つれづれ蕎麦 
    武蔵境 「ささい」 小さな玉子とじ
    2011年10月05日 (水) 20:40 | 編集

    朝から降りだした雨は、次第に強さを増し…
    何となく、お昼を食べ損ねながら、先生宅を訪れ後にしたら、
    やっぱり…、お腹がすいた gessori.gif

    駅まで歩いていたら、ちょっと油断していた今日は、
    冷たい雨に煽られ、心底冷え込み、次第に足先が凍えてきて…

    何か軽く食べがてら、ちょっと暖まって帰ろう~。

    11-10-5 店

    遠出する気分も気力もなく、とぼとぼと駅へ向かう途中の…
    かれこれ久しぶり、居心地のいい、町蕎麦屋 futt.gif

    武蔵境 「そば処 ささい」

    午後4時、平日の雨降る時分の店内は…
    珍しく、他にお客さんもなく、すぅ~っと空気の降りて行く、ゆるゆる空気。
    こんな時間でも入れる、中休みなしのお店は、本当に有難い futt.gif

    と、窓際の奥のテーブルに腰を下ろし…、

    11-10-5 品酒

    すっかり濡れそぶれた体を温めようと、
    すぐにお願いした「志太泉」本醸造の熱燗、一合。

    11-10-5 酒

    ほっこりとした徳利は心和ませ…、
    充てには、紫蘇の実の散らされた胡瓜のしば漬け。

    11-10-5 品あて

    何かお料理も、と手にしてみるが、
    今日は調子がよくないのか、どれも食指があまり湧かず…

    程なく、伺いに来てくれたお兄さんに、
    「お新香…、ありますか?」
    とお聞きすると、ありますよっ!と即答したので(あったのか~)、
    じゃ、それを…と、お願いしてみたら、

    11-10-5 漬物

    「・・・・?」
    すぐに出してくれたのは、小鉢に盛られた胡瓜二切れに、黄色い沢庵。
    こっ、これは、丼に添えられるもの、そのもの、じゃ…ase2.gif

    まあでも、こういうささやかなのも、又良し、か…、
    と思っていたらすぐ、いつもにこやかな娘さんが飛んできて、
    「す、すみませんっ、まだ新人だったもので…」
    と慌てておっしゃり、申し訳なさそうに、
    「ちゃんと、漬け物盛り合わせ、もあるので、御取り換えしますっ」

    ああ、やっぱり…(^^;、。
    と安心したが、今日はこのささやかな充てで、いい気分。

    「そろそろ自家製白菜漬けもできますので、その時は…」
    の言葉を、漬け物好きとして、頼もしくお聞きし、
    残りのお酒を、読みかけの文庫本片手に、しばしゆっくりと頂いて…

    11-10-5 品そば

    ぺこぺこだったお腹も、なんだか和らぎ、
    デフォだとたっぷりの量のこのお店、「小さな」シリーズがこんな時にはありがたい。

    11-10-5 そば

    中から選んだ、「小さな」でも玉子とじは、手抜かりなく作られた、

    11-10-5 そばあぷ

    ふわりととじられた玉子の姿は、「玉子とじ」の基本の姿。

    11-10-5 そばたべ

    しっかりとして、やや濃いめの、甘辛の、東京の蕎麦のかけ汁。
    その中に浸る蕎麦は、熱々汁に浸り、ほろっと溶ける、温蕎麦らしさ。
    汁をまとい、玉子が絡まり…
    懐かしい心地にさせられながら、次第に体があったまる。

    そうこうしている間に、後たたず訪れるお客さん。
    地元に馴染み、あったかな応対してくれる街蕎麦屋。
    こういうお店も又、ずっとあり続けていて欲しいなぁ、
    としみじみと感じつつ…

    ご馳走様でした~hahha.gif

    帰ったら、いよいよ出番、ブーツを出そう…。
    (ちなみに、このお新香は53円でした(^^;)


    手打ち二八そば 683円、とろろ 840円、鴨汁 1,050円、天せいろ 1,418円、かき玉せいろ 735円、せいろ 578円、天せいろ 1,155円、冷やしたぬき 683円、卵とじ683円など多し
    カレー丼セット 945円、カツ丼、親子丼、野菜天丼セットなど 各945円

    天ぷら盛り合わせ(小)578円、他 蕎麦屋のつまみ 210円~、枝豆 350円
    志太泉(本醸造) 473円、純米525円、他525円~


    11-10-5 石臼
    「蕎麦処 ささい 」
    武蔵野市境2-11-2
    0422-51-4366 
    11:00~21:00
    木曜定休 出前可 Pあり 
    禁煙




    2011年 5月10日 「カレー丼セット」
    2010年 4月21日 「冷やしたぬきそば」
    2010年 3月16日 ランチ「カレー丼セット」
    2009年10月21日 「かき玉野菜そば」
    2009年 9月16日 「枝豆」に「小さなかけそば」
    2009年 3月17日 「揚げ出汁豆腐」「小さな山かけ」 これまでに食べた蕎麦画像
    2008年 7月 2日 「冷奴」でぷはっ、「小さな冷やしたぬきそば」
    2007年10月16日 「かき玉せいろ」
    2006年 9月27日 「天麩羅もり合わせ(小)」、「石臼挽き手打ち二八そば」
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    コメント
    この記事へのコメント
    cuts 様
    分かります、ここの居心地の良さは、本当にうれしい限り。
    近くにあって、うれしく思っています。
    又、お嬢さんの応対が、本当~に気持がいいんですよね(^^)。
    (天麩羅も美味しいし♪)
    2011/10/08(土) 22:37:20 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    居心地良いのですよね。
    近所から引っ越した今でも、時々電車に乗って行ってしまいます。
    2011/10/07(金) 16:54:09 | URL | cuts #-[編集]
    ryu様
    私も、ぷっと笑ってしまいそうになりました。
    後からレシート見て・・・(^^;

    この日は、えらく寒かったのですが、
    昨日今日は、汗がでそうな、秋晴れです。
    でも、風は涼しくて、やっぱり秋、なんですね(^^)。
    (でも、ブーツ出しました♪)
    2011/10/07(金) 11:51:44 | URL | yuka #0kufgj3.[編集]
    53円のお新香・・・
    ちゃんとお金取るんですね~。
    笑っちゃいました。
    そちらもいよいよブーツですか。
    札幌はコート着てますよ(^-^*)/
    2011/10/07(金) 11:35:09 | URL | ryu #-[編集]
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