つれづれ蕎麦 
    東伏見 「三晃庵」 冷やし掻き揚げ
    2011年08月12日 (金) 23:57 | 編集

    出先途中で、お昼を食べようと、寄ってみたら…

    11-8-12 たいこ

    がーん、「お昼はお休み」と書かれた看板 ase.gif

    11-8-12 店

    こちらはやってるかなぁ、とドキドキして向かった、「三晃庵」さん。
    よかった…、営業中だ、助かった…

    11-8-12 品店前

    ほっとして近づき、入口前の黒板を見ると、おっ、お酒の種類が増えている。
    しかも、「うな丼セット」が、1,000円とはすごい…wao.gif

    東伏見 「蕎夢 三晃庵」

    汗をかきつつ扉を開き入れば、クーラーが程良く利いた店内は心地よく、
    空いていたテーブルに腰を下ろすと…

    11-8-12 品一品

    おっ、今までなかった、季節の「一品料理」まで…!。
    お酒の種類も増えたようだし、ここでの蕎麦前も又楽しくなるなぁ futt.gif

    11-8-12 品そば

    と、うれしく思うも、今日は時間がないので、さくっとお蕎麦 hanamizu.gif

    11-8-12 新冷し

    無意識のうちに「冷やし」に目が引き寄せられ、いくつか並んだ「冷やし」から、
    小海老も、納豆も、冷みぞれ梅も、前に頂いているし…

    天ぷらの美味しいこちらのお店、
    今日は、まだ食べた事のない、「冷し掻き揚げ」を食べてみよう onpu.gif

    11-8-12 冷しかきあげ

    と、お願いした丼の、見事な掻き揚げに思わずびっくり。

    11-8-12 かきあげあぷ

    おおよそ10センチ近い、厚みもある掻き揚げは、
    見るからにからりと揚げられ、これは美味しそう hahha.gif

    11-8-12 そばあぷ

    しかも、下には鬼下ろしが敷かれ、すぐに汁に浸らない配慮もうれしく、

    11-8-12 そばたべ

    蕎麦を手繰れば、二八らしい心地のいい腰に、するりと落ちる喉越し滑らか。
    汁をまとい、ほのかではあるが、きちんと蕎麦の風味が広がり、
    何よりもするるっと入ってしまう蕎麦が、暑い時には、とかくうれしい。

    11-8-12 掻き揚げたべ

    …と、掻き揚げに箸を入れれば、さくさくさくっと崩れ、とても軽やか。
    玉ねぎに人参、さらに桜海老がたっぷり盛り込まれ、

    11-8-12 掻き揚げ帆立

    これはうれし~い、貝柱までごろごろ埋まり、
    この掻き揚げ、これは美味しい buchu-.gif

    11-8-12 そばと掻き揚げ

    そのままで、蕎麦と一緒に口に含み、しゃきしゃきとした鬼下ろしが爽やかで、
    食欲がなかったのに、美味しくすっかり夢中で食べてしまう。

    蕎麦湯

    最後には、さらりとした蕎麦湯を頂き、お腹いっぱい大満足 niko.gif

    ご馳走様でした~hahha.gif

    中休みなく、つつがない美味しさを提供してくれるうれしいお店。
    今度は又ゆっくりと、季節の一品を頂き、蕎麦前をしに、来ようっと。



    11-8-12 ご馳走様
    「蕎夢 三晃庵」

    西武新宿線東伏見駅北口  
    0424-61-0544
    11:00~21:00   
    水曜休 禁煙




    2011年 5月19日 「冷しみぞれ梅」
    2010年 8月 2日 「冷やし納豆蕎麦」
    2010年 5月11日 「鳥汁そば」
    2009年12月 3日 「舞茸と鶏のつけ汁そば」
    2009年 8月25日 「山菜おろしせいろ」
    2008年12月15日 冬限定 「けんちんせいろ」
    2008年 4月 7日 玉子も乗ってる♪「山かけそば」
    2007年 6月29日 「せいろ」に「ミニカレー丼」
    2007年 2月 9日 「けんちんせいろ」
    2006年12月18日 「かけ」と「小海老天丼」
    2006年 8月 8日 「鴨せいろ」
    2006年 3月 4日 「かき玉そば」
    2006年2月16日 「けんちんそば」
    2006年 1月12日 「天せいろ」
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    2011/08/16(火) 13:47:14 | | #[編集]
    とあ様
    ここは、きちんと美味しい天ぷらなので、それもうれしい限りです。
    天せいろもいいんですよ(^^)。
    2011/08/16(火) 11:13:36 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    こんにちは(^^)
    夏に大きいかき揚げで冷たいお蕎麦、
    いいですねぇ~

    冷やし小海老天おろしもたべてみたいわ~
    2011/08/16(火) 10:17:16 | URL | とあ #-[編集]
    miju様
    中休みなく、心地のいい店内に、花番さんの応対も気持ち良く、気兼ねないお店で私も好きなお店です。いいですよね(^^)。

    冷やしみぞれ、この暑さに、いいですよね♪。
    ここは天ぷらも美味しいので、それもうれしいです。
    2011/08/15(月) 11:09:14 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    ヨッシー様
    岩槻の「まるしめ」さん。良さそうですね♪。
    是非、近くを訪れる際には、行ってみたくなりました。
    教えて下さり、ありがとうございます(^^)。
    2011/08/15(月) 11:03:27 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    西東京市在住故、三晃庵が出てくるとウレシイ。主婦業と仕事に追われてなかなか時間がないのですが、ほっとしたい時によく行く店です。特に冷やしみぞれ梅はお気に入りのひとつです。冷やし小海老も小海老天が5つものっていてオススメですよ。
    2011/08/14(日) 22:53:02 | URL | miju #-[編集]
    涼しげですね!
    冷やし掻き揚げ蕎麦美味しいそうですね!
    いつもお蕎麦美味しそうなブログなので、お蕎麦食べたくなりまして、
    岩槻区のまるしめと言うお蕎麦屋さんに
    行きはも天丼セットで、もりそばを食べました!

    2011/08/14(日) 10:31:11 | URL | ヨッシー #-[編集]
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