに感じる蕎麦の欠片のざらつき。

香り風味は強くはないものの、次第にゆっくりと蕎麦の味わいが広がり、
するすると落ちる喉越しも心地いい。
確かに、これが600円で食べられるなんて、これはうれしい 。

と、さらりとした蕎麦湯を頂いて、横に置かれた「掻き揚げ丼」をも。



掻き揚げ丼は、さっくさくで香ばしく玉ねぎが甘さくてとっても美味しい。
かけられた丼汁も、年季の入ったような、しっかりとした汁も良く、
洗練された、料亭の天麩羅とは違う、こういう庶民的な掻き揚げが旨いっ

と大満足で、すっかり完食～
こういうお店、近くにあったら、是非通いたいお店だなぁ、と思いながら…

ご馳走様でした～



次来たら、是非これを食べてみたいなあ… 。

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